چهارشنبه ۰۱ مرداد ۱۴۰۴ - 
درمان اگزما؛
برای درمان اگزما و خارش‌های پوستی لازم نیست از داروهایی شیمیایی استفاده کنید، می‌توان از خواص برخی مواد غذایی مفید کمک گرفت.
کد خبر: ۲۱۸۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۶
فاطمه پاسبان/ کارشناس اقتصادی؛
کلیه عملیاتی که پس از صید و برداشت محصولات زراعی و باغی یا ذبح دام انجام شده و مواد خام را به ماده غذایی آماده مصرف تبدیل می‌کند، شامل روش‌های نگهداری، فرآوری، بسته‌بندی و سایر عملیات، زیرمجموعه صنایع غذایی قرار می‌گیرند. اهمیت و جایگاه صنایع غذایی را می‌توان در ایجاد و خلق ارزش، اشتغال مستقیم و غیرمستقیم، درآمدزایی، کاهش ضایعات، ایجاد درآمد ارزی از طریق صادرات و از همه مهم‌تر تامین غذا و امنیت غذایی جست‌وجو کرد که همواره در اقتصاد ملی جایگاه ویژه‌ای داشته و خواهد داشت.
کد خبر: ۲۱۸۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۳
مدیرکل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی؛
غلامرضا امینی مدیرکل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی در حاشیه راه‌اندازی صدور سامانه حد مجاز آلاینده‌ها در محصولات کشاورزی ، در پاسخ به اینکه سلامت محصولات مواد غذایی چقدر با استانداردهای تدوین شده سازمان استاندارد مطابقت دارند، گفت: ۸۵ درصد محصولات غذایی با استانداردهای وضع شده منطبق هستند و ۱۵ درصد مطابقت ندارند.
کد خبر: ۲۱۷۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۰
تذکر کتبی مجلس به ۲ وزیر؛
دو تن از نمایندگان مجلس شورای اسلامی در تذکری کتبی به وزرای راه و بهداشت خواستار رسیدگی به تخلیه و بارگیری همزمان کالای اساسی ( مواد غذایی ) و مواد معدنی و شیمیایی در بنادر کشور شدند.
کد خبر: ۲۱۷۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۹
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی؛
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه طی سه ماهه نخست سال ۳۵ هزار تن گوشت گوساله با ارز نیمایی وارد شده است، گفت: به رغم تولید بسیار خوب واسطه‌های بازار اجازه کاهش قیمت گوشت را نمی‌دهند.
کد خبر: ۲۱۶۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۷
توصیه های تغذیه ؛
مصرف سس‌هایی مانند "مایونز" به‌دلایل مختلف از جمله حد بسیار بالای مواد نگهدارنده موجود در آنها مانند "بنزوات سدیم" که یک ماده سرطانزا است، به‌شدت برای سلامتی مضرند و می‌توانند منجر به انواع و اقسام بیماری‌ها شوند اما در مقابل می‌توان بسیاری از این سس‌ها را با مواد اولیه سالم و مغذی در منزل تهیه کرد که این امر هم کمک زیادی به ارتقای سطح سلامتی شما خواهد کرد و هم به‌لحاظ اقتصادی مقرون به‌صرفه‌تر خواهد بود.
کد خبر: ۲۱۴۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۹
دامپزشکی:
دامپزشکی خراسان رضوی اعلام کرد: تخم مرغهای با نام و نشان "ویژه روز زرد طلایی" که با کد تقلبی ۲۴۱۰۳۰ به عنوان پروانه بهداشتی بهره برداری بسته بندی شده اند، به علت تولید غیر مجاز و نداشتن پروانه بهداشتی دامپزشکی، غیر بهداشتی بوده و با مراکز عرضه کننده این برند برخورد خواهد شد.
کد خبر: ۲۱۴۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
سبزیجات کوهی ؛
کنگر کوهي يا کنگر صحرايي که در فصل بهار به عنوان سبزي در برخي از غذاهاي محلي مورد استفاده قرار مي‌گيرد داراي خواص متعددي است. اين گياه يک آنتي‌اکسيدان نسبتاً قوي بوده و منبع خوبي براي ويتامين C، A، اسيد فوليک، منيزيم، پتاسيم و ويتامين‌هاي گروهB مي‌باشد.
کد خبر: ۲۱۳۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۵
یک کارشناس تغذیه:
ناصر کلانتری محقق انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران می گوید: بر اساس مطالعات ما جامعه ایرانی، جزو جوامع پرمصرف نیست. ما در الگوی مصرف‌مان دچار بدمصرفی هستیم.
کد خبر: ۲۱۳۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۳
توزیع برنج تقلبی در فروشگاه شهروند؛
«اولین فروشگاه زنجیره‌ای دارای پروانه استاندارد جهت عرضه مواد غذایی در ایران»؛ این شعار پرطمطراق فروشگاهی است که اخیرا با روایت فاجعه‌ای بزرگ به صدر اخبار رسیده است؛ فاجعه‌ای که از چند سال پیش هشدار‌هایی جدی در خصوص وقوع آن داده شده بود.
کد خبر: ۲۱۰۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۶
معرفی گران ترین غذاهای جهان در سال ۲۰۱۶؛
خاویار زمانی پرسودترین صادرات ایران بود و در هر کجای دنیا، خاویار را با نام ایران می شناختند اما ظاهرا بازار این ماده غذایی گران همانند پسته، این روزها بی رونق شده و کم کم می رود تا جای خود را به بازار پررنگ چین در جهان بدهد.
کد خبر: ۲۰۹۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۳
خوراک های عجیب ایرانی ؛
شاید تصور اینکه می‌شود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک، گوش‌فیل را با دوغ، اِشکنه را با تخم خربزه یا هلیم را با قیمه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد اما همه‌ی این خوراک‌ها که از ترکیب مواد غذایی متفاوت درست می‌شوند، همچنان در بسیاری از شهرهای ایران پخته یا سرو می‌شوند و طرفداران زیادی هم دارند.
کد خبر: ۲۰۸۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
مرکز پژوهش های مجلس ؛
مرکز پژوهش‌های مجلس با اشاره به تفاوت ۳۲ درصدی تورم کالاهای اساسی و کالاهای غیرمشمول بخاطر اختصاص ارز ترجیحی به واردات کالاهای اساسی، افزایش شدید تقاضا برای واردات این کالاها و تضعیف تولید ملی را از تبعات اجرای این سیاست دانست.
کد خبر: ۲۰۷۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۵
مقام وزارت بهداشت:
مسئول تغذیه بالینی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 38 درصد بیماران بستری در بیمارستان های کشور مبتلا به سوء تغذیه متوسط و شدید هستند.
کد خبر: ۲۰۶۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۱
افزایش قیمت ها؛
در آستانه ماه مبارک رمضان به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های توزیع گوشت رفته و قیمت کالاهای مختلف را بررسی کرده ایم.
کد خبر: ۲۰۵۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۶
دانستنی ها؛
یک متخصص تغذیه گفت: دریافت مقدار مناسبی فیبر همراه با غذا می‌تواند از جذب بیش از حد چربی غذاها در بدن پیشگیری کند.
کد خبر: ۲۰۳۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵
کمک به سیل زدگان ؛
محموله کمک ۱۰۰ تنی پرسپولیس به سیل زدگان لرستان
کد خبر: ۲۰۰۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۲
سیدحمیدرضا کاظمی مطرح کرد؛
کاظمی می‌گوید: امروز همه رسانه‌ها باید تلاش کنند تا وضعیت واقعی شهر پلدختر و معمولان و روستا‌های اطراف آن را به سمع و نظر مردم دیگر نقاط ایران برسانند. اگر آنچه که ما شاهد آن هستیم را دیگر مردم جای جای کشورم هم بدانند شک ندارم که حجم کمک‌های مردمی به منطقه ما افزایش چشمگیری خواهد یافت.
کد خبر: ۱۹۹۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۷
دانستنی ها ؛
آجیل‌ها به دلیل طعم خاص، سهولت مصرف و مغذی بودن جزو مواد غذایی محبوب محسوب می‌شوند و از جمله اقلام غذایی پر مصرف ایرانی‌ها به ویژه در ایام عید نوروز هستند.
کد خبر: ۱۹۸۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۱
معاون بازرگانی شرکت پشتیبانی امور دام:
معاون بازرگانی شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: یک کشتی با حدود 13 هزار و هشتصد رأس دام وارد بندر امام شد که با ورود کشتی‌های بعدی نرخ دام زنده در کشور کاهش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۱۹۸۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۹