ممکن است ضایعات نان در کشور بدلیل ضعف (بخوانید نبود نظارت) بسیار بالا باشد و نانوایی‌ها با نوعی ولنگاری در روند پخت نان، بستر این زیان ملی را رقم زده و ذائقه نان گرم پسند شهروندان ایرانی، آن را تشدید کنند. اما حضور این میزان ضایعات نان در جیره غذایی دام ها، بیشتر شبیه یک تخیل احمقانه از فکری مریض یا گروه دارای نیت سو مسلم است. چرخه جمع آوری نان خشک در کشور تقریبا از بین رفته است. بهداشت، آگاه سازی لازم و برخورد موثر با بحث کپک نان و سرطان زایی آن داشته است. نظارت‌های موردی در دامداری ها، استفاده از ضایعات نان را به حداقل رسانده است. حال با گرم شدن تنور چالش نان، بشکل احمقانه‌ای قصد انحراف افکار عمومی وجود دارد. خجالت بکشید.

مدیر عامل اتحادیه دامداران با بیان اینکه مصرف نان خشک تاثیری در کیفیت شیر و گوشت تولیدی ندارد، گفت: در شرایط فعلی که دامدار مجبور به تامین ۹۰ درصد نهاده از بازار آزاد است، مصرف نان خشک به واسطه ارزان بودن قیمت نسبت به نهاده‌های دامی افزایش پیدا کرده است و این موضوع تنها منجر به هدر رفت گندم مصرف انسانی به عنوان مهم‌ترین محصول استراتژیک کشور می‌شود.

البته این روز‌ها خیلی از مشاغل شکل تازه‌ای به خود گرفته اند؛ مثلا اکنون در کمتر محله‌ای صدای فریاد وقت وبی وقت گاری چی‌ها یا وانت بار‌هایی که با جمله «نون خشکیه» برای خرید دورریز‌های خشک شده نان اعلام حضور می‌کردند، شنیده می‌شود. حالا شکل این خریدوفروش فرق کرده است. اگر سری به سایت‌های تبلیغاتی مثل دیوار بزنید، می‌بینید که این فریاد‌ها تبدیل به چند جمله کوتاه در فضای مجازی شده است.

اندک اندک باید بهاری در پاییز گام نهد که عبور سبزش در حریم مهر، جان بخشد و هر آنچه جانِ عاشق است بر آذر نشاند. در کوچه های آبان، خواهی شنید صدای کفش های کودک اندیشه را که وصله دار می پیچد و خواهی دید گوش های فرزندان این بوم را که منتظرِ طنین زنگ تفریح به خوابی به اندازه هر جلسه از برنامه هفتگی نشسته است و منِ معلم ایستاده ذوب می شوم تا کلاس دی ماه منجمد نگردد.

یک حقوقدان، نظارت حقوقی بر وضع قوانین را لازم و جای خالی حقوقدانان در امر تقنین را موجب ایجاد مشکلات در تمام حوزه‌ها از جمله اقتصاد عنوان کرد.