چهارشنبه ۰۱ مرداد ۱۴۰۴ - 
حسین شیرزاد:
تغییرات آب و هوایی بر تمام ابعاد امنیت غذایی ، مانند دسترسی فیزیکی و اقتصادی، الگوهای غذایی و استفاده از غذا، و ثبات و انعطاف پذیری سیستم‌های غذایی تأثیر می‌گذارد. تلاش برای امنیت غذایی از نظر تغییرات آب و هوایی پیامدهای گسترده‌ای برای جوامع در معرض خطر دارد.علاوه بر تغییرات آب و هوایی، کاهش تولیدات کشاورزی به دلایل مختلف از جمله شیوع آفات و بیماری ها، معیشت و رفاه کشاورزان و تولیدکنندگان و مشاغل مرتبط به ویژه کشاورزان خرده پا، دامداران و شیلات را به خطر می‌اندازد. از بین رفتن زمین‌های قابل کشت نیز به تولیدات کشاورزی آسیب رسانده و معیشت را تهدید کرده و منجر به مهاجرت داخلی از روستا‌ها به مناطق شهری شده است که به نوبه خود می‌تواند مجموعه‌ای از مشکلات مرتبط را ایجاد کند.
کد خبر: ۳۹۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
بخش کشاورزی، بخشی فراموش شده و پر درد:
دست اندرکاران بخش کشاورزی براین باورند که خرد بودن اراضی کشاورزی، کشاورزی سنتی و نرخ بهره بالای تسهیلات از چالش های پیش روی توسعه مکانیزاسیون است که برای خروج از کشاورزی سنتی، باید حمایت همه جانبه از بخش تولید صورت گیرد.
کد خبر: ۳۹۱۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
امان از جهل مرکب :
سید رضا صدرالحسینی (پژوهشگر مسائل بین‌الملل) معتقد است که امکان کار با همه ۵۴ کشور آفریقایی وجود دارد ولی نیازمند حرکت گام به گام و زمان‌بندی مناسب هستیم. نیاز امروز آفریقا به مواد غذایی که خود، قادر به تولید آن بوده اما با بهره گیری از دانش و فناوری ایرانی می توان آن را تا حد بالایی ارتقا داد، می‌تواند زمینه مناسب ارتباط ایران با آنها باشد، همان سیاست کشت فراسرزمینی .
کد خبر: ۳۹۰۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
پس از رأی اعتماد؛
رئیس‌جمهور پس از رأی اعتماد سی خرداد مجلس شورای اسلامی به محمد علی نیکبخت، ۱۳ مأموریت مهم را به وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ کرد.
کد خبر: ۳۸۹۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
حسام‌الدین نجاریان:
مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشورهای آمریکای جنوبی دارای ظرفیت‌های مناسبی برای کشت فراسرزمینی هستند و با توجه به روابط خوب سیاسی بین ایران و بسیاری از این کشورها، در کنار دیگر ظرفیت‌ها، می‌توان برای توسعه کشت فراسرزمینی در این کشورها و کمک به امنیت غذایی نیز برنامه‌ریزی کرد.
کد خبر: ۳۸۹۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
بازار مرغ؛
محمدعلی کمالی مشاور عالی اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: سرانه مصرف مرغ تا قبل از مردمی‌سازی یارانه‌ها، حدود ۳۲ کیلوگرم به ازای هر نفر بود که در سال بعد از آن، این مقدار حدود ۱۲ درصد به لحاظ وزنی مصرف یا تولید گوشت کاهش پیدا کرد و مصرف سرانه هم حدودا ۲۶ کیلوگرم شد. بسیاری از منتقدین در بحث امنیت غذایی ، هشدار سو تغذیه و افزایش هزینه های درمانی در کوتاه مدت و پیامدهای تشدید اسیب های اجتماعی در میان و بلند مدت را می دهند.
کد خبر: ۳۸۹۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
معاون حفظ کاربری مدیریت امور اراضی سازمان جهاد کشاورزی گیلان؛
بهنام صمدی، معاون حفظ کاربری مدیریت امور اراضی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به پیش نیازهای تأمین امنیت غذایی و سالم سازی آن، اظهار داشت: ساماندهی اراضی کشاورزی و باغی در راستای تأمین امنیت غذایی و سالم سازی محصولات صورت می‌گیرد.
کد خبر: ۳۸۹۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۱
فسادستیزی؛
مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد، از سیستمی شدن ثبت سفارش برنج خبر داد و گفت: این اقدام در فاز اول برای شناسایی مشکلات واردات و حذف گلوگاه فساد در کشور اجرایی می‌شود.
کد خبر: ۳۸۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
ادامه زبان تهدید مسئولان برای تولیدکنندگان:
گندمکاران درخواست اصلاح قیمت خرید تضمینی بر اساس هزینه تمام شده تولید را دارند. روز گذشته شورای قیمت‌گذاری با دستور رئیس جمهور در این خصوص تشکیل جلسه داد، پیگیری گندمکاران نتیجه بخش بوده و با دستور رئیس جمهور شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، در ساعت ۱۸ عصر با موضوع اصلاح قیمت خرید تضمینی گندم تشکیل جلسه خواهد داد. اما، اطلاعات رسیده از شورای قیمت‌گذاری نشان می‌دهد، در این جلسه گندمکاران به واردات تهدید شده‌اند.
کد خبر: ۳۸۸۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
یادداشت بهداد ماپار؛
شصت سال پیش، جتسون‌ها (شخصیت‌های کارتونی) تصور می‌کردند که در آینده، ما وعده‌های غذایی‌مان را به شکل قرص می‌خوریم. این اتفاق هنوز نیفتاده است. اما کارشناسان فکر می‌کنند که ما در 30، 40، 50 سال آینده چه چیزی (و چگونه) خواهیم خورد؟
کد خبر: ۳۸۸۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
حسین شیرزاد تحلیلگر:
از آنجایی که شکر به عنوان یک کالای لوکس بیشتر از یک ضرورت غذایی هم تلقی می‌شود، اقتصاد‌های ثروتمندتر معمولاً مصرف بیشتری نسبت به اقتصاد‌های فقیر دارند. اقتصاد‌های نوظهور در آسیا و آمریکای جنوبی با رشد طبقه متوسط سریع‌ترین مصرف‌کنندگان شکر هستند، بنابراین تداوم قدرت در این اقتصاد‌ها برای قیمت‌ها مثبت است، در حالی که رکود بازارهای نوظهور می‌تواند قیمت‌ها را کاهش دهد.ارزش "رئال واحد پول برزیل" که میزان زیادی از محصول شکر سالانه را تولید و صادر می‌کند و نوسانات واحد پول آن، می‌تواند تأثیر زیادی بر قیمت شکر در جهان داشته باشد.یکی دیگر از عوامل افزایش قیمت شکر، تصمیم غافلگیرکننده اخیر اوپک برای کاهش تولید نفت حدود ۱.۱۶ میلیون بشکه در روز است. بازار آتی شکر دربورس کالای نیویورک (NYMEX)، که بخشی از بورس کالای شیکاگو (CME) است و بورس بین قاره‌ای در پلت فرم معاملات الکترونیکی CME Globex (ICE) چشم انداز جهانی شان برای معاملات شکر ضعیف‌تر است و احتمالاً اگر برخی از سناریو‌های بدبینانه‌تر اتفاق بیفتد، لذا می‌توانیم شاهد کسری عرضه بیشتری نسبت به تقاضا در ادامه سال ۲۰۲۳ باشیم.
کد خبر: ۳۸۸۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
نابسامانی بازار مرغ؛
قیمت مرغ در کشورمان در مقایسه با دیگر کشورها نوسانات شدیدتری دارد و به‌صورت الاکلنگی عمل می‌کند؛ در یک مقطع تولیدکننده به‌دلیل ارزانی بیش از اندازه این محصول ناراضی است و در مرحله‌ای نیز به‌دلیل گرانی مصرف‌کننده نقره‌داغ می‌شود.
کد خبر: ۳۸۸۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
تاریخ ارز ترجیحی در نهاده‌های دامی تکرار می‌شود؛
واردات نهاده‌های دامی در سال گذشته کاهشی شد. واردکنندگان پیش از این هشدار داده بودند درصورتی‌که ماندگاری نهاده‌ها در گمرکات به‌دلیل عدم تخصیص و تامین ارز طولانی شود، امنیت غذایی کشور به خطر خواهد افتاد. از سوی دیگر صادرات خوراک دام که مواد اولیه آن نهاده‌های دامی است نیز ممنوع شده است. سیاستی که تکرار دومینووار آن ثبات تجارت را با مشکل مواجه می‌کند.
کد خبر: ۳۸۸۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
چرا بازار آشفته مرغ، قصد آرامش ندارد؟
صنعت طیور یکی از مهمترین زیربخش‌های اقتصاد کشاورزی را در ایران تشکیل می‌دهد که ارزش تولیدات سالانه آن به حدود ۱۰میلیارد دلار بالغ می‌شود. این صنعت سالانه حدود ۲میلیون و ۶۵۰هزار تن گوشت مرغ با ارزشی در حدود ۶میلیارد دلار تولید می‌کند که از این حیث در میان ۲۰محصول نخست بخش کشاورزی ایران، رتبه اول را به خود اختصاص داده است. حال چه شد این صنعت گسترده در دوره مدیریتی مملو از ناکارامدی سیدجواد ساداتی نزاد به این وضع افتاده است ؟
کد خبر: ۳۸۸۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵
رئیسی:
رئیس جمهور گفت: سند امنیت غذایی نقشه راهی برای همگرایی، هماهنگی و همکاری نزدیک دستگاه‌ها در راستای تسهیل بهره‌مندی عادلانه آحاد مردم از سبد غذایی سالم، مطلوب و کافی و محیط زیست پاک و فرآورده‌های ایمن و استاندارد بهداشتی است.
کد خبر: ۳۸۷۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۲
برگزار شد؛
جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی صبح پنج شنبه (۳۱ فروردین ۱۴۰۲) به ریاست آیت الله «سیدابراهیم رئیسی» رئیس جمهور برگزار شد.
کد خبر: ۳۸۷۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۱
قیمت خرید تضمینی، مشوق کشاورزان برای تولید محصولات استراتژیک؛
مهندس حجتی با به دست گرفتن وزارت جهاد کشاورزی، تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات اساسی را قبل از شروع فصل کشت، اولین اقدام وزراتی خود اعلام کرد. ایشان اهتمام خود را بر امنیت غذایی با تأکید بر تحقق خودکفایی در محصولات اساسی که مأموریت ویژه بخش کشاورزی است اعلام کرد،اما آنچه مسلم است، تعیین به هنگام و صحیح قیمت خرید تضمینی یکی از حساس‌ترین وظایف مسئولان کشاورزی است، که وجود آن کشش مناسبی را در افزایش تولید کیفی و بهره‌وری تولیدکنندگان ایجاد خواهد کرد؛ بنابراین لازم است ملاحظاتی را در این باره مبذول داشت که در ادامه به هفت مورد اساسی درباره آنها اشاره می‌شود.
کد خبر: ۳۸۷۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۳
یادداشت حسین شیرزاد؛
امروزه، دسترسی امارات متحده عربی به غذا به قدرت سیاسی و اقتصادی آن بستگی دارد، که خود را در ظرفیت لجستیکی و امکانات مالی آن برای به دست آوردن زمین و کالاهای کشاورزی نشان می دهد. لجستیک ویژگی اصلی امنیت غذایی امارات است که به تسهیل در ادغام با سرزمین‌های جدید، تشدید الگوهای توسعه ناهموار جغرافیایی و دگرگونی در حرکت فیزیکی کالاهای اساسی کمک کرده و به طور متفاوت دولت‌ها را در بازارهای کشاورزی منطقه‌ای و بین‌المللی ادغام می‌کند.
کد خبر: ۳۸۷۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
سیاست گذاری در بخش کشاورزی؛
گمرک ایران در اقدامی غیر منتظره در تاریخ ۲۸/۱۲/ ۱۴۰۱ طی نامه‌ای با اعلان تغییر در مالیات ارزش افزوده کالاهای اساسی؛ ابلاغ نموده که از ابتدای سال ۱۴۰۲ مالیات بر ارزش افزوده واردات گندم، برنج، دانه‌های روغنی، انواع روغن خام، حبوبات شامل عدس، نخود، لوبیا و ماش، قند، شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز و چای را با نرخ استاندارد نه درصد (۹%) محاسبه و لحاظ شود.
کد خبر: ۳۸۷۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
آژیر خطر امنیت غذایی کشور؛
اتحادیه وارد کنندگان نهاده‌های دام و طیور در نامه‌ای ، از توقف ۴۵ فروند کشتی حامل کالاهای اساسی در بندر امام خمینی به دلیل عدم تامین ارز خبر داده است.
کد خبر: ۳۸۷۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۲