کیفیت نان - صفحه 2

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
پنجشنبه ۰۲ مرداد ۱۴۰۴ - 2025 July 24
کیفیت نان
انگار قصه نان تمامی ندارد؛
در ماه‌های گذشته بارها اعلام شد که از کیفیت نان کاسته شده است و در کنار آن نان‌های سفارشی بیش از نان معمولی، در برخی از واحدهای صنفی نانوایی عرضه می‌شود.رئیس اتحادیه نانوایان سنتی اظهار کرد: دولت قیمت سقف و کف و قیمت دستوری برای نان واحدهای آزادپز در نظر نگرفته و واحدها با توجه به هزینه تمام شده و موقعیت جغرافیایی، نرخی برای محصولات خود در نظر می‌گیرند.
کد خبر: ۲۱۵۷۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۲

مدیر باشگاه هواداران نان کامل:
مدیر باشگاه هواداران نان کامل با تاکید بر اینکه بی‌مهری به موضوع نان باعث سقوط کیفیت و فرار نانوایان ماهر می‌شود، گفت: ۴۰ سال پیش ۴۰ درصد نان‌ها در کشور سنگک و ۱۰ درصد مابقی آنها لواش بود ولی امروز این عدد معکوس شده، در حالی‌ که لواش بدترین نان است.
کد خبر: ۲۱۳۹۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۵

به روش‌های خاص!
کم‌فروشی و گران‌فروشی برخی واحدهای نانوایی به بهانه‌هایی همچون افزودن کنجد، سبوس و سبزی همچنان ادامه دارد.
کد خبر: ۲۱۲۵۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۹

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی؛
در شرایطی که قیمت نان طی هفته‌های گذشته مجدداً و بدون داشتن مجوز افزایش یافته است، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی اظهار کرد که این اتفاق نیفتاده و اگر قیمت نان افزایش یابد، غیرقانونی است.
کد خبر: ۲۰۴۷۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۰

رییس پیشین اتحادیه نان سنگک ؛
متاسفانه از زمان افزایش نرخ دلار شاهد قاچاق گندم از سوی دلالان با نرخی بالاتر و در حدود ۲۸۰۰ تومان در هر کیلو به اربیل عراق و افغانستان هستیم این در حالی است که نرخ آن در داخل ۱۶۰۰ تومان است که آن هم دولت ۶ ماهه به کشاورزان پرداخت می‌کند و کشاورزان هم برای کسب سود بالاتر محصولات خود را با نرخ بالاتر و نقد به قاچاقچی‌ها می‌دهند.
کد خبر: ۱۸۴۲۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۳

معاون حجتی اعلام کرد؛
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه ۲۰ میلیون تن کالای اساسی در کشور تامین و تدارک شده است، از توزیع ۱۴۷هزار تن روغن، برنج و شکر برای شب عید خبر داد.
کد خبر: ۱۷۹۸۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۲

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولت ایران گفت:
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولت ایران گفت:دولت برای یارانه نان مصرفی مردم و مشتقات ناشی از گندم در لایحه بودجه ۹۸ رقمی بالغ بر ۸۱۴۵ میلیارد تومان پیش بینی کرده است
کد خبر: ۱۷۹۶۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۱

مدیرعامل شرکت غله استان زنجان:
مدیرعامل شرکت غله استان زنجان‏ با اشاره به اهمیت موضوع مصرف نان در کشور گفت: نان در کشور مغفول مانده است.
کد خبر: ۱۷۶۰۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۵

مخالفت دولت با افزایش قیمت نان؛
در حالی دولت با افزایش قیمت نان مخالف است که نانوایان این روزها مشکلاتی دارند و خوستار حل مشکل‌شان از سوی دولت هستند.
کد خبر: ۱۷۲۷۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۰

صحبتی از آمدن پای میز مذاکره نیست؛
اگر قرار نیست آنکه کار می‌کند و نان می‌پزد، خود نانی برای سیر کردن شکمش داشته باشد، افزایش قیمت نان چه فایده‌ای دارد؟ آنهم در شرایطی که حداقل دستمزد کارگران از ابتدایِ سال ۹۷ تاکنون که تورم مطابق محاسبات صندوق بین المللی پول به ۲۹.۶ درصد رسیده، قدرت خرید ۸۰ درصد کاهش یافته و ارزش آن مقابل دلار ۱۳۳ درصد کاهش یافته، هیچ افزایشی نداشته است.
کد خبر: ۱۶۳۲۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۶

مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر:
مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر (وابسته به بنیاد شهید و امور ایثارگران) گفت: برخی افراد سودجو با این ادعای بی‌اساس که کیفیت گندم تولیدی در کشور مناسب نیست، به دنبال واردات این محصولند
کد خبر: ۱۴۸۳۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۲

پای حرف نانوایان ایلام؛
عدم افزایش قیمت نان در پنج سال اخیر با وجود افزایش آب و برق و گاز و فعالیت قارچ گونه نانوایی‌های سنتی در استان ایلام از جمله مواردی است که بسیاری از نانوایی‌های ایلام را با رکود درآمد مواجه کرده است.
کد خبر: ۱۴۵۰۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۹

رئیس اتحادیه نانوایان :
رئیس اتحادیه نانوایان تهران گفت: آرد نول کشی شده و با گلوتن پایین روانه نانوایی های تهران می شود، خمیرمایه مرغوب هم به راحتی در دسترس نیست و نانوایان آن را از بازار سیاه تهیه می کنند.
کد خبر: ۱۴۳۷۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳

معاون وزیر جهادکشاورزی؛
معاون وزیر جهاد با بیان اینکه سطح زیرکشت محصولات کشاورزی کاهش و تولید افزایش یافته است،گفت: امسال هم نیازی به واردات گندم نداریم.
کد خبر: ۱۴۱۷۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۵

افزایش هزینه تولید نان با اعمال سیاست‌های حمایتی جبران می‌شود؛
آخرین باری که نان مشمول افزایش قیمت شد آبان سال 93 بود و از آن سال تاکنون قیمت نان ثابت مانده است.حال نانوایان از افزایش هزینه‌ها با وجود ثابت بودن قیمت گله مندند اما دولت نیز موافق افزایش نرخ نان نیست.
کد خبر: ۱۴۰۳۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۹

استفاده از افزودنی های غیرمجاز به جای خمیرمایه؛
مصرف سالیانه نان برای هر ایرانی در حالی ۱۵۰ تا ۱۷۰ کیلوگرم اعلام می شود که به گفته برخی مسوولان صنفی، نیمی از نانوایی ها به جای خمیرمایه سالم، از افزودنی های غیرمجاز همچون جوش شیرین، جوهرقند و نمک استفاده می کنند.
کد خبر: ۱۳۷۲۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۶

سلامتی مردم در گرو سود بیشتر؛
پزشکان بر مصرف نان سبوس دار تاکید دارند، اما به گفته کارشناسان این حوزه در نانوایی های تهران و برخی شهرستان ها آرد سبوس دار وجود ندارد و برخی نانوایی ها نان را سبوس مال می کنند که این کار نه تنها برای سلامتی مناسب نیست بلکه دارای ضررهای متعددی نیز است؛ حال سوال اینجاست آیا منافع جداسازی مواد مغذی از گندم مهمتر از سلامتی مردم است؟
کد خبر: ۱۳۱۹۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۲

معاون وزیر کشاورزی خبر داد:
باتوجه به اینکه نانوایان نسبت به عدم تغییر قیمت نان طی چهار سال گذشته اعتراض دارند، معاون وزیر کشاورزی از تصمیم‌گیری برای اعمال تغییر در قیمت نان پس از ماه رمضان خبر داد.
کد خبر: ۱۲۹۹۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان خراسان شمالی؛
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان شمالی گفت: سه سال است که هیچ قیمتی به نانوایی های یارانه پز استان داده نشده است.
کد خبر: ۱۱۳۳۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۰

عضو هیات مدیره انجمن صنفی کارگران خباز کشور؛
عضو هیات مدیره انجمن صنفی کارگران خباز کشور می‌گوید: آزادسازی احداث نانوایی‌های سنتی که از چند سال پیش اجرایی شده، نتوانسته کمک چندانی به بازگشتن کارگران خباز قدیمی بر سرکار کند و آنها هم‌اکنون به صورت گسترده بیکار هستند.
کد خبر: ۱۰۲۵۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۵