مدتی است که شاهد داستان مرغ و تخم مرغ و نهاده دامی و جوجه کشی و صف مرغ هستیم ، لذا دانستن این مطلب که مرغداری در اقتصاد آزاد بدون دخالت دولت چگونه اداره می شود ، شاید به فهم مشکل این روزهای بازار مرغ کشور ما کمک کند. دخالت دولت در این حوزه می تواند سر منشا مشکلات کنونی باشد.

نایب رئیس هیئت مدیره کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه 4 میلیارد دلار ارز طی 4 ماه به هرز رفت و ظرفیت صادرات 800 هزار تن مرغ در معرض خطر قرار گرفته است، گفت: از ابتدای سال مرغداران 750 میلیارد تومان ضرر کرده‌اند.