فروشگاه‌های بزرگ تولیدکننده را وادار به ارائه کالای بی‌کیفیت می‌کنند؛ بنابراین سازمان حمایت مصرف‌کنندگان باید بر حاشیه سود قراردادی که این فروشگاه‌ها با تولیدکنندگان می‌بندند، نظارت کند، زیرا فروش عسل‌های دست‌ساز و تقلبی شده‌اند، چرا که سود بالایی برای صاحبان این فروشگاه‌ها و تولیدکنندگان دارد.