اردیبهشت در استان فارس موسم شکفتن گل و گلابگیری است. شهرستان میمند در ۱۲۰ کیلومتری شیراز در این ماه سرشار از عطر گل محمدی می‌شود. از ۱۵۰۰ هکتار گلزار گل سالانه ۵ هزار تن گل برداشت می‌شود که به شهر‌های مختلف کشور از جمله کاشان برای گلابگیری ارسال می‌شود. گلاب را می‌توان جزئی از میراث معنوی و فرهنگی مردمان ایران زمین به حساب آورد.

شهرستان ارسنجان با بیش از دو هزار و پانصد هکتار باغ انار یکی از قطب های تولید این محصول در استان فارس و کشور است.