دکتر شکوفه آذری بختیاری ، یکی از هزاران پزشک عرصه حوزه سلامت کشور بود که در روزهای شیوع بیماری کووید 19، احساس تکلیف کرد و در کنار مردم در مقابل ویروس تادندان‌مسلح کرونا قرار گرفت و پس از جنگیدن طی دوره‌ای در کاشان، برای ادامه وظیفه به استان گیلان اعزام شد.