چهارشنبه ۱۲ آذر ۱۴۰۴ - 
استعمار نو در بخش کشاورزی:
بخش کشاورزی از قدیم الایام بعنوان یکی از بخش های مستقل و مشارکتی موثر بر استقلال کشورها مطرح بوده است. استعمار جدید تمایل بالای به ناودی استقلال کشاورزی کشورها و یا وابسته سازی بخش کشاورزی به روش های مختلف را با رویکرد به مخاطره اندازی امنیت غذایی دارد نهاده های کشاورزی و تا حدی کمتر، ماشین آلات کشاورزی و فناوری های نوین، از مهمترین روش های وابسته سازی کشاورزی محسوب شده و تمرکز متن حاضر بر بذر بعنوان یکی از نهاده های پایه ای تولید است.
کد خبر: ۳۹۲۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
زنجیره ارزش غذا دست کیست؟
کشورهای حاشیه خلیج فارس با وجود ضعف بسیار شدید در صنعت کشاورزی و توان سرزمینی منجر به تولید محصول کشاورزی، بشکل فعال وارد این حوزه شده و با خرید سهام شرکت های عدیده پیشرو و طراحی زنجیره ارزش غذا ، تهدید سرزمینی خود را تبدیل به فرصت تجاری و ملی نموده اند. بعنوان نمونه، الدهرا یکی از بهترین نمونه های گزینش استراتژی مطلوب برای حصول توامان به سود و امنیت غذایی است. در همین حال، شرکت سرمایه گذاری کشاورزی و دامداری عربستان (سالیک) مالک "گروه کنتیننتال اوکراین" است که در غرب کشور فعالیت می کند و در زمینه تولید محصولات زراعی، بذر و سیب زمینی و ذخیره سازی غلات تخصص دارد.
کد خبر: ۳۹۲۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲
امنیت غذایی و الگوهای تطبیقی:
حاکمیت غذایی حق کنترل مکانیزم و سیاستهای تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی را نه به شرکتها و نهادهای بازار – که بر سیستم جهانی غذا تسلط دارند – بلکه به خود تولیدکنندهها و مصرف کنندگان میدهد. به عبارت دیگر حاکمیت غذایی حق انسانها را در تولید و مصرف غذای سالم و سازگار با فرهنگ بومی خود با استفاده از روشهای پایدار به رسمیت میشناسد و بر حق انتخاب غذا و سیستمهای کشاورزی محلی تأکید میکند.
کد خبر: ۳۹۲۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۰
رئیس سازمان حفظ نباتات کشور:
حسین رنجبر اقدم رئیس سازمان حفظ نباتات کشور از مصرف سالانه حدود ۳۵ هزار تن آفتکش شیمیایی در کشور خبر داد و گفت: سهم مدیریت تلفیقی در کنترل آفات بسیار ناچیز است.شهرام شاهرخی خانقاه معاون موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور نیز از شش محور اصلی که این موسسه دنبال میکند یاد کرد که هدف همه آنها تامین سلامت و امنیت غذایی مردم است.وی این شش محور را شامل حفظ و ارتقا سلامت محصولات کشاورزی خصوصاً از نظر باقی مانده سموم، بهینه سازی کاربرد آفت کشها، مدیریت تلفیقی آفات، تنوع زیستی حوزه گیاهپزشکی، توسعه کنترل بیولوژیک آفات و همچنین تغییر اقلیم و تاثیر آن بر مقابله با آفات عنوان کرد.
کد خبر: ۳۹۱۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
دکترحسین شیرزاد:
جایگاه ژئواکونومیک سازمان همکاری شانگهای در اقتصاد جهانی نشان میدهدکه این مجمع تقریباً ۶۰ درصد از خشکی اوراسیا، ۴۰ درصد از جمعیت جهان و حدود ۲۰ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی و تقریباً ۲۰ درصد از ذخایر نفت جهان را در اختیار دارد. کشورهای عضو سازمان همکاری شانگهای یک دهم ذخایر نفت جهان، یک چهارم ذخایر گاز طبیعی و ۴۰ درصد از ذخایر زغال سنگ را در اختیار دارند. در این یادداشت سعی داریم تا تاثیر عضویت در سازمان همکاری شانگهای (SCO) را بر کشاورزی کشورهای عضو تحت بررسی اجمالی قرار دهیم.
کد خبر: ۳۹۱۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
با حضور نمایندگان دستگاه های اجرایی؛
جلسه استقرار «سند ملی دانشبنیان امنیت غذایی » مصوب شورای عالی انقلاب فرهنگی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ، با حضور رئیس دبیرخانه و نمایندگان تمام دستگاههای اجرایی در ستاد وزارت بهداشت برگزار شد.
کد خبر: ۳۹۱۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
تأمین کل نیاز کشور به غذا تا ۴ سال آینده؛
برخی از مدیران جهادکشاورزی یاد گرفته اند که فقط آمار مثبت و منفی بدهند و تریبون اشغال کنند. شاید دکتر خیام نکویی را نتوان جزو این دسته محسوب کرد، اما یعنی چی که ضایعات بخش کشاورزی ۲۵ -۳۰ درصد تولیدات است؟ اخوی عزیز محض اطلاع حضرتعالی عرض می شود که امروزه پشت هر رسانه ای در هر حوزه چند تخصصی چند استاد دانشگاه صاحب کرسی و چند معاون وزیر و رئیس سازمان در قالب اتاق فکر قرار دارند. راهکار شما برای عملیاتی کردن،کم رنگ سازی و حذف ضایعات به تفکیک محصول و استان چیست؟ فکر می کنی چند درصد ضایعات را بتوانی مدیریت کنی تا به چرخه برگردد؟ چرا امارهای کیلویی و گوتره ای ارایه می کنی؟ برنامه ویژه شما برای خودکفایی در دانه های روغنی، ذرت ،کنجاله سویا، برنح و گندم( بشکل مستمر نه موردی و یک سال خاص) چیست ؟ چند سال است که از طرح های خودکفایی صحبت می کنید و هنوز اندر خم یک کوچه اید؟ ضمن تکریم جایگاه علمی و قدردانی از تمامی زحمات تان ، هشدار می دهیم که من بعد در صورت مشاهده مصاحبه های کم خاصیت و کلی، انتقادات جدی و مستدل روانه شما خواهد شد. ان شاالله که با افزایش دقت نظرها و تلاش های شما، شرایط آبادتری را برای بخش کشاورزی بتوانیم تصور کنیم.
کد خبر: ۳۹۱۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۵
به قلم حسین شیرزاد؛
ایالات متحده با استفاده از موقعیت خود به عنوان یک تولید کننده عمده غلات، صادرات غلات خود را به سایر کشورها محدود کرده است و باعث اختلال در تجارت عادی غلات جهانی شده است. در روابط تجاری جهانی، ایالات متحده و سایر کشورهای غربی مباحث داغی بر این موضوع که آیا کشورهای در حال توسعه میتوانند غلات و به چه قیمتی بخرند یا خیر، سنگینی میکنند. ایالات متحده غلات را برای تولید سوختهای زیستی مصرف میکند، که عرضه جهانی غذا، به ویژه عرضه محصولات معیشتی را تحت فشار قرار میدهد.
کد خبر: ۳۹۱۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۳
حسین شیرزاد:
تغییرات آب و هوایی بر تمام ابعاد امنیت غذایی ، مانند دسترسی فیزیکی و اقتصادی، الگوهای غذایی و استفاده از غذا، و ثبات و انعطاف پذیری سیستمهای غذایی تأثیر میگذارد. تلاش برای امنیت غذایی از نظر تغییرات آب و هوایی پیامدهای گستردهای برای جوامع در معرض خطر دارد.علاوه بر تغییرات آب و هوایی، کاهش تولیدات کشاورزی به دلایل مختلف از جمله شیوع آفات و بیماری ها، معیشت و رفاه کشاورزان و تولیدکنندگان و مشاغل مرتبط به ویژه کشاورزان خرده پا، دامداران و شیلات را به خطر میاندازد. از بین رفتن زمینهای قابل کشت نیز به تولیدات کشاورزی آسیب رسانده و معیشت را تهدید کرده و منجر به مهاجرت داخلی از روستاها به مناطق شهری شده است که به نوبه خود میتواند مجموعهای از مشکلات مرتبط را ایجاد کند.
کد خبر: ۳۹۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
بخش کشاورزی، بخشی فراموش شده و پر درد:
دست اندرکاران بخش کشاورزی براین باورند که خرد بودن اراضی کشاورزی، کشاورزی سنتی و نرخ بهره بالای تسهیلات از چالش های پیش روی توسعه مکانیزاسیون است که برای خروج از کشاورزی سنتی، باید حمایت همه جانبه از بخش تولید صورت گیرد.
کد خبر: ۳۹۱۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
امان از جهل مرکب :
سید رضا صدرالحسینی (پژوهشگر مسائل بینالملل) معتقد است که امکان کار با همه ۵۴ کشور آفریقایی وجود دارد ولی نیازمند حرکت گام به گام و زمانبندی مناسب هستیم. نیاز امروز آفریقا به مواد غذایی که خود، قادر به تولید آن بوده اما با بهره گیری از دانش و فناوری ایرانی می توان آن را تا حد بالایی ارتقا داد، میتواند زمینه مناسب ارتباط ایران با آنها باشد، همان سیاست کشت فراسرزمینی .
کد خبر: ۳۹۰۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
پس از رأی اعتماد؛
رئیسجمهور پس از رأی اعتماد سی خرداد مجلس شورای اسلامی به محمد علی نیکبخت، ۱۳ مأموریت مهم را به وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ کرد.
کد خبر: ۳۸۹۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
حسامالدین نجاریان:
مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشورهای آمریکای جنوبی دارای ظرفیتهای مناسبی برای کشت فراسرزمینی هستند و با توجه به روابط خوب سیاسی بین ایران و بسیاری از این کشورها، در کنار دیگر ظرفیتها، میتوان برای توسعه کشت فراسرزمینی در این کشورها و کمک به امنیت غذایی نیز برنامهریزی کرد.
کد خبر: ۳۸۹۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
بازار مرغ؛
محمدعلی کمالی مشاور عالی اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: سرانه مصرف مرغ تا قبل از مردمیسازی یارانهها، حدود ۳۲ کیلوگرم به ازای هر نفر بود که در سال بعد از آن، این مقدار حدود ۱۲ درصد به لحاظ وزنی مصرف یا تولید گوشت کاهش پیدا کرد و مصرف سرانه هم حدودا ۲۶ کیلوگرم شد. بسیاری از منتقدین در بحث امنیت غذایی ، هشدار سو تغذیه و افزایش هزینه های درمانی در کوتاه مدت و پیامدهای تشدید اسیب های اجتماعی در میان و بلند مدت را می دهند.
کد خبر: ۳۸۹۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
معاون حفظ کاربری مدیریت امور اراضی سازمان جهاد کشاورزی گیلان؛
بهنام صمدی، معاون حفظ کاربری مدیریت امور اراضی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به پیش نیازهای تأمین امنیت غذایی و سالم سازی آن، اظهار داشت: ساماندهی اراضی کشاورزی و باغی در راستای تأمین امنیت غذایی و سالم سازی محصولات صورت میگیرد.
کد خبر: ۳۸۹۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۱
فسادستیزی؛
مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد، از سیستمی شدن ثبت سفارش برنج خبر داد و گفت: این اقدام در فاز اول برای شناسایی مشکلات واردات و حذف گلوگاه فساد در کشور اجرایی میشود.
کد خبر: ۳۸۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
ادامه زبان تهدید مسئولان برای تولیدکنندگان:
گندمکاران درخواست اصلاح قیمت خرید تضمینی بر اساس هزینه تمام شده تولید را دارند. روز گذشته شورای قیمتگذاری با دستور رئیس جمهور در این خصوص تشکیل جلسه داد، پیگیری گندمکاران نتیجه بخش بوده و با دستور رئیس جمهور شورای قیمتگذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، در ساعت ۱۸ عصر با موضوع اصلاح قیمت خرید تضمینی گندم تشکیل جلسه خواهد داد. اما، اطلاعات رسیده از شورای قیمتگذاری نشان میدهد، در این جلسه گندمکاران به واردات تهدید شدهاند.
کد خبر: ۳۸۸۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
یادداشت بهداد ماپار؛
شصت سال پیش، جتسونها (شخصیتهای کارتونی) تصور میکردند که در آینده، ما وعدههای غذاییمان را به شکل قرص میخوریم. این اتفاق هنوز نیفتاده است. اما کارشناسان فکر میکنند که ما در 30، 40، 50 سال آینده چه چیزی (و چگونه) خواهیم خورد؟
کد خبر: ۳۸۸۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
حسین شیرزاد تحلیلگر:
از آنجایی که شکر به عنوان یک کالای لوکس بیشتر از یک ضرورت غذایی هم تلقی میشود، اقتصادهای ثروتمندتر معمولاً مصرف بیشتری نسبت به اقتصادهای فقیر دارند. اقتصادهای نوظهور در آسیا و آمریکای جنوبی با رشد طبقه متوسط سریعترین مصرفکنندگان شکر هستند، بنابراین تداوم قدرت در این اقتصادها برای قیمتها مثبت است، در حالی که رکود بازارهای نوظهور میتواند قیمتها را کاهش دهد.ارزش "رئال واحد پول برزیل" که میزان زیادی از محصول شکر سالانه را تولید و صادر میکند و نوسانات واحد پول آن، میتواند تأثیر زیادی بر قیمت شکر در جهان داشته باشد.یکی دیگر از عوامل افزایش قیمت شکر، تصمیم غافلگیرکننده اخیر اوپک برای کاهش تولید نفت حدود ۱.۱۶ میلیون بشکه در روز است. بازار آتی شکر دربورس کالای نیویورک (NYMEX)، که بخشی از بورس کالای شیکاگو (CME) است و بورس بین قارهای در پلت فرم معاملات الکترونیکی CME Globex (ICE) چشم انداز جهانی شان برای معاملات شکر ضعیفتر است و احتمالاً اگر برخی از سناریوهای بدبینانهتر اتفاق بیفتد، لذا میتوانیم شاهد کسری عرضه بیشتری نسبت به تقاضا در ادامه سال ۲۰۲۳ باشیم.
کد خبر: ۳۸۸۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
نابسامانی بازار مرغ؛
قیمت مرغ در کشورمان در مقایسه با دیگر کشورها نوسانات شدیدتری دارد و بهصورت الاکلنگی عمل میکند؛ در یک مقطع تولیدکننده بهدلیل ارزانی بیش از اندازه این محصول ناراضی است و در مرحلهای نیز بهدلیل گرانی مصرفکننده نقرهداغ میشود.
کد خبر: ۳۸۸۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴