در شرایطی که شهروندان از کاهش عرضه روغن خوراکی در بازار خبر می‌دهند، معاون وزیر جهادکشاورزی این موضوع را تایید کرد و گفت: واردکنندگان بنابه دلایلی همچون تعیین قیمت‌ها، افزایش حقوق گمرکی و افزایش مالیات بر ارزش افزوده، این کالا را به بازار عرضه نمی‌کنند. موضوعی که تا اندازه‌ای شائبه پرت کردن حواس شهروندان، انحراف در چالش و گمراه نمودن مخاطب را دنباله گیری می‌کند. البته که انتظاری هم از این بیشتر از آقای فتحی بدلیل میزان سوابق و اشرافیت علمی و اجرای اش نمی‌رود. وقتی در وزن نوری قزلجه و فتحی، تیم مدیریتی در وزارت جهادکشاورزی تشکیل می‌شود، بیش از این نباید انتظار داشت. بررسی‌های کارشناسان پایگاه تحلیلی خبری شعار سال در زمستان ۱۴۰۳ بعد از خروج شرکت عربستانی از بازار روغن کشور، کاهش ۳۰ درصدی واردات روغن خام، وضعیت و میزان ذخایر استراتژیک کشور نشان داد که در صورت تداوم وضع موجود، کشور در خرداد کاه ۱۴۰۴ دچار بحران روغن می‌گردد. موضوعی که در همان زمستان ۱۴۰۳، برکرات توسط مدیران جهادکشاورزی رد می‌شد. اگر جای ریاست سازمان بازرسی کل کشور بودیم، می‌دانستیم چه پرونده‌ای با چه وزنی برای مدیران جهادکشاورزی تشکیل دهیم تا درس عبرتی شود برای مدیران گذشته و آینده این وزارتخانه. هرچند که هنوز پاسخی به پرونده‌های چندگانه نظیر کمبود کره، کمبود سیب زمینی، صادرات غیر اصولی کیوی و فلفل دلمه، صادرات هندوانه، زعفران‌های سنواتی و در انبار مانده تعاون روستایی، کاهش حتمی میزان تولید گندم در سال جدید، قیمت موز دونیم تا سه دلاری در بازار، لوبیا چیتی ۳۵۰ هزار تومانی و ... داده نشده است.

همزمان با اجرای مرحله دوم طرح کالابرگ الکترونیکی، روغن خوراکی که یکی از کالا‌های اساسی این طرح است، در بسیاری از فروشگاه‌ها نایاب شده است. یکی از عوامل اصلی این کمبود، خروج شرکت صافولا از بازار روغن ایران بود. با وجود اینکه وزارت جهاد کشاورزی این موضوع را کم‌اهمیت خواند و ادعا کرد جایگزین‌های کافی وجود دارد، اما مشاهدات میدانی نشان می‌دهد که جای خالی این شرکت بزرگ، به راحتی پر نشده است. حتی دارندگان کالابرگ الکترونیکی دهک‌های یک تا سه نیز برای تهیه روغن با مشکل مواجه هستند. اکبر فتحی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، پیش از این گفته بود: «هیچ مشکلی در تأمین روغن وجود ندارد و ذخایر داخلی کافی است.». اما امروز، قفسه‌های فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها خالی است و برخی فروشندگان می‌گویند تولیدکنندگان به دلیل انتظار برای قیمت‌های جدید، از عرضه روغن خودداری می‌کنند. با وجود تمامی این اظهارات، سوال اصلی اینجاست: چرا با وجود تأکید وزارت جهاد کشاورزی بر وجود ذخایر کافی، مردم نمی‌توانند روغن مورد نیاز خود را تهیه کنند؟ آیا این مشکل ناشی از اختلال در زنجیره تأمین است یا سیاست‌گذاری‌های نادرست؟ به نظر می‌رسد تا زمانی که پاسخ روشنی از سوی مسئولان داده نشود، این بحران ادامه خواهد داشت.

چندین دهه است کشور وابستگی بیش از ۹۰ درصدی به واردات روغن دارد و ۲۰ درصد کل واردات محصولات کشاورزی را روغن تشکیل می دهد و سالانه بیش از ۳ میلیارد دلار ارز برای واردات این محصول از کشور خارج می شود.

سید محمد میررضوی دبیر انجمن صنایع کنسرو ایران: بخش عمده‌ای از روغن خوراکی کشور وارداتی است و در صورت تامین نشدن این محصول، کارخانه‌های کنسرو سازی تعطیل شده و طیف وسیعی از افراد بیکار می‌شوند.

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، گفت: با وجود تحریم ها و مشکلات نقل و انتقال پول، امسال نیز مانند سال گذشته 1.1 میلیون تن روغن خام به کشور وارد می شود و هیچ کمبودی در تامین روغن خوراکی نداریم.