دوشنبه ۳۰ تير ۱۴۰۴ - 
نظارت کجاست؟
به اسم نمک دریا و در لوای طب سنتی، اقدام به جمع آوری نمک کنار دریاچه ها و آبگیرهای خشکیده بر اثر خشکسالی می کنند. مناطقی که بدلیل ورود شدید انواع فاضلاب های صنعتی و خانگی، بشدت آلودگی میکروبی و فلزات سنگین دارند. سوال اینجاست که چرا کمترین نظارتی بر کار این افراد کم اطلاع و مخرب، صورت نمی گیرد و حساسیت لازم جهت برخورد کافی با آنها ، وجود ندارد؟
کد خبر: ۲۷۶۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷
مشاور انجمن تغذیه ایران:
مشاور انجمن تغذیه ایران ضمن اشاره به مضرات نمک دریا و برخی تبلیغات گمراه کننده درباره توصیه به مصرف این نوع نمک، در عین حال گفت: یکی از عوارض جدی مصرف نمک زیاد، پوکی و نرمی استخوان است.
کد خبر: ۲۱۷۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۹
وزارت بهداشت هشدار داد؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: تبلیغات نمک دریا در کشور، برخلاف سیاست‌های وزارت بهداشت بوده و سلامت مردم را به خطر می اندازد.
کد خبر: ۲۰۱۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۸
وزارت بهداشت هشدار داد؛
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به عوارض استفاده از نمک دریا ، گفت: چندی است که تبلیغات گسترده و بی‌اساس در خصوص استفاده از نمک دریا توسط عده‌ای سودجو و مردم فریب ارائه می‌شود و مردم را تشویق به خرید و مصرف نمکی می‌کنند که قابل مصرف خوراکی نیست.وی بیان داشت: وجود این ناخالصی‌ها در نمک دریا می‌تواند منجر به بروز عوارض نامطلوب در اندام‌های گوارشی، کلیوی و کبدی شده و در مواردی ایجاد مسمومیت کند. حتی ممانعت در جذب آهن موجود در وعده غذایی و در نتیجه ابتلاء به کم خونی ناشی از کمبود آهن شود.
کد خبر: ۱۸۶۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
مقایسه ای میان علم و دین؛
در متن حاضر مقایسه ای میان توصیه های دانشمندان و معصومین در خصوص تغذیه صورت گرفته است.
کد خبر: ۸۰۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۳
مصرف نمک دریا زیان بار است؛
رئیس مرکز تحقیقات ریزمغذی های پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه نمک دریا دارای ید کافی نبوده و مصرف طولانی مدت آن مضراتی هم به دنبال دارد به مردم توصیه کرد به هیچ وجه نمک دریا را جایگزین نمک های یددار نکنند.
کد خبر: ۶۸۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۶
حیات طیبه در پرتو غذای سالم؛
مصرف نان‌های سفید موجب دیابت، فشار خون، یبوست و بواسیر و شقاق، پوکی استخوان و عدم‌جذب کلسیم, آهن و روی, و کم‌خونی، سردمزاجی، ریزش مو و ابرو، سفیدشدن موی سر، و مصرف شکر سفید موجب پوکی استخوان، آلزایمر، فشار خون, پرخاشگری، عصبانیت و بی‌خوابی می‌شود.
کد خبر: ۶۳۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۲