هنری به قدمت تاریخ؛
تنورهای دست ساز بانوان روستای گلابر زنجان به دلیل مقاومت بالایش مشتریان زیادی از سراسر کشور دارد.
کد خبر: ۲۲۴۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲
نان با طعم «تندیر»
«تنور گِلی» یادگاری تبریز ِ قدیم بوده که در حال حاضر به یک نوستالژی تبدیل شده است و فقط چند نفری در کلانشهر تبریز مشغول به این کار هستند که عمو صادق قدیمیترین این هنرمندان است.
کد خبر: ۲۰۶۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۹
نان های سنتی ایرانی؛
اگرچه سنت تنورسازی با گسترش تولید نان های صنعتی در مسیر فراموشی قرار گرفته اما همچنان در گوشه و کنار ایران زمین ، می توان غبار غفلت را از روی تنورهای گلی کنار زد و خرید و فروش آن را به نظاره نشست.
کد خبر: ۱۴۴۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۶
دیدار با بازماندگان پیشهای فراموش شده؛
سر «مرتضی» از تنور بیرون میآید. دانههای عرق از روی پیشانیاش سُر میخورد. در کارگاه تنورسازی «حیدری» خبری از نسیم خنک نیست. مرتضی لامپ بزرگ را از دهانه تنور کنار میکشد. چهارپایه را زیر پایش میگذارد و برای هواخوری چند دقیقهای از شکم تنور گلی بیرون میآید. آن سوی کارگاه «محسن حیدری»، برادر کوچکتر مرتضی، گِلهایورز داده شده را برای چیدن دیوارههای تنوری تازه آماده میکند.
کد خبر: ۱۲۹۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۱
در راستای تجارت خارجی ایران
بر اساس آمار گمرک در شش ماه منتهی به شهریور سال جاری بیش از ۱۱۱تن آبگوشت از کشور صادر شده است.
کد خبر: ۳۶۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۴
هنری که بوی گذشته میدهد؛
تنورهای سفالی حکایت روزگاران نه چندان دور است، بوی صفا و صمیمیت و نان داغ مادربزرگها را دارد که در کنار قصههای شاد، دوران کودکی خود را بازنمایی میکند.
کد خبر: ۷۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۱