سه‌شنبه ۲۴ تير ۱۴۰۴ - 
سی سال پژوهش دربارۀ شِکر
شیرینی شگفت‌انگیزترین مزه‌ای است که ما انسان‌ها تجربه می‌کنیم. زندگی ما با شیرینیِ شیر مادر آغاز می‌شود و با شیرینی‌هایی که در مراسم ترحیممان مصرف می‌شود به پایان می‌رسد. به همین خاطر است که فراهم‌شدن امکان تولید انبوه شکر در دوران مدرنْ زندگیِ روزمرۀ ما را نیز تغییر داده است. امروزه عامۀ مردم چنان به شکر وابسته‌اند که هرچه در تولید و توزیع شکر اثر بگذارد به مسئله‌ای سیاسی تبدیل می‌شود. اما این تولید انبوه با رنج عظیم میلیون‌ها انسان ممکن شد.
کد خبر: ۳۲۰۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۵
دانستنی‌های سلامت؛
اینکه به سادگی و سطحی نگری، چاقی را صرفا به شیوه و الگوی تغذیه‌ای ارتباط داده و با انواع رژیم‌های غذایی، قصد کاهش وزن را داشته باشیم، عموما تجربه‌ای محکوم به شکست است. ترکیبی از بیماری ها، عارضه ها، مصرف داروها، عوامل روحی، وضعیت غدد درون ریز، شرایط محیطی و. میتواند باعث چاقی فرد شوند
کد خبر: ۳۱۹۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۶
تحقیقات نشان داد
اگر می‌خواهید بدانید شکر سفید چه مضراتی دارد باید بدانید که این ماده خوراکی ۸ برابر اعتیادآورتر از کوکائین است.
کد خبر: ۳۰۷۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۱
راهکار کاهش وزن؛
زمانی که موضوع مواد مغذی برای کاهش وزن مطرح می‌شود، فیبر یک ستاره درخشان است. فیبر نه تنها به بهبود شرایط دفع مدفوع کمک می‌کند، بلکه عنصری کلیدی برای پیشگیری از گرسنگی است.
کد خبر: ۲۹۸۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
نتایج پژوهش‌ها:
نتایج دو پژوهش که درباره وضعیت زندگی در دوره قرنطینه انجام شده نشان می‌دهد که فرانسوی‌ها در یک ماه نخست خانه‌نشینی اجباری به‌طور متوسط ۲/۵ کیلوگرم چاق شده‌اند و رابطه جنسی کمتری داشته اند.
کد خبر: ۲۷۴۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
بانک جهانی:
به اعتقاد بانک جهانی عوامل زمینه‌ای برای چاق شدن افراد در کشورهای فقیر بسیار بیشتر از کشورهای ثروتمند جهان است.
کد خبر: ۲۶۲۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۲
دانستنی ها؛
سندروم تخمدان پلی کیستیک(PCOS) از جمله شایع ترین علت ناباروری زنان است و حدود ۶ تا ۱۰ درصد از زنان در سن فرزندآوری را تحت تاثیر قرار می دهد.
کد خبر: ۲۵۱۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۱
چاقی و اضافه وزن؛
آمارها وقتی به سلامت ایرانیان می‌رسد، نگران‌کننده می‌شود؛ یعنی درست همان جایی که میزان شیوع بیماری‌های قلبی-عروقی و تنفسی، سرطان‌ها و... در میان ایرانیان تشریح می‌شود و وضع ابتلای ایرانیان به انواع و اقسام بیماری‌ها اعلام می‌شود.
کد خبر: ۲۵۱۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۲
این هشدار را جدی بگیرید؛
ترشی جزء خودنی‌هایی پرطرفدار ایرانی‌هاست اما بسیاری از مردم از مضرات این خوراکی اطلاعی ندارند.
کد خبر: ۲۵۱۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۳۰
سوژه کارتونی احمدرضا سهرابی؛
وزارت بهداشت اعلام کرده که ۶۵ درصد ایرانی‌ها اضافه وزن دارند. احمدرضا سهرابی با انتشار کارتونی در روزنامه همشهری به این موضوع پرداخت.
کد خبر: ۲۴۹۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۹
معاون دانشگاه علوم پزشکی ایلام:
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: ۷.۵ درصد جمعیت بالای ۲۰ سال ایلام دارای دیابت هستند.
کد خبر: ۲۴۵۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۲
رییس انجمن دیابت ایران :
رییس انجمن دیابت ایران گفت: بیش از هشت میلیون نفر از جمعیت کشور مبتلا به بیماری دیابت هستند که در این میان ۶۰ درصد افراد از بیماری خود خبر ندارند.
کد خبر: ۲۴۲۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱
تحریک هورمون های چربی سوز؛
هورمون‌ها نقش بسیار مهمی در نحوه عملکرد بدن داشته و هر کدام مسئول کار بسیار خاصی هستند.
کد خبر: ۲۳۰۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
مالیات برای نوشابه گازدار؛
اخذ مالیات از نوشابه‌های شیرین‌شده با قند مدت مدیدی است که در سراسر جهان از سوی دولت‌ها انجام می‌شود؛ زیرا اکثر آنها به این نتیجه رسیده‌اند که این مواد فاقد ارزش تغذیه‌ای بوده و بر سلامت عمومی جامعه نیز اثرات مخربی بر جا می‌گذارند.
کد خبر: ۲۳۰۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
مدیرکل دفتر تغذیه وزارت بهداشت مطرح کرد؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: مراجعین به مراکز خدمات جامع سلامت، باید خدمات مشاوره را از کارشناسان تغذیه مستقر در مراکز دریافت کنند.
کد خبر: ۲۲۴۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲
دکتر ضیاءالدین مظهری پاسخ داد:
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: «اصولا روغن هایی که از حیوانات تهیه می شود اعم از دنبه، پیه گاو و یا روغن کرمانشاهی منبع کلسترول بیشتری هستند تا روغن های گیاهی که به صورت هیدروژنه تولید نمی شوند. روغن های گیاهی فاقد کلسترول هستند و برای بدن نیز مفید هستند .»
کد خبر: ۲۱۴۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۸
خطاهای رایج تغذیه‌ای؛
معمولاً آقایان نسبت به رعایت رژیم غذایی سالم و مناسب بی توجه هستند بیشتر آقایان به دلیل کمبود وقت یا استرس های کاری اقدام به حذف وعده‌های غذایی یا بدخوری‌هایی میکنند که میتواند در طولانی مدت باعث ایجاد چاقی، مشکلات گوارشی و اختلال عملکرد مغز در آنها شود.
کد خبر: ۲۱۲۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۷
معاون کل وزارت بهداشت:
ایرج حریرچی معاون کل وزارت بهداشت در مراسم امضای تفاهم نامه همکاری وزارت بهداشت با مرکز خدمات حوزه‌های علمیه با اشاره به تغییر الگوی بیماری‌ها و گرفتار شدن جوامع به بیماری های غیرواگیر اظهار کرد: زمانی فرزندان ایران را با ۵ دلار علیه ۶ بیماری مهلک مسری قابل پیشگیری با واکسن، واکسینه می‌کردیم، اما امروز با تغییر رفتار و سبک زندگی مردم، بیماری‌های غیرواگیر، عامل اصلی مرگ و میر مردم و گرفتاری‌های نظام سلامت است.
کد خبر: ۲۱۱۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۴
توصیه مهم درباره آمپول های سرماخوردگی؛
یک توصیه مهم که بیماران سرماخورده باید آن را جدی بگیرند مخصوصا بیمارانی که سرما خوردگیشان ناشی از عوامل باکتریایی همراه با یک ویروس عفونی باشد این است که در زمانی که دچار این سرماخوردگی شدید شدند به هیچ عنوان از دگزامتازون استفاده نکنند .
کد خبر: ۲۰۱۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۶
دانستنی ها ؛
سیب به‌طور کلی یک منبع عالی از فیبر محلول است که در معده شما به‌شکل ژله‌مانند تبدیل می‌شود و به شما کمک می‌کند برای مدت بیشتری احساس سیری کنید.
کد خبر: ۲۰۰۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۳