پنجشنبه ۰۲ مرداد ۱۴۰۴ - 
غلامرضا گل‌محمدی، معاون وزیر جهاد کشاورزی:
گل محمدی معاون وزیر جهاد کشاورزی مدعی است که در ایران، برآوردها نشان می‌دهد که بین ۲۰ تا ۳۰ درصد از کل تولیدات کشاورزی معادل ۱۳۰ میلیون تن دچار ضایعات می‌شود.این آمار عمدتا مربوط به بعد از فرآیند تولید، مراحل حمل و نقل و موقعیت استفاده است. نکته جالب توجه اینکه، سال های سال است که وزارت جهادکشاورزی بجای اقدام عملی موثر، صرفا به دادن هشدار و بیان آما و ارایه برخی طرح های گل درشت ، اکتفا کرده و اقدام عملیاتی موثری در این خصوص دنباله گیری نمی کند. کارشناسان معتقدند که طیفی از اقدامات نظیر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی ، بسته بندی مناسب، تسریع در حمل و نقل، بهینه سازی فرآیند انبار داری، استفاده از بذور و نهال های دارای مقاومت بالاتر به بیماری ها و ریزش، تغییر در الگوی بازار رسانی و مصرف و .... ، می تواند برای کاهش حجم ضایعات موثر باشد.
کد خبر: ۳۹۷۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
احمدرضا سیدعلیان مدیرکل دفتر بهبود تغذیه معاونت امور دام:
احمدرضا سیدعلیان بیان داشت که سالانه ۱۸ تا ۲۰ میلیون تن نهاده‌های دامی مانند ذرت و کنجاله سویا برای مصرف صنعت دام و طیور مورد نیاز است. هم‌زمان با ورود صنعت دام و طیور به کشور باید برای بومی‌سازی صنعت خوراک دام و طیور متناسب با شرایط جغرافیایی کشور فکری می‌شد.نیاز سالانه کشور ۳۲ میلیون تن علوفه، ۱۵ میلیون تن بقایای زراعی و ۱۸ تا ۲۰ میلیون تن نهاده‌هایی مانند ذرت، کنجاله سویا و سایر کنجاله‌ها برای مصرف صنعت دام و طیور است که این نیاز، با توجه به افزایش تولید چهار محصول استراتژیک شیر، گوشت، مرغ و تخم‌مرغ، متناسب با رشد جمعیت کشور و به‌تبع آن افزایش جمعیت دامی بیشتر خواهد شد. سوال ما از این مدیر محترم این است که سناریوهای تامین مالی برای کمترین اثرگذاری تخریبی بر امنیت غذایی کشور و الگوی کاهش وابستگی ها در این حوزه چیست و وزارت جهادکشاورزی چه برنامه ای در این خصوص دارد؟ موارد بیان شده در فرمایشات شما ، بیشتر به شعار و حرف های گل درشت شبیه است تا راهکار.
کد خبر: ۳۹۳۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
وضعیت هشداردهنده تولید غذا در ایران:
در ۱۴ دی ۱۴۰۱ ایرنا به نقل از مجتبی خیام‌نکوئی، رئیس سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی کشور نوشت «میزان تولید محصولات کشاورزی ایران درحال‌حاضر حدود ۱۲۵ میلیون تن است که چیزی حدود یک‌سوم آن یعنی بین ۲۵ تا ۳۰ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره تبدیل به ضایعات می‌شود. این میزان، غذای حدود ۲۵ میلیون نفر است».براساس گزارش سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو)، روزانه به‌ازای هر نفر ۱۳۴ کیلوکالری غذا در ایران هدر می‌رود، یعنی سرانه هدررفت روزانه غذا در ایران ۱۳۴ کیلوکالری است. سهم ایران از کل غذایی که هر سال در جهان هدر می‌رود، ۲.۷ درصد اعلام شده، این در حالی است که ایران حدود یک درصد جمعیت جهان را تشکیل می‌دهد.کارشناسان کشاورزی می‌گویند یکی از مهم‌ترین دلایل تولید این همه ضایعات غذا در کشور، نبود الگوی کشت مناسب، کشاورزی سنتی و با بهره‌وری پایین و نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی و تجهیزاتی مانند انبار‌های پیشرفته است. آن‌ها با اشاره به وضعیت شکننده منابع پایدار کشور مانند آب و بحران خاک تأکید می‌کنند که ادامه این وضعیت می‌تواند به خسارات سنگین‌تر منجر شده و این شرایط باید با برنامه‌ریزی‌های دقیق و کارشناسی مهار شود.
کد خبر: ۳۹۲۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
ضایعات بخش کشاورزی در زنجیره‌های مختلف موجود در کشور معادل تامین غذای ۱۸ میلیون نفر است، کنترل و استفاده از روش‌های دانش بنیان در غنی سازی غذایی ضایعات بخش کشاورزی می‌تواند کشور را از واردات نهاده های دامی بی نیاز کند.
کد خبر: ۳۸۷۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۷
فساد مرکبات؛
مشکلات صادرات و فروش اندک مرکبات در بازار داخلی بیش از ۵۰۰ هزارتن محصول تولید مازندران را با خطر تبدیل به ضایعات مواجه کرده است
کد خبر: ۳۷۳۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۲
چالش های کشاورزی ایران؛
برخی سیاست‌ها و طرح‌های کلان آبی با هزینه‌های بسیار هنگفت بعضا بیش از یکصدهزار میلیارد تومان در کشور در حال طراحی، پیگیری و اجرا هستند که دو دوتا چهار تای ساده سیاستگذاری نگرانی‌هایی را در خصوص این سیاست‌ها مطرح می‌کند.
کد خبر: ۳۷۰۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳
مسعود لطیفیان؛
معاون کنترل آفات سازمان حفظ نباتات کشور گفت: بنابر برآورد‌های به عمل آمده، ضایعات کشاورزی و هدر رفت مواد غذایی در ایران حدود ۳۰ درصد در سال تخمین زده می‌شود که این مقدار حدود ۳ درصد از کل ضایعات تولیدات کشاورزی و دورریز مواد غذایی در جهان است.
کد خبر: ۳۵۵۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۸
ثروتی که هدر می‌رود
شهرستان دنا با داشتن بیشترین منابع خدادادی و باغداری یکی از شهر‌های مستعد در امر کشاورزی و باغداری است، در این شهرستان بیشتر ساکنان آن به امرکشاورزی و از جمله باغداری مشغول هستند و عمده محصولات آنان سیب و انگور مرغوب است، اما امروز قصه به مصرف نرسیدن سیب‌های مرغوب دنا یک قصه تکراری و چندین باره است که هر روز مسئولان امر آن را مشاهده می‌کنند، ولی برای مشکلات آن هنوز هیچ راهکاری ندارند.
کد خبر: ۳۰۷۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۳
وجود آجر در محموله‌های خرید تضمینی؛
رئیس انجمن آرد در حالی از وارد شدن ضایعاتی مانند آجر و بلوک سیمانی به محموله‌های خرید تضمینی خبر می‌دهد اما این اطمینان را نیز به مردم می‌دهد که محصول نهایی آرد، پاک است.
کد خبر: ۲۳۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۳
رئیس اداره حفاظت محیط زیست آستانه اشرفبه گفت: همکاری واحدهای صنعتی با صنایع بازیافت قطعاً در دراز مدت هم به نفع صنایع و هم محیط زیست خواهد بود.
کد خبر: ۱۸۵۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۸
همکاری وزارت جهاد کشاورزی و جهاد دانشگاهی؛
محمود حجتی ،وزیر جهاد کشاورزی از مشارکت جهاد دانشگاهی در زمینه توسعه زنجیره های تولید و دانش بنیان کردن بخش کشاورزی تولید محصولات در بخش کشاورزی استقبال کرد.
کد خبر: ۱۷۲۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۶
پِرتِ بالای تولید؛
میزان پِرتی یا ضایعات فعالیت‌های تولیدی یکی از مولفه‌های بسیار تعیین کننده در میزان سود واحد تولیدی و همچنین قیمت تمام شده آن محسوب می‌شود، که متاسفانه بنابر اظهار نظر کارشناسان و فعالان این حوزه، در ایران فراتر از حد و میزان معمول به نظر می‌رسد.
کد خبر: ۱۶۸۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۱
رئیس اداره مکانیزاسیون جهاد کشاورزی استان مرکزی:
رئیس اداره امور فناوری های مکانیزه کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی نرخ برداشت غلات و کلزا توسط کمباین در استان را اعلام کرد.
کد خبر: ۱۳۹۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۵
طبق آمار و ارقام اعلام شده سالانه ۳۰% محصولات کشاورزی ایران هدر می رود.
کد خبر: ۱۳۱۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰
دکتر کریم:
روستا از قدیم از ارکان اصلی جامعه و نظام اقتصادی ایران به شمار می رود. از طرفی چون روستاییان با اتکا بر منابع داخلی خود به تولید می پردازند، در مقابل تهدیدات بیرونی مقاومت بالایی دارند. متاسفانه در سال های اخیر با عدم توجه سیاستگذاران به مشکلات روستا، تا حدودی از نقش مولد و مقاوم خود فاصله گرفته است.
کد خبر: ۱۲۹۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳
استاندار لرستان:
استاندار لرستان از تهیه سند توسعه صادرات بخش کشاورزی به زودی با همکاری متخصصان و اساتید دانشگاهی خبر داد.
کد خبر: ۱۰۷۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
اینفوگرافی؛
رتبه تاسف‌بار ایران در دوربرد ضایعات کشاورزی .
کد خبر: ۱۰۶۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴
از سوی محققان کشور صورت گرفت؛
محققان پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی با استفاده از ضایعات برنج، نانوذرات سیلیکا با کاربرد در ساخت نانوبیوسنسورها و قطعات الکترونیکی بسیار حساس تولید کردند.
کد خبر: ۹۳۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۱
تحول بزرگ در صنعت بسته‌بندی هند؛
BIO-LUTIONS یک راه حل را برای بسته بندی و ظروف یکبار مصرف مواد غذایی ارائه داده که از مواد زاید کشاورزی درست می شود و ماده ای است که زیست تخریب پذیر بوده و به طبیعت برمی گردد.
کد خبر: ۷۰۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۲
تولید انرژی پاک؛
چه احساسی به شما دست می‌دهد اگر بدانید آنچه که هر شب ساعت 9 با شلوارک، رکابی و دمپایی ابری سفیدتان، با چشمان خواب آلود بیرون می‌گذارید می‌تواند بشریت را نجات دهد؟
کد خبر: ۴۴۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۳