با وجود آن‌که ایران به لحاظ چهار فصل بودن، جزو پنج کشور اول دنیا از منظر تنوع اقلیمی به‌شمار می‌رود؛ اما در تأمین برخی از مواد غذایی و نهاده دامی مورد نیاز وارد‌کننده است که این امر موجب شده سالانه بیش از ۱۴ میلیارد دلار ارز از کشور خارج شود، این درحالی است که با ظرفیت کنونی تولید و میزان آب در دسترس، خوداتکایی قابل اطمینان و خودکفایی 100 درصدی در بسیاری از محصولات کشاورزی شدنی است‌. با توجه به تأکید مسئولان و مقامات دولتی بر خودکفایی تولید محصولات کشاورزی و نهاده‌های دامی برای جلوگیری از خروج ارز انتظار می‌رود که حمایت همه‌جانبه به‌معنای واقعی از بخش کشاورزی صورت گیرد تا دغدغه خاطری بابت تأمین امنیت غذایی کشور وجود نداشته باشد‌. بسیاری از کارشناسان بر این باورند که در شرایط کنونی تحریم جلوگیری از خروج ارز نقش قابل ملاحظه‌ای برای کشور دارد، از این رو انتظار می‌رود که مسئولان دولتی به هر میزانی که کشاورزان به خودکفایی رسیدند حداقل ۱۰ درصد میزان ارز خروجی را به بخش کشاورزی اختصاص دهند تا کشاورزان به ادامه تولید دلگرم شوند‌.