فرآوری انار

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
دوشنبه ۳۰ تير ۱۴۰۴ - 2025 July 21
فرآوری انار
باغات میوه چهارمحال و بختیاری؛
با فرا رسیدن فصل پاییز برداشت انار و درست کردن رب انار در روستای دوپلان استان چهارمحال و بختیاری آغاز می‌شود. اهالی روستا هر روز مقداری از انار را چیده و برای رب انار و دیگر فرآوری‌های انار آماده می‌کنند. «هری نساء»، «مهری جون» و «شیرین زاد» سه جاری هستند که از اول ازدواج باهم در یک خانه زندگی می‌کنند. باغ انار‌ها از همسر‌های مرحوم شان به یادگار مانده است؛ آن‌ها طبق روال هر سال بعد از خوردن صبحانه به باغ رفته و انار‌ها را به سختی می‌چینند و سپس در منزل رب انار درست می‌کنند.
کد خبر: ۳۰۸۲۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵

ظرفیت های فارس؛
شهرستان ارسنجان با بیش از دو هزار و پانصد هکتار باغ انار یکی از قطب های تولید این محصول در استان فارس و کشور است.
کد خبر: ۱۶۸۱۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۰