شنبه ۲۸ تير ۱۴۰۴ - 
پیش قدمی لبنیات در گرانی:
شرکت‌های بزرگ لبنی در کشور درحالی سال ۱۴۰۴ را با افزایش محصولات لبنی خود آغاز کردند که حالا وزارت جهاد کشاورزی قیمت پیشنهادی شیر خام را تعیین کرده است و با تصویب این قیمت، مجددا شرکت‌های لبنی قیمت محصولات خود را افزایش می‌دهند. وزارت جهاد کشاورزی قیمت شیر خام را کیلویی ۲۳ هزار و ۹۷۰ برای تصویب در ستاد تنظیم بازار پیشنهاد داد. برخی از دامداران در اعتراض به قیمت پیشهادی جدید آن را پایین‌تر از ارزیابی هم توصیف کرده و بیان داشتند که وزارت جهاد کشاورزی یک ماه پیش قیمت ۲۶۴۰۰ تومان را ارزیابی کرده بود در حالی که پس از آن قیمت سبوس آزاد شده و نهاده‌هایی مانند دارو‌ها هم که قطره‌چکانی بازار می‌آید بالا رفته است.
کد خبر: ۳۹۷۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
خاتمی مقدم تشریح کرد:
اسماعیل خاتمی مقدم خاطر نشان کرد: برای افزایش مصرف لبنیات باید قدرت خرید مردم را بالا ببریم و یا قیمت محصولات را کاهش بدهیم. از سال ۸۹ که هدفمند کردن یارانه‌ها مطرح شد حدود ۲ میلیون تن شیر پاستوریزه یارانه‌ای خانوار از سبد حمایتی مردم خارج شده است.
کد خبر: ۳۷۲۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
افزایش نرخ تورم؛؛
تورم نقطه به نقطه مهر ۱۴۰۰ ماست و پنیر نسبت به مدت مشابه سال گذشته از ۸۰ درصد عبور کرد. افزایش تورم این کالا‌ها به همراه رکورد زنی تورم گوشت گاو و گوسفند در تابستان اخیر مرتبط با جهش بی سابقه کشتار دام دراین مقطع بوده است.
کد خبر: ۳۶۶۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۶
با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار؛
: بنابر آمار رسمی، سرانه مصرف لبنیات در سال ۸۹، ۱۲۰ کیلوگرم بوده که متاسفانه گرانی‌های پی در پی محصولات لبنی و بی‌توجهی دولت به مصرف این محصول سلامت محور موجب شده، سرانه مصرف به کمتر از ۵۰ کیلو در سال تقلیل یابد. این در حالی است که متوسط سرانه جهانی لبنیات را ۱۸۰ کیلو است. نکته جالب توجه در این خصوص، ارتقا توان صادراتی کشور در محصولات لبنی تا قبل از ایجاد بحران نهاده‌های دامی بود. کشور وارد کننده ۳۰ ساله محصولات لبنی تا قبل از بحران نهاده‌های دامی، تبدیل به کشوری صادر کننده با تولید سرانه ۱۳۰ کیلو شیر برای هر شهروند شده و بعد از بحران نهاد‌های دامی و برهم ریختی اقتصادی، بشکل همزمان شاهد کاهش تولید شیر و کاهش مصرف آن بوده ایم. ضعف سیستم کشاورزی و توان اقتصادی شهروندان در استفاده از لبنیات در چند سال آینده باید در سو تغذیه، ضعف خروجی‌های نظام آموزشی همراه با افزایش مخارج آن، برخی آسیب‌های اجتماعی و همچنین افزایش مخارج درمانی کشور در کنار افزایش مخارج انتظامی و قضایی، ردیابی شود. از آقای رئیسی تقاضا می‌شود که در انتصابات به این زنجیره‌ها توجه داشته باشند.
کد خبر: ۳۶۵۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۲
افزایش قیمت شیر
بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: قیمت مصوب شیر ۶۴۰۰ تومان است، اما در حال حاضر مستند به قیمت اعلامی گاوداری‌های حاضر در بورس، قیمت شیرخام به حدود ۶۸۰۰ تومان رسیده است.
کد خبر: ۳۶۵۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۳
در سفر استانی؛
در جریان بازدید استانی رئیسی از استان اردبیل، امام جمعه بشکلی کاملا بی پرده و مستقیم اقدام به انتقاد از ساداتی نژاد و وعده‌های او کرد. عاملی بیان داشت که وزارت کشاورزی در این سال‌ها نتوانست کشور را به سمت محصولات استراتژیک سوق دهد. ما وابسته شدیم به خارج. استقلال‌مان را از دست دادیم. دام‌دار‌های صنعتی با فشار دارند کار می‌کنند. آن‌وقت می‌خواهید قیمت لبنیات را پائین بیاورید؟ گفتید ۱۰ درصد قیمت لبنیات کاهش می‌یابد. توانستید این کار را بکنید؟!
کد خبر: ۳۶۳۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۵
بازار محصولات لبنی؛
قیمت ۳ محصول لبنی قرار بود در بازار ۱۰ درصد کاهش یابد. حالا با گشتی در بازار مشخص شد، این سه محصول در خرده فروشی‌ها بسیار کم شده است.
کد خبر: ۳۶۲۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۶
تورم افسار گسیخته لبنیات؛
لبنیات به علت ارزش بالای غذایی، از مهم‌ترین اقلام خوراکی است که برای حفظ سلامتی جامعه باید در سبد خوراکی مردم قرار گیرد، اما افزایش قیمت محصولات لبنی تا حدی بوده که از سبد مصرف گروهی از مردم حذف شده است.
کد خبر: ۳۵۸۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۷
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی؛
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: طی یک هفته اخیر قیمت کره خوراکی ۳۰ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۵۶۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۴
افزایش ۳۰ درصدی؛
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی، گفت: طی یک هفته اخیر قیمت کره خوراکی ۳۰ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۵۶۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۴
عبور از قیمت‌گذاری دستوری؛
بر اساس برآورد‌های انجام شده حدود ۲۰ درصد به قیمت محصولات لبنی اضافه شده و این درحالی است که اگر قرار بود قیمت گذاری دستوری ادامه داشته باشد احتمالا شاهد افزایش حدود ۶۰ درصدی محصولات می‌بودیم.
کد خبر: ۳۵۴۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۲
انجمن لبنی:
انجمن لبنی در نامه‌ای به رئیس جمهور با انتقاد از تاخیر دولت در تعیین نرخ شیرخام و ۱۰ قلم محصول لبنی اعلام کرد: در صورت عدم توجه به این مساله بر اساس قانون تجارت با دامداران تعامل می‌کنیم.
کد خبر: ۳۵۱۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۹
گرانی لبنیات؛
بعد از یک ماه تایید و تکذیب بالاخره وزیر جهاد کشاورزی نرخ خرید تضمینی شیرخام از دامداران را به هر کیلو ۶ هزار و ۴۰۰ تومان افزایش داد.
کد خبر: ۳۵۰۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۰
سخنگوی انجمن صنایع لبنی؛
محمدرضا بنی طبا سخنگوی انجمن صنایع لبنی درباره آخرین وضعیت صادرات شیرخشک اظهار کرد: باتوجه به کاهش قدرت خرید خانوار، طی سال گذشته یک میلیون تن شیر مازاد به شیرخشک تبدیل شد، اما با توجه به تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات نهاده‌های دامی، برای صادرات شیرخشک عوارض وضع شده است تا یارانه از سفره خانوار ایرانی به جیب خارجی‌ها نرود.
کد خبر: ۳۴۱۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۷
با وجود تاکید بر عدم افزایش قیمت‌ها
با وجود اینکه چندی پیش رئیس‌جمهور به مسئولان مربوطه اعلام کرده بود که حداقل در ۴ ماه نخست سال قیمت‌ها افزایش پیدا نکند، اما برخی شرکت‌ها آرام و بی سر صدا قیمت‌های خود را در چند مرحله افزایش می‌دهند.
کد خبر: ۳۳۸۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹
تنظیم بازار؛
بر اساس مصوبات ستاد تنظیم بازار، رفع ممنوعیت صادرات شیر خشک با اخذ ما‌به‌التفاوت ۱۶۰۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم انجام شد.
کد خبر: ۳۳۰۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی:
علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با اشاره به اینکه کره مشمول قیمت گذاری نیست، اظهار کرد: با حذف ارز دولتی و واردات کره با ارز نیما، دیگر کره حیوانی مشمول قیمت‌گذاری سازمان حمایت نیست و بر مبنای قیمت تمام شده کالا عرضه می‌شود.
کد خبر: ۳۱۹۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
سرانه مصرف لبنیات ایرانیان در سراشیبی سقوط
با افزایش قیمت محصولات لبنی ، سرانه مصرف لبنیات در کشور از ۱۲۰ کیلو در سال ۸۹ به میزان کمتر از ۶۰ کیلوگرم رسیده است.
کد خبر: ۳۰۹۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۵
محدودیت غذایی کرونا
ورای طبع گرم و سرد ، برخی از مواد غذائی دارای مواد موثر بر تشدید التهاب و الرژی و یا کاهنده عملکرد سیستم ایمنی بدن در شرایطی خاص نظیر سرما خوردگی و کرونا هستند. بر این اساس ، توصیه شده است که تا جای ممکن از مواد غذائی زیر استفاده نشود.
کد خبر: ۳۰۴۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۶
مصائب ممنوعیت واردات
این روزها بحث خودکفا شدن در تولید کره از گوشه و کنار به گوش می‌رسد، مسئله‌ای که با اما و اگرهای بسیاری همراه است.
کد خبر: ۲۹۹۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۹