سبزیجات

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
چهارشنبه ۰۱ مرداد ۱۴۰۴ - 2025 July 23
سبزیجات
حذف چربی؛
شکم صاف یکی از دغدغه‌های اصلی افرادی است که برای تناسب اندام خود اهمیت قائل هستند. معمولا چربی‌ها در بافت شکم خیلی سریع‌تر از دیگر قسمت‌های بدن تجمع می‌یابند، اما حذف آن‌ها چندان ساده نیست. حتی گاه بعضی افراد به‌رغم رعایت رژیم‌های سختگیرانه باز هم در این زمینه موفق نیستند که علت را باید عادت‌های ناسالم غذایی دانست.
کد خبر: ۳۷۲۲۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸

روانپزشکی تغذیه؛
رشته نوظهور روانپزشکی تغذیه تاکید می‌کند که چگونه غذا‌ها می‌توانند علاوه بر تاثیر مثبت بر جسم، خلق‌وخوی ما را بهتر کنند. برخی غذا‌ها اگرچه منجر به تغییر یک شبه خلق‌وخو نمی‌شوند؛ اما گنجاندن آن‌ها در وعده‌های غذایی، ممکن است باعث شود متوجه بهبود خلق‌وخوی خود شوید.
کد خبر: ۳۷۱۶۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۱

تولیدات ارگانیک؛
تولید گیاهان ارگانیک در زیر آب دریاها، از جمله راه‌های در حال آزمایش شدن برای تبدیل آن به حالت تجاری است. باغ «نمو» یک تجربه برای یافتن راه‌های جدید برای تولید غذا بوده که در آن، کاشت، داشت و برداشت محصول مزارع به عهده غواصان است.
کد خبر: ۳۵۳۳۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱

دبیر انجمن تولیدکنندگان بذر
دبیر انجمن تولیدکنندگان بذر: واردات بذر سبزی و صیفی با ارز نیمایی قیمت آن‌ها را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۳۲۳۱۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۹

نگهداری میوه
به دلیل اینکه گاز اتیلن از میان ساقه میوه منتشر می‌شود، موز‌ها سیاه می‌شوند، که این باعث می‌شود بر اثر تماس گاز اتیلن با پوست میوه، میوه سریعتر برسد این گاز مضر حتی ممکن است موجب شود که میوه‌هایی که در نزدیکی موز‌ها قرار دارند نیز زودتر برسند.
کد خبر: ۳۱۰۹۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۰

دانستنی‌های سلامت؛
بیماری نقرس از بیماری‌های رایج در جوامع شهری یا مناطقی است که عادت دارند بیش از سبزیجات گوشت مصرف کنند. اما نقرس چیست و چگونه می‌توان از آن پیشگیری کرد؟
کد خبر: ۲۹۸۳۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۵

تازه‌های درمان و بهداشت؛
تحقیقات جدید نشان داده است که خانواده کلم‌ها می‌تواند در جلوگیری از بیماری پیشرفته رگ‌های خونی به ویژه در افراد مسن بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۲۹۷۱۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۸

فهرستی از غذاهای سریع و ساده
برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می‌توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. در ادامه شما را با طرز تهیه‌ی چند مدل غذای سریع و آسان آشنا می‌کنم که سر کار، دانشگاه و بقیه‌ی جاها می‌توانید با خود ببرید و میل کنید.
کد خبر: ۲۸۹۵۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۱

سبزیجات و میوه ها و رنگدانه ها؛
رنگدانه های کاروتنوئیدی برای ما اهیمت دارند اما نمی توانیم آنها را در بدن خود سنتز کنیم، از این رو، به دریافت آنها از مواد غذایی وابسته هستیم. مصرف روزانه حداقل یک وعده سبزیجات برگدار سبز و یک وعده سبزیجات نارنجی رنگ، یکی از توصیه‌های وزارت بهداشت کانادا است. اما چرا چنین توصیه خاصی ارائه شده است؟ رنگ مواد غذایی چه ارتباطی می‌تواند با کیفیت و ارزش غذایی آن‌ها داشته باشد؟
کد خبر: ۲۶۸۷۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۴

با مصرف این سبزی ها نفخ را از بین ببرید؛
اگر شما مبتلا به برخی مشکلات گوارشی از جمله سندرم روده تحریک پذیر، التهاب روده و … هستید، می توانید برخی از سالم ترین سبزیجات را بدون احساس نفخ روزانه مصرف کنید.
کد خبر: ۲۴۷۰۷۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۸

هشدار جدی دانشگاه علوم پزشکی البرز:
رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز با اشاره به تهدید جدی سلامت عمومی در استفاده از فاضلاب برای تولید محصولات کشاورزی گفت: به دلیل بار آلودگی میکروبی و شیمیایی فوق العاده زیاد این قبیل فاضلاب‌ها، محصولات تولیدی می‌توانند دارای آلودگی‌های متعدد باشند.
کد خبر: ۲۳۹۸۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۷

سبزیجات کوهی ؛
کنگر کوهي يا کنگر صحرايي که در فصل بهار به عنوان سبزي در برخي از غذاهاي محلي مورد استفاده قرار مي‌گيرد داراي خواص متعددي است. اين گياه يک آنتي‌اکسيدان نسبتاً قوي بوده و منبع خوبي براي ويتامين C، A، اسيد فوليک، منيزيم، پتاسيم و ويتامين‌هاي گروهB مي‌باشد.
کد خبر: ۲۱۳۹۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۵

دانستنی ها؛
یک متخصص تغذیه گفت: دریافت مقدار مناسبی فیبر همراه با غذا می‌تواند از جذب بیش از حد چربی غذاها در بدن پیشگیری کند.
کد خبر: ۲۰۳۵۳۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵

مدیرکل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی معاونت امور زراعت؛
سه میلیون و ۲۷۰ هزار تن سبزی و صیفی به ارزش ۹۳۵ میلیون دلار در ۱۰ ماهه امسال صادر شده است.
کد خبر: ۱۹۴۸۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۱

دانستنی های سلامت؛
خوراکی ها و غذاهای غنی از منیزیم برای سلامت سلولی و بیش از ۳۰۰ عملکرد بیوشیمیایی در بدن ضروری هستند. بسیاری از افراد دچار کمبود منیزیم هستند، اما از آن خبر ندارند. مزایای منیزیم بسیار فراتر از آن چیزی است که در گذشته تصور می‌شد. در این اینفوگرافی با بهترین منابع غذایی حاوی منیزیم آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۹۴۰۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۸

ارتباط تغذیه با افسردگی ؛
یکی از راه‌های پیشگیری یا درمان افسردگی، تصحیح رژیم غذایی است. در این مطلب به برخی از نکات مرتبط با تغذیه و ارتباط آن‌ها با افسردگی می‌پردازیم.
کد خبر: ۱۶۹۳۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۴

بر اساس آمار بانک مرکزی ؛
بر اساس آمار بانک مرکزی در میان گروه‌های مختلف غذایی، میوه بیش از همه گران شده به طوری که میزان گرانی آن به ۶۵ درصد رسیده است. همچنین در یک سال اخیر سبزیجات ۵۳ درصد، گوشت قرمز ۴۵ درصد و لبنیات ۴۰ درصد، گران شده‌اند.
کد خبر: ۱۶۱۷۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۹

نکته سلامت؛
متخصصان توصیه می کنند به منظور پیشگیری از کمبود اسید فولیک، روزانه حداقل ۴۰۰ mcg از این ویتامین استفاده شود.
کد خبر: ۱۵۴۶۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۸

لیلا بذرکار؛
کشاورزان گیلانی کشت دوم در ۹۵ هزار هکتار از شالیزار‌های این استان را آغاز کردند.
کد خبر: ۱۵۳۵۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۳

علی ناصری مطرح كرد؛
داستان کاشت سبزی و سیفی جات آن هم با آب حاصل از فاضلاب شهری در شیراز قصه دنباله داری است که سالهاست به یکی از مباحث اصلی در حوزه بهداشتی شهر بدل شده؛ سبزی‌هایی با طعم فاضلاب که کام مردم شیراز را تلخ کرده و سلامت آنها را هدف گرفته است. موضوعی که به عنوان اولین دستور جلسه این هفته کمیسیون سلامت، محیط زیست وخدمات شهری نیز مطرح شد تا شاید حداقل راه چاره ای یا راهکاری برای جلوگیری از استفاده غیر مجاز فاضلاب و پساب آن جهت مصارف کشاورزی در نظر گرفته شود.
کد خبر: ۱۴۳۶۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳