بر اساس اطلاعات به دست آمده ارز واردات گوشت قرمز تازه تنظیم بازاری با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی در حال تغییر از ارز ترجیحی به تالار دوم است که می‌تواند قیمت این گوشت را حدود ۳۰ درصد افزایش دهد. اگر این خبر درست باشد، بر آورد شده که قیمت گوشت تنظیم بازاری گوسفندی از هرکیلوگرم ۳۱۵ هزار تومان به ۴۱۵ تا ۴۵۰ هزار تومان افزایش یابد که با توجه به شناور بودن قیمت ارز تالار دوم و افزایش قیمت روزانه‌ای که دارد قیمت این محصول نیز عملا شاهد تغییر قیمت خواهد بود. در مقابل، وزیر جهاد کشاورزی انتشار اخباری درباره حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز را تکذیب کرد و گفت، این شایعات برای ایجاد التهاب در بازار است و مشکلی در تامین گوشت قرمز و تامین ارز آن وجود ندارد.

یک متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است با توجه به تورم و گرانی‌ای که در حوزه گوشت قرمز و مرغ اتفاق افتاده، دولت باید به فکر جایگزین‌ها باشد.

سعید سلطانی سروستانی روز جمعه افزود: در حدی دام زنده سبک و سنگین در کشور موجود است که افزایش تقاضا نمی‌تواند تاثیر چندانی بر نرخ عرضه دام برای هیات‌های عزاداری در این ایام داشته باشد.

براساس داده‌های آماری مرکز آمار ایران، تعداد لاشه قابل مصرف انواع دام ذبح شده در کشتارگاه‌های کشور از سالانه 14 میلیون راس در سال 1387 به 12 میلیون راس در سال 96 و به7.4 میلیون راس در 9ماهه سال جاری رسیده است.