خودکفایی در گوشت قرمز

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
پنجشنبه ۱۵ آبان ۱۴۰۴ - 2025 November 06
خودکفایی در گوشت قرمز
وزیر جهاد کشاورزی و روغن ریخته ای که نذر امامزاده می کنند؟
یکی از فریب‌های آماری مطرح در بخش کشاورزی مانور دادن روی رویداد‌هایی است که یا به اتفاق روی داده‌اند و یا به قیمت ضربه زدن به سایر زیر بخش‌ها محقق شده‌اند. بعنوان نمونه با افزایش سطح زیر کشت و جایگزینی سایر کشت‌ها با گندم، جشن خودکفایی گندم می‌گیریم و در مقابل، کشور بعد از شصت سال خودکفایی در جو، نیازمند واردات این محصول می‌شود. در سال ۱۳۹۶ جشن خودکفایی شکر در کشور برگزار می‌شود و در سال‌های بعد محکوم به واردات می‌شویم، چرا که نتوانستیم کارجانجات چغندر قند در خوزستان را سرپا کنیم، وضعیت کشت و صنعت هفت تپه را برهم ریختیم، آب به میزان کافی به هفت تپه نرسانیدم، قیمت خرید تضمینی چغندر قند را دیر علام کردیم و کم اعلام کردیم و این باعث شد که کشاورزان به کشت سایر محصولات و صیفی، روی بیاورند. در ۱۴ دی ماه ۱۴۰۳ بود که نوری قزلجه اعلام کرد در برخی محصولات همچون شکر بیش از ۹۰ درصد در خوداتکایی پیش خواهیم رفت به طوریکه تا پایان دولت چهاردهم بناداریم که واردات شکر را به صفر برسانیم. باید از نوری قزلجه پرسید در محصولی که در سال ۱۳۹۶ خودکفا بودیم، چه اتفاقی روی داده که قرار است در پایان دولت چهاردهم به خودکفایی برسیم؟
کد خبر: ۳۹۸۹۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸

وزارت جهاد کشاورزی و وعده‌های نا‌محقق در تأمین کالاهای اساسی؛
وزیر جهاد کشاورزی وعده داده که ایران تا دو سال دیگر در تأمین گوشت خودکفا خواهد شد اما با توجه به مشکلات موجود مانند کمبود نهاده‌های دامی و تغییرات اقلیمی، این وعده بعید به نظر می‌رسد. این درحالی است که پیشتر نیز وعده‌های مشابه در زمینه تنظیم بازار کالاهای اساسی محقق نشده است. وزارت جهادکشاورزی هنوز نگفته است که چند هزار تن سیب زمینی از کشور صادر شد و چه کسی مسئول این حجم از صادرات بود؟ چرا با گروه مدیران و کارشناسان اهمال کننده ، برخورد نشد ؟ چرا تنظیم بازاری که قرار بود ظرف چند هفته تحقق یابد، در چند ماهه حاضر حاصل نشد؟ خودکفایی در تولید گوشت نیازمند یک استراتژی جامع و بلندمدت است که تمام جوانب تولید، تقاضا، سیاست‌های حمایتی، و عوامل محیطی را باید در نظر بگیرد و با همکاری تولیدکنندگان، دولت، و مصرف‌کنندگان باید به اجرا درآید و صرفا به صورت فرمایشی و دستوری نمی‌توان با آن برخورد کرد.بنظر شما با این سبک مدیریت کیلویی حاکم بر این وزارتخانه که حتی آمار دقیق دام های کشور را هم ندارد، تحقق چنین امری امکان پذیر است؟
کد خبر: ۳۹۷۸۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۶

مرتضی رضایی پاسخ داد؛
معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی به دلایلی که صنایع لبنی می‌گویند شیر دامداران کم شده،‌ از نژاد مرغ آرین که این روزها حال و روز خوبی ندارد، از اشتهای خوب ایرانی‌ها برای خوردن کره و کاهش قیمت شیر در بازار پس از ابلاغ قیمت 2 هزار تومانی شیر خام می‌گوید.
کد خبر: ۱۷۴۵۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۸