قیمت خرید تضمینی گندم در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۴ برای هر کیلو گرم گندم معمولی ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان و برای نوع دوروم ۲۱ هزار تومان از سوی شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی تعیین و از سوی رئیس شورا (وزیر جهاد کشاورزی) ابلاغ شد. افزایش قیمت دلار در ماه‌های پایانی سال سبب شده تا برخی از کشاورزان زمزمه‌هایی از افزایش نرخ خرید تضمینی گندم در سال زراعی فعلی داشته باشند.غلامرضا نوری قزلجه در حاشیه آیین تقدیر دست اندرکاران اجرای طرح تنظیم بازار ایام نوروز ۱۴۰۴ که در محل سازمان مرکزی تعاون روستایی برگزار شد در جمع خبرنگاران درباره احتمال تغییر نرخ گندم افزود: قیمت خرید تضمینی گندم در ابتدای سال زراعی جاری تعیین شد و اکنون گندم با نرخ تعیین شده از کشاورزان خریداری می‌شود و هیچ تغییر نرخی نخواهیم داشت.وی یادآور شد: قیمت جدید خرید تضمینی گندم شهریور ماه امسال برای سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۵ تعیین خواهد شد. ‌

از آن‌جایی که گندم نقشی اساسی در امنیت غذایی کشور دارد، همواره دولت‌های ایرانی توجه ویژه‌ای به سیاست‌گذاری در حوزه کشاورزی گندم داشته‌اند. سیاست‌هایی که ابتدا قرار بود با اعلام نرخی منصفانه برای خرید هر کیلوگرم گندم، کشاورزان را به تولید این محصول استراتژیک تشویق کند. اما تجربه تاریخی نشان داده است که قیمت‌گذاری دولتی هیچ‌گاه به درستی عمل نمیکند.

دکتر غلامرضا نوری قزلجه، نماینده دور یازدهم مجلس از بستان‌آباد آذربایجان شرقی، با طرح موضوعاتی در رابطه با بی‌برنامگی‌های بخش کشاورزی در سال گذشته و در دولت رئیسی و ضرر‌های ملی که به کشاورزی و کشاورزان وارد شده است، گفت: وزارت جهاد کشاورزی برای خرید ۸.۵ میلیون تن گندمی که پیش‌بینی کرده است اگر بخواهد گندم را کیلویی ۱۷ هزار تومان خریداری کند، به ۱۴۵ هزار میلیارد تومان اعتبار نیاز دارد. اینک هم که خر دولت از پل گذشته و گندمکاران محصول را به دولت تحویل داده‌اند، دولت تمایلی به احقاق حق کشاورزان ندارد؛ چراکه هنوز همان علی‌الحساب هم به‌طور کامل به آنان پرداخت نشده است.

بررسی تاریخچه بورس‌های کالایی بزرگ دنیا خصوصا قدیمی‌ترین نمونه آن، بورس شیکاگو نشان می‌دهد که این نهاد اساسا از ابتدا برای بازار محصولات کشاورزی تاسیس شده است و کشف قیمت، انجام معاملات آتی و اختیار معاملات(FUTURE) از جمله محاسن این بازار بود که برای طرفین معامله، کنترل ریسک را انجام می‌داد.