در حالی که مطالعات و بررسی‌های میدانی نشان دهنده، کاهش یک سومی مشتریان سوپر مارکت ها، نصف شدن مشتریان میادین میوه و تره بار و نصف شدن مشتریان قصابی هاست، شاهد افزایش جهشی قیمت گوشت گوسفندی و گوساله‌ای هستیم. شاید بنوعی در تناسب با قیمت مرغ ۶۰ تومانی، این قیمت‌ها نه تنها جهش محسوب نمی‌شود، بلکه بنوعی عادی هم هست. اما علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید وقتی گوسفند زنده کیلویی ۸۰ هزار تومانی روی دست دامداران مانده است و کسی نمی‌خرد، این افزایش قیمت‌های گوشت گوسفند و گوساله، اصلا معنا پیدا نمی‌کند.