انگار سو مدیریت در کشور تبدیل به یک رقابت و سیستم شده است. از دلار شروع شد و به نهاده‌های دامی رسید و الان هم جهش قیمت شیر. شاخص تعیین شده سطح افزایش قیمت هم مشخص نیست. آیا این افزایش قیمت، باعث کاهش میزان مصرف و اثرگذاری معنادار روی سلامت مردم نمی‌شود؟

عضو هیأت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه بازرسی، نمونه‌برداری و آزمون از فرآورده‌های لبنی طی سال به صورت متوالی توسط وزارت بهداشت و معاونت‌های غذا و دارو دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور انجام و در صورت وجود روغن گیاهی در فرآورده‌های لبنی اعمال قانون صورت می‌گیرد، گفت: باید برای گسترش استفاده از شیر و لبنیات فرهنگ‌سازی شده و دانش تغذیه‌ای مردم را افزایش داد.