صنعت قند و شکر ایران یک صنعت اصیل و قدیمی است که یک پای آن در هزاران مزرعه کوچک و بزرگ در پهنه سرزمین و یک پای ديگر آن در ده ها کارخانه در استان های گوناگون دارد. این صنعت قدیمی که حالا عمرش از 120سال نیز فراتر رفته و سابقه ای درخشان در توسعه و عمران شهرهای ایران دارد خانواده ای بزرگ دارد که در جای جای ایران پراکنده اند و نان و روزیشان از چرخه فعالیت این صنعت به دست می آید.

یزدان سیف مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از عرضه شکر تنظیم بازاری در سطح خرده فروشی های کشور از امروز خبرداد و گفت: این عرضه علاوه بر عرضه شکر در سطح میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای سراسر کشور است.