توصیه های تغذیه ای در ایام عید؛
در ایام نوروز افراد زیادی به مسافرت می¬روند؛ با رعایت نکات بهداشتی در طول این سفرها می¬توان سفری لذت¬بخش و بهدور از انواع بیماری¬ها تجربه کرد.
کد خبر: ۱۹۷۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۷
در سایه گرانیهای سال ۹۷؛
اتفاقات سال ۹۷باعث شد تا گرانی سرازیر خانه بسیاری از خانوادههای ایرانی شود و به دنبال آن خرید برخی از اقلام از لیست خرید خانوادهها خط خورد؛ اقلامی که سهم قابل توجهی از آن به خوراکیها اختصاص داشت.
کد خبر: ۱۹۷۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۷
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت خبر داد:
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: در بازرسیهای برنامه سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط و کار تاکنون 1946 محل متخلف بهداشتی به مراجع قضایی معرفی و 677 محل متخلف نیز پلمب شدند که از این تعداد 161 مورد مربوط به رستورانهای بین راهی بوده است.
کد خبر: ۱۹۶۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۸
آب مورد نیاز مواد غذایی ؛
در حالی که اکثر مردم هنگام دوش گرفتن یا آبیاری باغچه به فکر قبض آب خود هستند، کمتر کسی وجود دارد که هنگام رفتن به سوپرمارکت به مقدار آبی که برای تولید مواد غذایی فکر کند. به گزارش سایت «Water Footprint Network» برای تولید هر ماده غذایی مقداری آب مصرف میشود که متوسط هرکدام را در این اینفوگرافی خواهید دید.
کد خبر: ۱۹۴۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۱
نریمانی:
رئیس اتحادیه صنف چلوکباب و چلوخورش گفت: باتوجه به ایام پایانی سال، رستورانها افزایش قیمتی برای چلوکباب و چلوخورش ندارند.
کد خبر: ۱۹۲۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
رئیس سازمان غذا و دارو:
پیرصالحی رئیس سازمان غذا و دارو در مراسم رونمایی از سامانه پروانه بهداشتی تولید و واردات در TTAC سازمان غذا و دارو گفت: تولید محصولات غذایی و آشامیدنی سالها قبل کار آسانتری بود چرا که نظارت به این میزان و دقت نبود و اقلام مصرفی کمتر بود، اما امروز تعداد تولیدکنندگان بسیار افزایش پیدا کرده است و با روشهای سنتی نظارت بر سلامت محصولات ممکن نیست و اگر بخواهیم از سیستم سنتی استفاده کنیم قادر نخواهیم بود نظارت کافی داشته باشیم.وی ادامه داد:باید تا پیش از آغاز سال ۹۹ سامانه الکترونیکی اصالت و ردیابی در حوزه غذا راهاندازی شود.
کد خبر: ۱۹۲۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
مضرات مصرف ذرت مکزیکی؛
ذرتمکزیکی با اضافهکردن كره، نمك، سسهای پرچرب و در مواردی افزودن کالباس و برخی افزودنیهای دیگر که به دلیل بهترکردن طعم و مزه ذرتمکزیکی است، سبب افزایش کالری آن میشود. این ترکیب غذایی بسیار پركالری، چرب، شور و تند شده و مصرف آن برای بیماران قلبی - عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافهوزن بسیار مضر و خطرناك است.
کد خبر: ۱۹۱۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۷
اینفوگرافی؛
برخی مواد غذایی را نباید دوباره گرم و در وعدههای دیگر از آنها استفاده کنیم، زیرا ارزش غذایی خود را از دست میدهند و حتی گاهی سمی میشوند.
کد خبر: ۱۹۰۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۲
حمید بعیدی نژاد؛
حمید بعیدینژاد سفیر جمهوری اسلامی ایران در انگلیس با انتشار پستهایی در صفحه توییتر خود اسامی کالاهایی که قرار است در فاز اول اینستکس، پرداختهای مالی مرتبط با آنها انجام شود را ذکر کرد.
کد خبر: ۱۸۷۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
استاندار قزوین خواستارشد؛
عبدالمحمد زاهدی استاندار قزوین در شورای استاندارد استان که با حضور وحید مرندی مقدم معاون نظارت سازمان ملی استاندارد و مدیران دستگاه های اجرایی در استانداری تشکیل شد گفت: برای تضمین سلامت مردم از فعالیت مراکز تولید و توزیعی مواد غذایی بدون مجوز جلوگیری شود.
کد خبر: ۱۸۶۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۱
هوس های غذایی ؛
هوس خوردن غذایی خاص نشانه بروز فرایندی در بدن ما است؛ برخی افراد نسبت به مصرف برخی مواد غذایی علاقه بیشتری داشته باشند که متخصصان عامل این گونه تمایلات را بروز مشکل و یا کمبود ویتامین و مواد معدنی در بدن میدانند.
کد خبر: ۱۸۵۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
قاچاق معکوس ؛
قند، رب، برنج، ماهی، تخم مرغ و خیلی از کالاهایی که ارز ۴۲۰۰ تومانی میگیرند این روزها سر از خاک کشورهای همسایه درآوردند. کشورهایی که زمانی مبدأ قاچاق کالا به ایران بودند این روزها مقصد کالاهای وارداتی و حتی تولید داخل ایران شدند.حجم عظیمی از کالاهای ایرانی به کشورهای همسایه میرود و قاچاق معکوس برای اولین بار در کشورمان اتفاق افتاد.
کد خبر: ۱۸۳۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۳۰
ترفندهایی برای نگهداری میوه و سبزیجات؛
حتما برای شما هم اتفاق افتاده که مواد غذایی تان حتی در یخچال هم خیلی زود پوسیده می شوند. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که شاید اشکال از روش نگهداری شماست؟اگر میخواهید که میوهها و سبزیجات تان طول عمر بیشتری داشته باشند، به نکاتی که در ادامه مطلب آورده ایم، دقت کنید.
کد خبر: ۱۸۱۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۱
روحانی:
سخنان رئیس جمهور در دیدار با وزیر، معاونان و مدیران ارشد وزارت جهاد کشاورزی
کد خبر: ۱۸۱۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۹
در جمع مدیران وزارت جهاد کشاورزی صورت پذیرفت؛
رئیسجمهور با بیان اینکه از قاچاق بخش بزرگی از مواد غذایی مردم قاچاق خبر دارد، گفت: ما بهطور رسمی با این مشکل مقابله کردهایم تا قاچاق مواد غذایی را تا سطح زیادی کاهش دهیم.
کد خبر: ۱۸۱۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۹
روابط عمومی سازمان غذا و دارو:
روابط عمومی سازمان غذا و دارو اختصاص ارز دارو به اسنک های حجیم شده را تکذیب کرد.
کد خبر: ۱۷۸۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۶
دانستنی ها؛
آنچه که به عنوان مواد غذایی و آشامیدنی مصرف میشود بر توانایی بدن در مقابله با عفونتها یا احتمال ابتلا به مشکلات جسمی از قبیل چاقی، بیماریهای قلبی، دیابت و انواع مختلف سرطان تاثیر میگذارد.
کد خبر: ۱۷۷۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
تولید پفک با ذرت دامی ؛
مدیر مسئول روزنامه خراسان از عدم معرفی کارخانه متخلف پفک با ذرت دام توسط وزارت بهداشت انتقاد کرد.
کد خبر: ۱۷۷۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۲
سخنگوی سازمان غذا و دارو:
کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه تراریخته یک فناوری است، اظهار کرد: تراریخته مانند فناوریهای دیگر دنیا، نه فناوریای سراسر حسن و سلامت است و نه فناوریای سراسر قبح و مخل سلامت است.
کد خبر: ۱۷۷۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۳۰
مدیرکل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی وزارت بهداشت؛
دکتر وحید مفید با اشاره به ابلاغیه به معاونتهای غذا و داروی دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور، درباره مصوبات جلسه شورای ملی ایمنی زیستی (آبان ماه امسال) در زمینه برچسب گذاری محصولات غذایی تراریخته تاکید کرد: منظور از برچسبگذاری این محصولات، درج عبارت "اصلاح شده ژنتیکی" پس از نام جزء تراریخته در بخش ترکیبات ماده غذایی است.
کد خبر: ۱۷۵۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۴