در ماه‌های گذشته همزمان با نوسان نرخ دلار و تغییرات جوی، نرخ پسته به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین خشکبارهای ایران افزایش چشمگیری را شاهد بود و به‌دنبال آن بسته شدن برخی واحدهای فروش خشکبار و ورشکستگی آن ها به گوش رسید.