جمعه ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
لبنیات در سودای گرانی دوباره؛
دبیر انجمن صنایع لبنی در حالی به دلیل افزایش قیمت شیر خام، کارخانه‌های لبنی را ناچار به بالا بردن نرخ محصولات خود می‌داند که در سال جاری با افزایش قیمت فصلی 9 تا 33 درصدی مواجه بوده است. این روند تا جایی پیش رفت که برخی لبنیات از سبد غذایی بسیاری از اقشار آسیب‌پذیری جامعه حذف شد.
کد خبر: ۱۹۲۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۲
مصرف غذاهای دریایی ؛
میگو از جمله غذاهای دریایی و حاوی میزان پایینی از کالری و چربی به خصوص چربی اشباع است. ۸۵ گرم میگو طبخ شده حاوی ۱۰۰ کالری و ۱.۴ گرم چربی است.
کد خبر: ۱۹۲۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
گزارشی از جشنواره ای از جنس سلامت؛
پایین بودن سرانه مصرف ماهی و انواع آبزیان در البرز از سطح کشوری و جهانی و در نتیجه آسیب به سلامت جسمی و روانی شهروندان، باعث شده است تا امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان به منظور ترویج فرهنگ استفاده از آبزیان، جشنواره و مسابقاتی را برگزار کند.
کد خبر: ۱۹۱۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۸
مضرات مصرف ذرت مکزیکی؛
ذرت‌مکزیکی با اضافه‌کردن كره، نمك، سس‌های پرچرب و در مواردی افزودن کالباس و برخی افزودنی‌های دیگر که به دلیل بهترکردن طعم و مزه ذرت‌مکزیکی است، سبب افزایش کالری آن می‌شود. این ترکیب غذایی بسیار پركالری، چرب، شور و تند شده و مصرف آن برای بیماران قلبی - عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافه‌وزن بسیار مضر و خطرناك است.
کد خبر: ۱۹۱۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۷
اینفوگرافی؛
برخی مواد غذایی را نباید دوباره گرم و در وعده‌های دیگر از آن‌ها استفاده کنیم، زیرا ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و حتی گاهی سمی می‌شوند.
کد خبر: ۱۹۰۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۲
به همت یک شرکت دانش‌بنیان داخلی؛
فرآورده های زیستی مدرن در خاورمیانه توسط یک شرکت دانش بنیان و با تکیه بر دانش بومی در کشور تولید شد .
کد خبر: ۱۹۰۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۲
دانستنی ها؛
برخی مواد غذایی را نباید دوباره گرم و در وعده‌های دیگر از آن‌ها استفاده کنیم، زیرا ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و حتی گاهی سمی می‌شوند.
کد خبر: ۱۹۰۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰
حذف محصولات لبنی؛
گران شدن قیمت مواد لبنی به خصوصی شیر و ماست به عنوان بخش اصلی نیاز غذایی جامعه، تبعات ناگواری برای سلامت مردم دارد.
کد خبر: ۱۸۹۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۸
تحلیلی بر گزارش اخیر مرکز پژوهش‌های مجلس درباره خط فقر؛
مرکز پژوهش‌های مجلس به‌تازگی گزارشی را از وضعیت خط فقر در 6 ماهه نخست سال 97 منتشر کرده که نشان می‌دهد خط فقر در پایان سال 97 تحت‌تاثیر رشد شاخص قیمت گروه‌های خوراکی نسبت به سایر گروه‌ها افزایش خواهد یافت. در این گزارش همچنین کاهش شدید قدرت خرید خانوارها طی 6 ماه اخیر و ضرورت اتخاذ سیاست‌های حمایتی از سوی دولت و دست‌اندرکاران مورد تاکید قرار گرفته است. از سوی دیگر مرکز آمار ایران نیز با انتشار یک گزارش آماری، متوسط هزینه کل سالانه یک خانوار شهری در سال 96 را معادل 33 میلیون تومان و متوسط هزینه کل سالانه یک خانوار روستایی را حدود 18 میلیون تومان برآورد کرده است. این در حالی است که براساس گزارش‌های میدانی، قیمت کالاهای اساسی در سبد معیشت خانوارها طی یک‌سال اخیر، رشدی بیش از 70 درصد را تجربه کرده است، مضاف بر اینکه قدرت خرید خانوارها در مدت مذکور به میزان 80 درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۱۸۹۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۷
تعيين قيمت گوشت گرم، شنبه آينده؛
بازار گوشت همچنان در تب‌وتاب است؛ از تصميم‌سازي براي نحوه توزيع گوشت براي مقابله با تشكيل صف‌هاي طولاني تا قيمت‌گذاري اين محصول سبد غذايي مردم، دائما دستخوش تصميمات جديد است. اگرچه قيمت گوشت قرمز گرم به‌شدت پله‌هاي ترقي را طي مي‌كند، اما دولت هنوز براي قيمت‌گذاري اين محصول در راستاي حفظ منافع مصرف‌كننده وارد عمل نشده است. رئيس اتحاديه گوشت گاوي مي‌گويد: قرار است شنبه پيش‌رو، گوشت قرمز قيمت‌گذاري شود. توزيع گوشت هم وضعي بهتر از قيمت‌گذاري آن ندارد.
کد خبر: ۱۸۸۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۴
"سویق" چیست
در منابع طب سنتی بر مصرف "سویق" تأکید زیادی شده است؛ اما سویق چیست و چه خواصی دارد... .
کد خبر: ۱۸۸۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۱
مواد غذایی مضر برای دندان؛
یک دندانپزشک گفت: برخی مواد تاثیر منفی روی مینای دندان می‌گذارد که باید از مصرف این مواد پرهیز کرد.
کد خبر: ۱۸۷۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۰
تورم و گرانی در بازار؛
جهش دلار کاروکاسبی بسیاری از بازاری‌های ایران را به رکود کشاند. حالا خبرهای رسمی حاکی از افزایش فروش سنگدان و آلایش گوشت در قصابی‌هاست و فروش لبنیات حدود ٢٠درصد کاهش داشته است.گرانی، مصرف شیر و لبنیات را هم کاهش داد.
کد خبر: ۱۸۷۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۷
راز صف های طولانی گوشت؛
در هفته اخیر بزرگ‌ترین واردات گوشت قرمز به کشور انجام شده اما قاچاق و احتکار مانع کاهش قیمت گوشت می‌شود.
کد خبر: ۱۸۷۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
هوس های غذایی ؛
هوس خوردن غذایی خاص نشانه بروز فرایندی در بدن ما است؛ برخی افراد نسبت به مصرف برخی مواد غذایی علاقه بیشتری داشته باشند که متخصصان عامل این گونه تمایلات را بروز مشکل و یا کمبود ویتامین و مواد معدنی در بدن می‌دانند.
کد خبر: ۱۸۵۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
حقایقی درباره سلامتی؛
بیشترین حجم روغنی که در جهان مبادله می شود مربوط به روغن پالم است. در طول زمان ذخایر روغن پالم فی مابین سایر روغن ها و چربی های خوراکی در جهان رشد قابل توجهی داشته است. روغن پالم کاربردهای وسیعی در تهیه مواد غذایی هم در مصارف خانگی و هم صنایع غذایی دارد. بنابراین دانستن ارزش تغذیه ای این روغن مهم و کاربردی بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۸۴۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
مضررات نوشابه گازدار ؛
نوشیدن نوشابه های گازدار یا هر ماده غذایی که حاوی مقادیر بالایی شیره ذرت با فروکتوز بالا باشد خالی از ضرر نخواهد بود.
کد خبر: ۱۸۴۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
۳۳ درصد مردم در فقر نسبی؛
۱۳ قلم کالای خوراکی، سبد غذایی معیشتی را تشکیل می‌دهند که تغییرات قیمتی این اقلام به عنوان مبنای تعیین هزینه معیشت و دستمزد بررسی می شوند.
کد خبر: ۱۸۴۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۲
دامداران خراسان در دام مشکلات؛
مشکلات دامداران خراسان جنوبی در زمینه کمبود نهاده های دامی در حالی آن ها را گرفتار کرده که پشتیبانی امور دام برای حمایت در انتظار وقوع بحران است.
کد خبر: ۱۸۲۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۶
نامه دهقان به رئیس‌جمهور ؛
نماینده طرقبه طی نامه‌ای به رئیس جمهور تصریح کرد: دستور فرمایید ضمن بازبینی در سیاست‌های غلط وزارت جهاد کشاورزی از اقدامات مخربی که موجب تنگنای اقتصادی برای مردم شده و استقلال اقتصادی و سیاسی کشور را در عمل مورد تهدید قرار می‌دهد جلوگیری به عمل آید.
کد خبر: ۱۸۱۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۱