یک منبع آگاه در وزارت جهاد کشاورزی گفت: واردات گندم از روسیه به خاطر نیاز در کشور نیست بلکه برای توسعه و استفاده از تمام ظرفیت‌ کارخانه‌های آرد کشور است که پس از فراوری به کشورهای دیگر صادر می‌شود.این منبع آگاه گفت: این گندم‌های وارداتی تحت عنوان «عبور موقت» وارد کشور می‌شود و علاوه بر تولید آرد در کارخانه‌های کشور، مشتقات دیگری نظیر آرد، گلوتن و نشاسته هم از آنها استخراج می‌شود. وی گفت: سال گذشته وزارت جهاد قرارداد واردات یک میلیون تن گندم با روسیه امضا کرده تا از ظرفیت‌ کارخانه‌های آرد کشور به طور کامل استفاده کند و آنها را توسعه دهد.