نشا کاری یکی از مراحل بسیار سخت کشت برنج است، در این مرحله نشای جوانه برنج که پیش از این در خزانه آماده شده را به زمین اصلی انتقال می‌دهند. همزمان با آخرین روزهای فصل بهار و آغاز گرما، شالیزارهای خراسان شمالی شاهد حضور زنان و مردانی است که رنج نشا برنج را به امید دسترنج به دوش می کشند.

وزیر جهاد کشاورزی بر ضرورت مدیریت منابع و مصرف آب در اختیار تاکید کرد و گفت:در پنج سال اخیر، بیشترین سرمایه گذاری در تاریخ کشور برای افزایش بهره وری آب در مزرعه انجام شده است.