شنبه ۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
زنان با حساسیت دنباله گیری کنند:
ژن های ما نه تنها تعیین کننده ویژگی های ظاهری و شخصیتی ما، بلکه منشأ نقص های بدنی ما هم هستند. برای مثال، افسردگی و بی خوابی تنها بر اثر اضطراب و خستگی زیاد به وجود نمی آیند و استعداد ژنتیکی هم می تواند عامل چنین مشکلاتی باشد. البته استعداد ژنتیکی یک بیماری به معنای قطعی بودن بیمار شدن تان نیست، بلکه به این معنی است که باید بیشتر مراقب سلامتی خود باشید.
کد خبر: ۳۹۴۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
فرشاد عواطفی:
با شروع تولید گسترده غذا با کودهای نیتراته، ارتباط معناداری بین افزایش رشد غذای تولید شده با کود و افزایش جمعیت جهان ایجاد شده است. ایران با داشتن موقعیت استراتژیک برای تولید، ترانزیت و تجارت این کالای راهبردی می‌تواند نقش مهمی در کنترل نبض بازار این کالا و تامین امنیت غذایی منطقه داشته باشد.قرارگیری ایران در منطقه‌ای که در آن «کشاورزی به طور سنتی محرک اقتصاد و امنیت غذایی» برخی از کشورها محسوب می‌شود، به ایران فرصت ویژه‌ای می‌دهد تا در این حوزه نقش‌آفرینی کند. وجود دو کشور عمده واردکننده (هند و پاکستان) در جنوب و شرق ایران و دو کشور عمده صادرکننده آن (روسیه و بلاروس) در شمال ایران موقعیتی استثنایی به ایران می‌دهد تا بتواند به عنوان واسط نقش مهمی در شکل‌گیری بازارهای جدید برای کود این دو کشور ایفا کند.
کد خبر: ۳۹۳۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
پشت پرده هشدار درباره افزایش قیمت چای :
برخی از کارشناسان ادعا کرده اند که ذخیره چای سیاه کشور در بسیاری از بنگاه ها به صفر رسیده و چای موجود در بازار هم تا یک ماه دیگر به اتمام می رسد و در نتیجه شاهد افزایش قیمت چای خواهیم بود. هشداری که از یک طرف می تواند قابل توجه باشد و از طرف دیگر، می تواند نوعی بازی منجر به اخذ ارز وارداتی و بهانه افزایش قیمت چای در داخل محسوب شود. لازم به توضیح است که مزارع چای کشور سالیانه بین چهار تا شش چین ، برداشت چای دارند و چین اول پائیزه از این مزارع آغاز شده است. روشنگری وزارت جهاد کشاورزی در این خصوص از الزامات است.
کد خبر: ۳۹۲۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
امنیت غذایی با ذرت؛
ذرت چه‌بسا مهم‌ترین محصول کشاورزی در جهان است و به‌لحاظ کاربرد تنها رقیبش سویاست. هرچند که اغلب منشأ ذرت را جهان غرب می‌دانند، اما مدت‌هاست که نقشی برجسته در آسیا یافته و در دهه‌های اخیر اهمیت آن رو به رشد بوده است. حالا دیگر ذرت در آسیا محصولی نادر یا فرعی نیست و برای درک چرایی اهمیت آن باید ذرت را در روایت بزرگ‌تر پیشرفت نسبی آسیا، یا به تعبیری اراده‌اش به قدرت در دهه‌های اخیر بگنجانیم. ذرت طی این قرن‌ها به‌صورت مطلق و نسبی در مناطق زیادی از آسیا بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است، با اینکه اهمیتش تمام‌وکمال درک نشده است. در سال ۲۰۱۹ حدود یک‌سوم ذرت جهان در آسیا کشت شده است، در مقایسه با ۴۰ سال قبل که این رقم ۱۷ درصد بود. شگفت‌انگیز است. با درنظرگرفتن این نکته که بخش عمده‌ای از اقلام اصلی غذایی در چین تولید می‌شود شاید این واقعیت حتی شگفت‌انگیزتر باشد که، در دهۀ گذشته، ذرت غلۀ پیشتاز در چین بوده است و تولید آن از برنج و گندم پیشی گرفته است.
کد خبر: ۳۸۹۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
در پی سفر نانسی پلوسی به تایوان؛
در پی سفر نانسی پلوسی به تایوان، دفتر امور تایوان شورای دولتی چین توقف واردات برخی از محصولات از تایوان را اعلام کرد.
کد خبر: ۳۸۱۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۲
تغییرات نرخ آرد؛
بی شرف‌های نادان چنان افکار عمومی را به سمت و سوی خلاف (قاچاق آرد) منحرف می‌کنند و ذهن دولت مردان را به اشتباه می‌اندازند، تو گویی که واقعا دارند راست می‌گویند. پنهان کردن اهمال کاری‌های خودشان در قالب این دروغ بزرگ انجام می‌شود. گمرک وضعیت صادرات ارد و محصولاتی که ماده اولیه آن‌ها ارد است را منتشر کرده و می‌توان ملاحظه نمود که غالب ادعا‌های صورت پذیرفته و ارایه شده، عموما دروغ بوده است. از وزیر جهادکشاورزی در خصوص خودکفایی محصولات استراتژیک و الگوی کشت سوال بپرسید. مجلس بی جا می‌کند که وظیفه نظارتی خود را به فراموشی بسپارد و کشوری را با تداوم اهمال‌های مدیریتی مواجه کند.
کد خبر: ۳۷۷۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۸
فساد و تخلفات دارویی؛
وقتی رئیس جمهور در دیدار از نمایشگاه دستاورد‌های شرکت‌های دانش‌بنیان استان خراسان رضوی، صحبت از فساد و تخلفات در حوزه‌ی دارو و تجهیزات پزشکی کرد، یک بار دیگر توجه‌ها به موضوع دارو و فساد در این بخش جلب شد.
کد خبر: ۳۷۶۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۲
چاشنی‌های غذا؛
ادویه‌ها علاوه بر افزودن طعم خوب برای غذا، فواید سلامتی مختلفی را ارائه می‌دهند که شامل افزایش سیستم ایمنی بدن تا کنترل قندخون است.
کد خبر: ۳۷۵۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۰
فراز و فرود یک آرمان؛
کشاورزان همیشۀ تاریخ فقیر بوده‌اند، اما حداقل در دویست سال گذشته شاید بهتر باشد بگوییم که فقیر «نگه داشته شده‌اند». اگرچه دولت‌های استعماری برچیده شده‌اند، اما مناسبات اقتصادی استعماری هنوز میان شرکت‌های بزرگ چندملیتی و کشاورزان فقیر کشور‌های درحال‌توسعه دیده می‌شود. با افزایش آگاهی‌های عمومی دربارۀ این روابط نابرابر، گروه‌های مختلفی تلاش کردند تا هرطور که می‌شود وضع زندگی این کشاورزان را بهتر کنند. «فِرتِرید» احتمالاً یکی از موفق‌ترین تلاش‌ها بود. اما در سال‌های اخیر شرکت‌های بزرگ دارند از این سازوکار جدا می‌شوند. چرا؟
کد خبر: ۳۶۶۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۴
طب سنتی؛
یبوست عارضه‌ای است که می‌تواند مبدا اصلی مشکلات و بیماری‌های دستگاه گوارش باشد.
کد خبر: ۳۵۵۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۴
گرانی جدید در راه است؛
خانوار‌های ایرانی نسبت به سال گذشته به طور متوسط افزایش بیش از ۴۳ درصدی هزینه در خرید کالا و خدمات مورد نیاز خود داشته‌اند.
کد خبر: ۳۵۲۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۳
معاونت بهداشت وزارت بهداشت:
دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گزارشی نکات تغذیه‌ای که قبل و بعد از واکسیناسیون کرونا باید رعایت کنیم را تشریح کرده است.
کد خبر: ۳۴۸۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۶
پاسخ به یک سوال همیشگی؛
هر روز عده‌ی زیادی برای رفع خواب‌آلودگی صبح، سرحال بودن در شیفت شب یا از بین بردن بی‌حوصلگی دم غروب به مصرف کافئین پناه می‌برند. کافئین یک محرک طبیعی است که مصرف آن در بین همه‌ی مردم رواج دارد. این ماده خواب‌آلودگی و استرس را از بین می‌برد و مزایایی در حوزه‌ی سلامتی دارد. اما هنوز این سؤال پرسیده می‌شود که «آیا واقعا مصرف این حجم از کافئین خوب است یا بد؟»
کد خبر: ۳۴۴۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۰
راهکارهای خانگی؛
فشار خون بالا از جمله بیماری‌هایی است که این روز‌ها بیشتر از گذشته گریبان مردم را گرفته است که با چند راهکار ساده خانگی می‌توان آن را درمان کرد.
کد خبر: ۳۴۳۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
کشور‌های ثروتمند و فقیر:
تفاوت کشور‌های ثروتمند و فقیر، تفاوت قدمت آن‌ها نیست. زیرا برای مثال کشور مصر بیش از ۳۰۰۰ سال تاریخ مکتوب دارد و فقیر است! اما کشور‌های جدیدی مانندسنگاپور؛ کانادا، نیوزیلند، استرالیاکه ۱۵۰ سال پیش وضعیت قابل توجهی نداشتند؛ اکنون جزو کشور‌هایی توسعه یافته وثروتمند محسوب می‌شوند
کد خبر: ۳۴۳۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۳۰
با توجه به افزایش قیمت‌ها؛
تقلب در مواد شیمیایی غذایی مانند تقلب در سایر زمینه‌ها در همه دنیا رایج است با توجه به گران شدن قیمت‌های جهانی و افزایش قیمت دلار در ایران که تاثیر مستقیم بر روی افزایش قیمت مواد اولیه شیمیایی غذایی داشته بازار تقلب در این مواد افزایش چشمگیری یافته است. اما از آنجایی که مواد غذایی به طور مستقیم توسط افراد مصرف می‌شوند نسبت به سایر زمینه‌ها ممکن است خطرات بیشتری برای سلامتی داشته باشند.
کد خبر: ۳۴۱۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۷
تفاوت در چیست؟
تفاوت کشور‌های ثروتمند و فقیر، تفاوت قدمت آن‌ها نیست. زیرا برای مثال کشور مصر بیش از ۳۰۰۰ سال تاریخ مکتوب دارد و فقیر است! اما کشور‌های جدیدی مانندسنگاپور؛ کانادا، نیوزیلند، استرالیاکه ۱۵۰ سال پیش وضعیت قابل توجهی نداشتند؛ اکنون جزو کشور‌هایی توسعه یافته وثروتمند محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۳۳۸۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۸
متخصص تغذیه پاسخ داد
حامد کیمیاگر ضمن معرفی مواد غذایی مفید در فصل بهار طی هشداری به مردم گفت: مصرف نوشیدنی‌های گازدار و سوسیس به دلیل اینکه به دستگاه گوارش آسیب می‌رسانند و باکتری‌های مفید بدن را از بین می‌برند، مضر و زیان آور است پس از مصرف آن‌ها باید به صورت جدی خودداری شود.
کد خبر: ۳۳۴۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۱
سی سال پژوهش دربارۀ شِکر
شیرینی شگفت‌انگیزترین مزه‌ای است که ما انسان‌ها تجربه می‌کنیم. زندگی ما با شیرینیِ شیر مادر آغاز می‌شود و با شیرینی‌هایی که در مراسم ترحیممان مصرف می‌شود به پایان میرسد. به همین خاطر است که فراهم‌شدن امکان تولید انبوه شکر در دوران مدرنْ زندگیِ روزمرۀ ما را نیز تغییر داده است. امروزه عامۀ مردم چنان به شکر وابسته‌اند که هرچه در تولید و توزیع شکر اثر بگذارد به مسئله‌ای سیاسی تبدیل می‌شود. اما این تولید انبوه با رنج عظیم میلیون‌ها انسان ممکن شد.
کد خبر: ۳۲۰۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۵
انواع تقلب!
برای اجتناب از مصرف مواد غذایی تقلبی حتماً مواد غذایی مورد نیاز را در بسته بندی‌های مناسب و با برچسب خریداری کنید.
کد خبر: ۳۱۹۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸