طبق برآورد‌های سازمان بین المللی مدیریت آب، مدیریت صحیح آب با استفاده از تکنیک‌های آبخیزداری می‌­تواند تا ۷۵ درصد تولیدات محصولات کشاورزی دیم را افزایش دهد.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ۸۵ درصد پروتئین مورد نیاز کشور در داخل تامین می‌شود، گفت: گیاه کینوا موسوم به خاویار گیاهی که به قیمت ۴۸ هزار تومان به کشور وارد می‌شود، جایگزین کشت برنج در استان‌های دیگر می‌شود.