پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
کد خبر: ۲۰۱۸۶۷
تاریخ انتشار : ۲۸ فروردين ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۹
عضو انجمن صنفی شیرخشک صنعتی ایران گفت: شباهت آب پنیر به شیر خشک باعث ممنوعیت صادرات آن شده و ۲۰ هزار تن از این محصول به ارزش ۲۰ میلیون دلار در حال اتمام تاریخ مصرف در انبارها است.

شعار سال: سید علی اصغر طاهریان اظهار کرد: اختلاف نرخ دلار در بازار آزاد و نرخ رسمیبرایصنایعلبنی رانت زیادی ایجاد کردهاست؛ شیرخام با نهاده های دامی دولتی تولیداما محصول نهایی لبنیاتبا ارز آزاد صادر می‌شود.

وی افزود: صنایع لبنی برای اینکه بتوانند این ماده اولیه (شیر) را مدیریت کنند به دولت فشار آوردند تا صادرات شیر خشک ممنوع شد. این درحالی است که صنایع لبنی تنها پنج درصد از نیاز خود را از شیر خشک تامین می کنند و مابقی آن از شیر تازه تامین می شود.

عضو انجمن صنفی شیرخشک صنعتی ایران، ادامه داد:درحالیصادرات شیرخشک ممنوع شده است که ما در سال های گذشته برای این محصول در کشورهای مختلف بازاریابی زیادی انجام داده بودیمو توانستیم مشتریان جدیدی را ایجاد کنیم، به طوری که نرخ دلاری شیرخشک ایرانی به قیمت شیر خشک فرانسوی رسیده و برند های ایرانی معتبر شده اند.

وی تصریح کرد: صادرات شیرخشک ایرانی به طور عمده به عراق، افغانسان و پاکستان صادرمی شود واین محصول ایرانی به همراه آب پنیر در۲۱ کشور دنیا بازار داردکه اکنون متوقف شده است.

طاهریان گفت: با وجود اینکهفرآورده های لبنی و شیرینی و شکلات نیز از شیر و شیر خشک استفاده می کنند وصادرات آنها آزاد است اما صادرات خود شیر خشک و پودر آب پنیر ممنوع است.

عضو انجمن صنفی شیرخشک صنعتی ایران ادامه داد: آب پنیر که از پسماند تولیدپنیر تولید می‌شودیا باید به طور معمول در طبیعت رها شودکه این امرمنجر به آلودگی زیست محیطی می‌شود یا اینکه بایدآب پنیررا به کارخانه های پودر تحویل دهند تا از آن پودر آب پنیر تهیه شود که محصول مغذی نیز به حساب می آید.

وی تصریح کرد: صادرات آب پنیر را به بهانه اینکه نکند شیر خشک به جایپودر آب پنیر از مرزهای کشور خارج شود،ممنوع کرده اند این درحالی است که در کشور سازمان ملی استاندارد و گمرک داریم و آنها هنگام صادرات به راحتی می توانند پودر آب پنیر را از شیر خشک تشخیص دهند.

طاهریان گفت: وزارت صنعت از شهریور سال قبل با نهایت بی تدبیری صادرات پودر آب پنیر را ممنوع کردنداین درحالی است که در سال حمایت از تولید ملی امکان صادرات و ارز آوری توسط این محصول برای کشور وجود داشت.

وی تاکید کرد:آب پنیرکالایی استراتژیکدر کشور به حساب نمی آیدکه به خاطر ایجاد کمبود احتمالی در بازار بخواهند صادرات این محصول را ممنوع کند و تنها ۲۰ درصد از این محصول در داخل مصرف می شود و مابقی آن باید صادر شود.

وی افزود: بعد از ممنوعیت صادرات آب پنیر ۲۰ هزار تن از این محصولدر انبارهای کشور باقی ماندهو در حال خراب شدن است.

طاهریان گفت: بعد از درخواستما جلسه ای در وزارت جهاد کشاورزی در این ارتباط تشکیل شده تا وضعیت صادرات آب پنیر را تعیین تکلیف شود و بعد از برگزاری این جلسه قرار شد که این محصول دوباره اجازه صادرات پیدا کنداما از ۱۸ اسفند سال ۹۷ هنوز عملیاتی نشده است.

وی درباره ارزش صادراتی آب پنیر گفت: صادرات آپ پنیر در سال ۲۰ میلیون دلار ارزش صادراتی دارد که این کالا با این مقدارارزش صادراتی در حال ازبین رفتن در انبار است.

طاهریان یادآور شد که پودر آب پنیر و شیر خشک ظاهری شبیه هم دارند اما با آزمایش یا حتی چشیدن طعمو مزه میتوان آنهارا از یک دیگر تشخیص داد.

شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از وبسایت اگروفود، تاریخ 26 فروردین 98، کد مطلب: -: www.agrofoodnews.com


اخبار مرتبط
خواندنیها و دانستنیها
نام:
ایمیل:
* نظر:
* :
آخرین اخبار
پربازدیدترین
پربحث ترین
پرطرفدارترین