پنجشنبه ۰۲ مرداد ۱۴۰۴ - 
مشکل بیمه زنبورداران؛
ایران به لحاظ تعداد کلنی زنبور عسل و تولید عسل مرغوب، یکی از 10 کشور فعال در جهان است. زنبورداری نیز شغلی است که اتفاقات طبیعی در آن نقش بسیار پررنگی دارد و به همین دلیل بیمه در این صنعت بسیار مهم است. توسعه بیمه زنبورداری می‌تواند یکی از راه‌های مهم برای کاهش خطرپذیری این شغل باشد، ولی تاکنون این مهم صورت نپذیرفته است و زنبورداران به دنبال حق خود در سبد بیمه تأمین اجتماعی هستند. در این باره با برخی از مسئولان و فعالان صنعت زنبورداری به گفت‌وگو نشسته‌ایم که در ادامه می‌آید.
کد خبر: ۱۷۱۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۶
گفت‌وگو با فرامرز حیدری؛
با اینکه صنعت زنبورداری کمترین میزان مصرف ارز برای دولت و بیش‌ترین بازدهی و سود را با تکیه بر منابع داخلی نصیب اقتصاد ایران می‌کند، تاکنون قانون مشخصی برای حل مسائل و معضلات پیش‌روی آن به تصویب مجلس شورای اسلامی نرسیده و بدین جهت لازم است برای گذر از شرایط نامطلوب موجود یک تحول اساسی، پالایش، بازبینی و تجدیدنظر در بخش زنبورداری کشور صورت گیرد تا مسیر سود در این بخش از دلالان به سمت جیب زنبورداران واقعی تغییر پیدا کند. در همین راستا فرامرز حیدری، نایب‌رئیس اتحادیه سراسری زنبورداران کشور، درباره مشکلات صنعت زنبورداری توضیحاتی داده است.
کد خبر: ۱۷۰۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۸
تولید عسل تقلبی؛
تولید عسل تقلبی ، بدون حضور و یا دخالت زنبور عسل آن هم در خانه!
کد خبر: ۱۶۴۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۳
روش های شناسایی عسل تقلبی؛
استفاده از عسل های تقلبی متاسفانه تاکنون مخاطرات زیادی را بر سلامتی گروه های خاص(خصوصا بیماران دیابتی،کودکان ، سالمندان و ...) ایجاد کرده است. با توجه به فراگیر شدن این تقلب در سطح ملی و کوتاهی نهادهای نظارتی و متولیان امر در برخورد با این نوع از تقلب و کم توجهی به بحث آگاه سازی شهروندان ، گزارش زیر توضیحات نسبتا جامعی را در خصوص روش های تقلب و روش های شناسایی عسل تقلبی از عسل واقعی با تاکید بر آزمایش دیاستاز، ارایه نموده است.
کد خبر: ۱۶۲۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۲
بیماری سی سی‌دی؛
«زنبورانم رفتند ولی برنگشتند»؛ جمله‌ای است که این روزها از زبان بسیاری از زنبورداران شنیده می‌شود. آنان تاکنون هیچ گونه دلیل و پاسخ قانع‌کننده‌ای را در مقابل این عمل و رفتارغیرعادی زنبوران خود دریافت نکرده‌اند.
کد خبر: ۱۵۸۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۵
معضلات صنعت زنبورداری ؛
یک تولیدکننده عسل مدعی شد که اداره منابع طبیعی نه تنها برای زنبورداران هیچ امکاناتی را فراهم نمی‌کند، بلکه برای ورود آنان به جنگل موانعی ایجاد کرده که سبب شده فرد زنبوردار با هزینه شخصی راه خود را برای ورود به جنگل باز کند.
کد خبر: ۱۵۵۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۲
امنیت غذایی تأمین شود؛
در فیلم زیر چگونگی تولید عسل تقلبی با استفاده از آب، شکر و آبلیمو را مشاهده می کنید.
کد خبر: ۱۵۱۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۳
رئیس علوم پزشکی اردبیل خبر داد؛
رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل از کشف و ضبط یش از ۱۰ تن شهد عسل تقلبی در این استان خبر داد.
کد خبر: ۱۴۸۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۳
عضو انجمن زنبورداران و تولیدکنندگان عسل:
با توجه به قرار گرفتن در فصل اول تولید عسل در کشور، در مناطقی چون خوزستان، وجود ریزگرد در باغات و قرار گرفتن بر گل‌ها و گیاهان تولید عسل به شکل مطلوبی صورت نگرفته است، در استان‌هایی چون خوزستان، ریزگرد باعث افت شدید تولید عسل شده است.
کد خبر: ۱۴۵۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۱
مشکلات پیش روی زنبورداران؛
اردبیل با داشتن مواهب طبیعی، زراعی، باغی و قرار گرفتن در جوار کوه‌های سرسبز سبلان و باغرو یکی از مناطق مستعد در زمینه زنبورداری است و 10 درصد عسل کشور در این استان تولید می‌شود. سالانه به طور متوسط 70 هزار تن عسل در کشور تولید می‌شود که بیش از 30 هزار تن آن در اردبیل به فروش می‌رسد. عسل اردبیل با برند سبلان یک عسل طبیعی و با ارزش غذایی بسیار بالاست که می‌تواند چون پسته رفسنجان به یک محصول استراتژیک تبدیل شود. حالا با ثبت عسل سبلان به عنوان برندی جهانی این مساله چندان دور از انتظار نیست. با وجود این، تولیدکنندگان عسل معتقدند مسئولان پیش از هر چیز باید فکری به حال عسل‌های تقلبی موجود در بازار کنند تا زمینه برای رشد و توسعه این برند جهانی مهیا شود.
کد خبر: ۱۲۹۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۱
با ثبت در سازمان جهانی مالکیت فکری؛
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل از ثبت جهانی عسل سبلان اردبیل در سازمان جهانی مالکیت فکری (WIPO) خبر داد.
کد خبر: ۱۲۲۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۹
معجزه غذاهای سالم؛
چاشنی‌های مختلف دارای مزایا و خطرات مختلفی برای سلامتی هستند. با مطالعه این مقاله اطلاعات خود را بالا ببرید و چاشنی‌های سالم تری انتخاب کنید.
کد خبر: ۹۷۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۷
وفور عسل‌های قاچاق در بازار؛
مدیر عامل اتحادیه زنبورداران از عرضه قاچاقی عسل‌های خارجی بدون ذکر کشور مبدأ خبر داد و گفت: زنبورهای ملکه‌ای که از چین با قیمت ۱۰۰ دلار خریده می‌شوند در ایران تا سه میلیون تومان فروخته می‌شوند.
کد خبر: ۹۳۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۹
مشکلات و چالش؛
نایب رئیس اتحادیه سراسری زنبورداران با بیان اینکه پیش بینی می شود امسال میزان تولید عسل در کشور افزایش یابد، از عرضه چشمگیر عسل های تقلبی و شبه عسل ها در بازار انتقاد کرد.
کد خبر: ۷۹۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۷