چهارشنبه ۰۱ مرداد ۱۴۰۴ - 
اینفوگرافی؛
در این اینفوگرافی مواد غذایی را مشاهده کنید که کالری اندکی دارند و شما می‌تواند به صورت آزاد بدون استرس دریافت کالری بالا آنها را میل کنید.
کد خبر: ۲۳۲۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۹
بهداشت مواد غذایی ؛
نبات‌های رنگی بیشتر جنبه تزیینی دارند و هرگز برای مصرف روزانه اسفاده نکنید. مواد رنگی این نبات‌ها برای کودکان، زنان باردار خطرناک است و سبب اختلال در عملکرد ۲ عضو سم زدای بدن یعنی کبد و کلیه شده و زمینه بروز سرطان، رفتار‌های تهاجمی و بیش فعالی را فراهم می‌کند. متخصصان توصیه می‌کنند از نبات سفید برای مصرف روزانه استفاده کنید و اگر تاکید دارید زعفرانی باشد خودتان به نبات زعفران اضافه کنید.
کد خبر: ۲۳۰۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
هشدار نسبت به سلامت غذاهای کیوسکی و ماشینی؛
رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با هشدار نسبت سلامت غذاهای عرضه شده در کیوسک‌ها و ماشین‌هایی که بدون مجوز وزارت بهداشت اقدام به عرضه غذا می‌کنند، گفت: اغذیه فروشی‌های خیابان سی‌تیر مثال خوبی از ساماندهی اغذیه فروشان کیوسکی و ماشینی است که در بازرسی‌ها نیز نمره قابل قبولی اخذ کرده‌اند.
کد خبر: ۲۲۸۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۳۰
در روزهای آینده؛
معاون نظارت بر کالاهای مصرفی و شبکه‌های توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان با تکذیب خبر افزایش ۴۰ درصدی قیمت رب گوجه‌فرنگی، اظهار کرد: هرچند در حال حاضر رب گوجه‌فرنگی از اقلام مشمول اولویت اول قیمت‌گذاری تثبیتی و تکلیفی نیست و واحدهای تولیدی ذیربط باید براساس ضوابط عمومی قیمت‌گذاری مصوب هیأت تعیین و تثبیت قیمت‌ها نسبت به تعیین قیمت کالای خود اقدام کنند، اما به دلیل کاهش قیمت گوجه‌فرنگی و سهم بالای آن در قیمت رب، هماهنگی لازم با واحدهای تولیدی و انجمن ذیربط به منظور تعدیل قیمت از طریق این سازمان انجام شده است.
کد خبر: ۲۲۶۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۳
خوراکی‌های ضد سرطان؛
در کنار فهرست مواد غذایی که مصرف آنها به دلیل سرطان‌زا بودن توصیه نمی‌شود افراد باید آگاه باشند چه مواد غذایی درحفظ سلامت بدن در برابر انواع مختلف سرطان نقش دارند. برخی از کارشناسان رژیم غذایی از بین برنده سلول‌های بنیادی سرطان را پیشنهاد می‌کنند.
کد خبر: ۲۲۶۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۹
قحطی بنگال؛
در زمان قحطی بنگال در سال 1943 ، کانادا ، ایالات متحده و استرالیا پیشنهادهایی برای صادرات گندم به هند ارائه دادند. اما وینستون چرچیل گفت هند دارای ذخایر کافی است و در عوض سهام مواد غذایی را به مدیترانه هدایت کردند تا برای کمپین تونس ذخیره شود. بر اثر این طرز فکر، سه میلیون هندی جان باختند.
کد خبر: ۲۲۶۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۹
یک متخصص طب ایرانی؛
یک متخصص طب ایرانی، با بیان اینکه طبق نظر حکمای این طب، مواد غذایی باید با مصلحات‌شان مصرف شوند، گفت: مصرف همزمان برخی مواد غذایی مانند خربزه و عسل می‌تواند باعث دل درد و آسیب به بدن شود.
کد خبر: ۲۲۵۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۷
مسمومیت غذایی؛
هوای گرم تابستان، مهمترین عامل تکثیر باکتریها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است.
کد خبر: ۲۲۴۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲
معرفی محصولات غذایی ؛
عصاره مالت به ماده غذایی گفته می شود که به وسیله جوانه زدن جو و طی فرایند مالتینگ تولید می شود. این ماده مغذی و خوش طعم سرشار از ویتامین های خانواده B است و به عنوان جایگزین مناسب برای بسیاری از مکمل های دارویی گران قیمت محسوب می شود.
کد خبر: ۲۲۴۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۱
ابراهیمی‌بسابی خبر داد؛
حسن ابراهیمی‌بسابی دادستان عمومی و انقلاب شهرستان دماوند از بازداشت دو نفر در خصوص فساد ١٠٠ تن رب گوجه خبر داد و اظهار کرد: در یکی از مناطق دماوند سردخانه‌اى شناسایی شد که بیش از ۱۰۰ تن رب گوجه در آن فاسد شده بود و مواد فاسد شده دیگرى نیز در کنار آن وجود داشت.
کد خبر: ۲۲۴۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۱
لیست خوراکی‌های ضد پلاک دندان؛
پلاک‌های دندانی لکه‌های زرد رنگی هستند که بر اثر نمک‌های معدنی و باقیمانده مواد غذایی که موجب رشد باکتریها می‌شوند، به وجود می‌آیند که در نهایت بافت مینای دندان را از بین می‌برند و سطح آن آسیب می‌بیند.به کمک چند ماده غذایی می توانید از شر پلاک های دندانی و لکه های زرد خلاص شوید و لبخندی زیبا داشته باشید.
کد خبر: ۲۲۳۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۸
محمود اولاد:
پيرزني را تصور كنيد كه با سه فرزند كوچك محصل در يك خانه دو طبقه اي كه از شوهرش برايش مانده زندگي مي كند و خرج زندگي را از اجاره اتاق هاي طبقه بالا با آشپزخانه و دستشويي مشترك به دست مي آورد و به زور زندگي مي گذراند. حال هزينه ها چند برابر شده. مرغ كيلويي شش تومن شده ١٤ تومن. سيب زميني دو تومني شده شش تومن و و و! حتي دستمزدهاي كارگر ساده اي كه اتاق هاي خونه اش را اجاره كرده، ٤٠ درصد افزايش يافته. حالا آيا اين خانم حق ندارد اجاره خانه اش را بيشتر كند كه ظلم به مستاجر هست؟!
کد خبر: ۲۲۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
دانستنی ها؛
خرما مزه ای شیرین دارد، اما مصرف این ماده غذایی موجب افزایش ناگهانی و سریع قند خون انسان نمی شود. فیبر بار دیگر گزینه موثر در این زمینه محسوب می شود. فیبر روند گوارش را کند می سازد و قند موجود در خرما به تدریج وارد جریان خون می شود.
کد خبر: ۲۲۱۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای؛
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اینکه ترکیباتی که در مواد غذایی ، خوراک دام و طیور، محصولات زراعی و دامی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید قبل استفاده مورد تأیید مراجع قانونی قرار گرفته باشند، برخی ترکیبات غذایی سرطان‌زا و همچنین مواد غذایی دارای بیشترین اثر حفاظتی در برابر بروز سرطان را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۲۱۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
دانستنی های سلامت؛
هرگز از روزنامه برای نگهداری موادغذایی گرم استفاده نکنید، زیرا جوهر سمی موجود در روزنامه می‌تواند به موادغذایی منتقل شود.
کد خبر: ۲۲۰۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
چه کالاهایی از‌سفره مردم حذف شد؟
از اوایل سال گذشته با افزایش شدید قیمت كالاهای اساسی، به‌تدریج قدرت خرید بیشتر مردم كاسته شد و بررسی‌ها بیانگر آن است كه هم‌اكنون برخی مواد غذایی در سفره اقشار متوسط رو به پایین، دیگر یافت نمی‌شود و مصرف برخی دیگر از مواد غذایی هم به‌شدت كاهش یافته است.
کد خبر: ۲۲۰۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۲
احمد پورفلاح، رئیس اتاق مشترک ایران و ایتالیا:
پورفلاح گفت: تاکنون فقط یک تراکنش مالی نمادین در اینستکس ثبت شده است.
کد خبر: ۲۱۹۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۹
اختلالات خواب؛
برای اینکه بتوانیم خواب بهتری داشته باشیم، نیاز داریم که برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی را مصرف کنیم. در این اینفوگرافی به شش عاملی که می‌تواند به خواب بهتر شما و کاهش اختلالات خواب کمک کند اشاره شده است.
کد خبر: ۲۱۹۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۹
دانستنی ها؛
پرسشی كه اغلب از سوی خانواده‌ها مطرح می‌شود این است كه آیا در عصاره‌های گوشت و مرغ از بافت و پروتئین حیوانی استفاده می‌شود یا افزودنی‌ها و مواد طعم‌دار عامل ایجاد عطر و طعم این فرآورده‌ها هستند.
کد خبر: ۲۱۹۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۹
الگوی غذایی سالم؛
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که مهمترین راهبرد، پیروی از یک الگوی غذایی سالم حاوی میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات است. سعی کنید پروتئین را از منابع گیاهی و ماهی و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون دریافت کنید و سراغ چربی‌های اشباع شده نروید.
کد خبر: ۲۱۹۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۷