دوشنبه ۳۰ تير ۱۴۰۴ - 
یادداشت بهداد ماپار؛
شصت سال پیش، جتسون‌ها (شخصیت‌های کارتونی) تصور می‌کردند که در آینده، ما وعده‌های غذایی‌مان را به شکل قرص می‌خوریم. این اتفاق هنوز نیفتاده است. اما کارشناسان فکر می‌کنند که ما در 30، 40، 50 سال آینده چه چیزی (و چگونه) خواهیم خورد؟
کد خبر: ۳۸۸۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
تغذیه ناسالم؛
اختلال هرزه خواری یا پیکا (Pica) یک نوع اختلال خوردن است که فرد را به مصرف موادی مانند خاک یا رنگ و چیز‌های آلوده که ارزش غذایی ندارند، وادار می‌سازد.
کد خبر: ۳۶۵۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۳۰
معاون دانشگاه علوم پزشکی ایلام:
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: ۷.۵ درصد جمعیت بالای ۲۰ سال ایلام دارای دیابت هستند.
کد خبر: ۲۴۵۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۲
دکتر باقر لاریجانی:
نایب رییس کمیته ملی بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت با بیان علایم و شیوه های پیشگیری از بیماری پوکی استخوان و سارکوپنی گفت: این دو اختلال اسکلتی عضلانی عامل بسیاری از مرگ و میرها و ناتوانی‌ها در سنین بالا هستند و بیماران باید ضمن تشخیص زودهنگام، فرایند درمان خود را برای پیشگیری از عوارض این بیماری‌ها کامل کنند.
کد خبر: ۲۴۱۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۵
دانستنی‌های پزشکی؛
در این بسته دانستنی درباره فواید هورمون تستوسترون و عوارض برخی مواد غذایی و عوامل ابتلا به آلزایمر خواهیم گفت.
کد خبر: ۲۴۱۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۵
تاثیر نوشیدنی های انرژی‌زا بر سلامتی انسان؛
باز هم محققین در یک نقطه دیگر از دنیا تحقیقاتی را به سرانجام رسانده‌اند که در نتیجه‌اش مشخص شده که نوشیدن نوشابه و موارد انرژی‌زا برای سلامتی انسان ضرر دارد. در یافته‌های جدید مشخص شده که نوشیدن نوشابه در بلندمدت می‌تواند آثار زیان‌آوری به بار بیاورد و حتی منجر به مرگ شود.
کد خبر: ۲۳۱۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۶
مصرف نمک؛
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: نان، پنیر و دوغ بیشترین مقدار نمک را به سبد غذایی ایرانی‌ها وارد می‌کنند.
کد خبر: ۲۱۰۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۹
درمان کبدچرب؛
کبد چرب بیماری است که به دلایل مختلف از جمله رژیم غذایی نامناسب، استعمال دخانیات، استرس و رژیم‌های لاغری نامتعارف و عجیب و غریب ایجاد می‌شود.
کد خبر: ۲۰۴۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۸
از روغن پالم چه می دانید؛
روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارند که در دمای اتاق جامد هستند. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c16 یالمتیک اسید گرفته است.
کد خبر: ۱۸۷۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۹
مدیرکل ثبت‌احوال چهارمحال و بختیاری؛
مدیرکل ثبت‌احوال چهارمحال و بختیاری گفت: میزان مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی دراستان نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است.
کد خبر: ۱۸۲۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت: ۶۰ درصد جمعیت بالای ۱۸ سال و ۱۲ درصد کودکان کمتر از دو سال کشور چاق‌اند!
کد خبر: ۱۸۰۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۸
سیدرضا تقوی اعلام کرد؛
رئیس شورای عالی نظارت بر غذای حلال با بیان اینکه گردش اقتصادی و مالی این صنعت در دنیا حدود ۴ هزار میلیارد دلار است، گفت: سهم ایران از این بازار حدود یک درصد است.
کد خبر: ۱۷۱۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۵
استاندار آذربایجان غربی:
استاندار آذربایجان غربی گفت: تمامی دانش آموزان استان که در 30 کیلومتری نوار مرزی در حال تحصیل هستند، از ابتدای آذر سال جاری تغذیه رایگان دریافت می کنند.
کد خبر: ۱۶۶۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۱
براساس آمار سازمان ملل متحد؛
براساس آمار سازمان ملل متحد سالانه نزدیک یک میلیارد نفر درجهان شب‌ها گرسنه سر بر بالش می‌گذارند در حالی که بخش زیادی از غذای تولیدی در جهان قبل از اینکه به مصرف برسد از بین می‌رود، حجم این مقدار مواد غذایی که به دلایل مختلف سالانه به دست مصرف کنندگان نمی‌رسد به انداز‌ه‌ای است که می‌تواند گرسنگان جهان را سیر کند و سیمای گرسنگی از چهره این جهان خاکی رخت بربندد.
کد خبر: ۱۶۱۹۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۰
کارشناس بهداشت و ایمنی مواد غذایی؛
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران با اشاره به اینکه نسبت دادن محاسن غلوآمیز و فواید درمانی کاذب به محصولات ارگانیک ازنظر علمی صحیح نیست، گفت: باید از مقدس نمایی محصولات غذایی ارگانیک پرهیز شود.
کد خبر: ۱۵۸۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۵
رئیس انجمن میکروب‌شناسی ایران:
رئیس انجمن میکروب‌شناسی ایران با اشاره به وجود ۴۰۰ نوع میکروب در روده انسان گفت: استفاده بیش از حد از آنتی‌بیوتیک‌ها، تغذیه نامناسب و استرس سبب شده امروزه میکروب‌های ایجاد کننده عفونت‌های فرصت‌طلب افزایش یابند.
کد خبر: ۱۵۴۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۶
دانستنی های تغذیه؛
دندان‌های سالم هم به تغذیه راحت کمک می‌کند و هم به زیبایی صورت می‌افزاید. اما برای داشتن دندان‌های سالم و سلامت دندان مصرف برخی از مواد خوراکی بیشتر توصیه می‌شود.
کد خبر: ۱۴۷۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۷
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد:
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: ۱۹ درصد سرطان‌های گوارش و ۶۰ درصد دیابت نوع ۲ با الگوی غذایی مناسب قابل کنترل است و تاثیر آن دو برابر تاثیر داروست.
کد خبر: ۱۴۲۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۹
دانستنی های تغذیه؛
بسياري از مواد غذايي که ما آنها را مواد غذايي سالمي مي‌دانيم ممکن است آن‌گونه که تصور مي‌کنيم ارزش غذايي نداشته باشند.
کد خبر: ۱۴۰۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰
مضرات روغن‌های وارداتی؛
زندگی ماشینی و کم‌تحرکی یکی از خصوصیات بارز عصر حاضر است؛ این موضوع به‌اضافه تغذیه ناسالم و غیراستاندارد، انسان را در معرض ابتلا به بیماری‌های مختلف قرار می‌دهد.
کد خبر: ۱۳۱۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰