مشاهده آلودگی میکروبی و شیمیایی؛
سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به اظهاراتی مبنی بر تکذیب تولید اسنک از ذرت حیوانی، گفت: گزارش مبسوط نمونههای تست شده از مواردی که از ذرت حیوانی در تولیدشان استفاده کرده بودند، آماده است و موارد آلودگی میکروبی و حتی بعضاً آلودگی شیمیایی یا موارد دیگر هم در آن مشاهده شده که موارد تفصیلی آن ارائه میشود.
کد خبر: ۱۸۹۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۹
دانستنی های تغذیه؛
بسياري از مواد غذايي که ما آنها را مواد غذايي سالمي ميدانيم ممکن است آنگونه که تصور ميکنيم ارزش غذايي نداشته باشند.
کد خبر: ۱۴۰۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰
ایرج حریرچی در نشست خبری؛
سخنگوی وزارت بهداشت با اشاره به الگوی غلط تغذیه ای دانش آموزان گفت: ۶۰ درصد دانش آموزان روزانه شیر مصرف نمی کنند.
کد خبر: ۸۱۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۸
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران:
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران گفت: حذف برچسب قیمت، تفاوت قیمت کارخانه با مصرف کننده را کاهش میدهد.
کد خبر: ۷۹۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲
آکریلامید چیست؟
آکریلامید، آلاینده ای است که هنگام سرخ کردن، کباب کردن، پختن یا روش های دیگر پخت در دماهای بالا - بیش از 120 درجه سلسیوس - تولید می شود. پوسته قهوه ای روی سیب زمینی های سرخ شده یا رنگ تیره نان تست برشته حاکی از وجود یک ماده شیمیایی است که می تواند برای سلامت بدن انسان مضر باشد.
کد خبر: ۴۹۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۲
تبلیغ خوراکیهای آسیبرسان بر بیلبوردهای شهرتهران
مدیرعامل انجمن دیابت ضمن انتقاد از تبلیغ خوراکیهای آسیبرسان بر بیلبوردهای شهرتهران و همچنین عدم نظارت بر آنها، آنها را مخالف آموزشهای سلامت محور انجمنها عنوان کرد و گفت: متاسفانه انجمنهای حوزه سلامت به دلیل هزینه بالای اجاره این بیلبوردها، نمیتوانند از آنها استفاده کنند.
کد خبر: ۱۵۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۲