مواد غذایی که پایه و اساس گیاهی دارند، مانند کیوی، بدون کلسترول بوده و حاوی ترکیباتی هستند که می‌توانند سطح لیپوپروتئین‌های با چگالی کم یا همان کلسترول بد که LDL نیز خوانده می‌شوند، را کاهش داده و همچنین لیپوپروتئین با چگالی بالا یا همان کلسترول خوب که HDL نیز نامیده می‌شوند را افزایش دهند.

محققان دانشگاه صنعتی اصفهان طی انجام یک طرح آزمایشگاهی موفق شدند ظرفیت ذخیره‌ انرژی و عمر ابرخازن‌ها را افزایش دهند. نتیجه این تحقیقات در صنایع حمل‌ونقل، هوافضا و پزشکی قابل کاربرد است.