یک متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی گفت: کم‌خونی در تمام طبقات جامعه است, زیاد خوردن غذا برای رفع کم‌خونی کافی نیست و برای رفع کم‌خونی راهکاری مناسب نیست؛ اگر مواد غذایی حاوی آهن با گوشت یا ویتامین C مصرف شود, آهن آنها بیشتر و بهتر جذب بدن می‌شود.