منابع خاک هر کشور، به‌عنوان یکی از نعمت‌های بزرگ خداوند، سرمایه عظیم و میراث بزرگ ملت‌ها هستند که در طول تاریخ، نقش عمده‌ای در ظهور و بروز تمدن‌ها داشته و همچنین نابودی آن‌ها موجب از بین رفتن تمدن‌های بزرگ شده است‎. انسان مدرن در مسیر سنت‌زدایی و ماشینی شدن در آغاز جنگل‌ها، دشت‌ها و مراتع را به‌بهانه به‌دست‌ آوردن غذا به مزارع تبدیل کرد و اکنون آگاهانه و ناآگاهانه برای حیاتی مرفه و اشرافی زمین‌های کشاورزی را نشانه رفته و خاک را به‌عنوان مایه اصلی حیات در معرض خطر قرار داده‌است.