امنیت غذایی

پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

سرویس ویژه نمایندگی لنز و عدسی های عینک ایتالیا در ایران با نام تجاری LTL فعال شد اینجا را ببینید  /  سرویس ویژه بانک پاسارگارد فعال شد / سرویس ویژه شورای انجمنهای علمی ایران را از اینجا ببینید       
چهارشنبه ۰۱ مرداد ۱۴۰۴ - 2025 July 23
امنیت غذایی
ادعاهای جدید نوری قزلجه:
وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: در شرایطی که واردات روغن و شکر با صرف ارز ترجیحی و فشار بر منابع کشور انجام می‌شود، مصرف این دو ماده حیاتی در ایران فراتر از استانداردهای جهانی است؛ مشکلی که نه تنها اقتصاد خانوار و امنیت غذایی را تهدید می‌کند، بلکه سلامت عمومی را نیز با رشد بیماری‌های قلبی و دیابت در معرض خطر جدی قرار داده است و ... . باید از وزیر محترم پرسید که ایا مطمئن است که مصرف شکر و روغن مردم، یک و نیم برابر متوسط جهانی است؟ پولکی ، شیرینی، شکلات و بیسکویت صادراتی با چه ماده ای تولید می شوند؟ بنظر آقای وزیر، وقتی مصرف پروتئین سقوط می کند، مصرف کدام یک از غذاها افزایش می یابد؟ آقای وزیر جمعیت افاغنه را چند میلیون نفر حساب کرده اند؟ آقای وزیر بحث بازارچه های مرزی و حضور شهروندان کشورهای همسایه( نظیر مردم بصره در آبادان) به چه صورتی دیده اند؟ هرچند که فرمایشات ایشان در بحث بی قاعده گی در مصرف روغن دور از واقعیت نیست.
کد خبر: ۳۹۸۲۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹

سیاستگذاری تولید و امنیت غذایی:
برخلاف همسان پنداری میزان تولیدات کشاورزی با امنیت غذایی ، باید اذعان نمود که این دو مولفه ضمن داشتن اشتراکات بالا، دارای افتراقاتی چند با یکدیگر هستند. نوع و حجم تولیدات کشاورزی در گروه های مختلف، قیمت دسترسی به غذا، سیاست صادراتی ، میزان بهره گیری از پتانسیل های سرزمینی و تامل ان با بازرگانی داخلی و خارجی مواد غذایی، قیمت تمام شده تولید غذا، وضعیت صنایع تبدیلی و تکمیلی، میزان ذخایر استراتژیک یک کشور و غیره، برخی از شاخص های تفاوت دو بحث امنیت غذایی و میزان تولید غذا با یکیدیگر است. آمارها نشان می دهند که ، از هر هفت کشور، فقط یک کشور می‌تواند نیازهای غذایی خود را در پنج گروه غذایی یا بیشتر به‌طور کامل تأمین کند، در حالی که بیش از یک‌سوم کشورها فقط در دو گروه یا کمتر خودکفا هستند. همچنین، شش کشور شامل افغانستان، امارات متحده عربی، عراق، ماکائو، قطر و یمن، در هیچ‌یک از گروه‌های غذایی نتوانسته‌اند به خودکفایی دست یابند.
کد خبر: ۳۹۸۲۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸

تدوین سند یا سندبافی و سند سازی؟
محمد درویش فعال محیط زیست معتقد است که «۶ سال روی یک سندی کار کردند به نام سند ملی امنیت غذایی . این سند ملی امنیت غذایی ۲ سال پیش در تیرماه ۱۴۰۲ توسط ابراهیم رییسی ابلاغ شد. در آن سند آمده که ما باید ۳۰ میلیارد مترمکعب آب را در مصرف بخش کشاورزی تا افق ۱۴۱۱ کاهش دهیم. میزان ناترازی را به ۱۰۵میلیارد مترمکعب کاهش دهیم و نرخ فرسایش خاک را از ۱۶ تن در هکتار به ۱۳ تن در هکتار کاهش دهیم.» . نزدیک به ۲ سال از ابلاغ این سند می‌گذرد، مطلقا دولت هیچ گزارشی از عملکرد این سند ارایه نکرده و بخش‌های قدرتمندی از دولت در وزارت نیرو و جهاد کشاورزی بدشان نمی‌آید که دستگاه رسانه‌ای، خبرنگاران و کنشگران و مردم ما فراموش کنند که چنین سندی امضا شده تا همچنان بتوانند به همان روش‌های خودشان ادامه دهند و با افتخار کردن به صادرات محصولات کشاورزی، برای خودشان امتیازهایی را به ارمغان بیاورند که به‌شدت می‌تواند کشور را با تشدید ناپایداری روبه رو کند.
کد خبر: ۳۹۸۰۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳

داستان عقل سالم و بدن سالم:
کشور در بحث منابع آب و خاک بشدت دارای ناپایداری است. کمبود منابع ابی موضوع ساده‌ای نمی‌تواند تلقی شود. از طرف دیگر ادعا می‌شود که بالغ بر ۸۰ درصد اب مصرفی کشور در بخش کشاورزی صرف می‌شود. وزارت جهادکشاورزی در بحث امنیت غذایی نیز هیچ برنامه موثری نداشته و صرفا شعار گونه و در قالب رفع محصولات استراتژیک فکر می‌کند. در این شرایط برایمان جای سوال است که صدور مجوز صادرات هنداونه چه معنایی دارد؟ میزان تعرفه صادراتی این محصول چقدر درنظر گرفته شده است؟ چرا نباید بجای هندوانه سایر محصولات مورد نیاز با تاکید بر محصولات وارداتی به کشور، کشت شوند؟ به نظر شما نوری قزلجه وقتی بچه بود، در بازی روبیک و پازل، چقدر مهارت داشت؟
کد خبر: ۳۹۷۶۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۲

شوآف و اطمینان بخشی نابجای وزیر جهادکشاورزی:
متاسفانه بخش زیادی از صحبت های مدیران بخش کشاورزی جنبه شوآف و تبلیغاتی داشته و کم بهره از ارایه توضیحات راهبردی برای هدایت تولید کنندگان و مصرف کنندگان است. با وجود آنکه حجم قابل توجهی از روغن خام وارداتی به کشور به کسری و کاهش روبروست و برخی برندهای خارجی سرمایه گذار هم اقدام به خروج نمایشی یا واقعی از کشور نموده اند و این امر مسلما تا ماهتیر ۱۴۰۴روی بازار روغن کشور، اثرات معنادار می گذارد، وزیر جهادکشاورزی از وجود حدکفایت در ذخایر استراتژیک صحبت می کند. در حالی که قیمت نهاده های کشاورزی در سال ۱۴۰۴با نرخ جدید دلار وارد شده و توزیع می شود و در حد کمتر از سه ماه ، بازار و مصرف کننده نهایی را تحت تاثیر قرار خواهد داد، وزیر جهادکشاورزی از کفایت ذخایر صحبت می کنند؟ وقتی از کمیسیون کشاورزی وزیر انتخای می کنیم، بهتر از این هم نمی شود.
کد خبر: ۳۹۷۶۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۹

وزیر جهاد کشاورزی:
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وضعیت مطلوب ذخایر راهبردی کشور گفت: وزارت جهاد کشاورزی با بدهی‌هایی به میزان ۱۳۰ تا ۱۴۰ همت روبه‌رو بود که بخش عمده‌ای از آن تعیین تکلیف شده است.قزلجه تاکید نمود که دولت قصد ندارد با استفاده از ابزارهای کنترلی قدیمی، همچون قیمت‌گذاری دستوری، بازار را مدیریت کند، بلکه به‌دنبال استفاده از سیاست‌های تنظیمی و به‌ویژه سیاست‌های صادراتی است تا قیمت‌ها در بازار متعادل شده و شرایط برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان بهینه شود.
کد خبر: ۳۹۷۶۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۴

غلامرضا گل‌محمدی، معاون وزیر جهاد کشاورزی:
گل محمدی معاون وزیر جهاد کشاورزی مدعی است که در ایران، برآوردها نشان می‌دهد که بین ۲۰ تا ۳۰ درصد از کل تولیدات کشاورزی معادل ۱۳۰ میلیون تن دچار ضایعات می‌شود.این آمار عمدتا مربوط به بعد از فرآیند تولید، مراحل حمل و نقل و موقعیت استفاده است. نکته جالب توجه اینکه، سال های سال است که وزارت جهادکشاورزی بجای اقدام عملی موثر، صرفا به دادن هشدار و بیان آما و ارایه برخی طرح های گل درشت ، اکتفا کرده و اقدام عملیاتی موثری در این خصوص دنباله گیری نمی کند. کارشناسان معتقدند که طیفی از اقدامات نظیر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی ، بسته بندی مناسب، تسریع در حمل و نقل، بهینه سازی فرآیند انبار داری، استفاده از بذور و نهال های دارای مقاومت بالاتر به بیماری ها و ریزش، تغییر در الگوی بازار رسانی و مصرف و .... ، می تواند برای کاهش حجم ضایعات موثر باشد.
کد خبر: ۳۹۷۵۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴

علی کیانی راد:
تامین مواد غذایی مورد‌نیاز شهروندان یکی مولفه‌های قدرت کشور محسوب می‌شود، با این‌وجود آیا تنها راه تامین امنیت غذایی ، از طریق خودکفایی است؟ منابع آب و خاک ایران در معرض تهدید قرارگرفته و به همین‌دلیل برخی از منتقدان چندان موافق سیاست خودکفایی در طیف وسیعی از کالاها نیستند، با این‌حال توجه به سیاست خودکفایی مربوط به سلیقه شخصی رئیس‌جمهور و وزیر جهادکشاورزی نیست.مطابق قانون‌اساسی، دولت موظف است خودکفایی در محصولات کشاورزی را پیگیری کند. همچنین در سیاست‌های کلی برنامه هفتم توسعه نیز بر این مساله تاکید شده‌است، بنابراین تغییر در این سیاست مستلزم تغییر در قوانین بالادستی است. علاوه‌بر مسائل حقوقی، برخی کارشناسان اعتقاد دارند؛ مهم‌ترین مشکل بخش کشاورزی عدم‌سرمایه‌گذاری در زیرساخت، تجهیزات و منابع انسانی است و در صورتی‌که سرمایه به این بخش هدایت شود با همین وضع موجود نیز می‌توان راندمان تولید را افزایش داد.
کد خبر: ۳۹۷۲۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۹

آیا افزایش قیمت مرغ و گوشت در راه است؟
سال های سال است که جماعتی شناسنامه دار و بی شناسنامه مدیریتی در وزارت جهادکشاورزی ادعای خودکفایی در هفت حوزه اساسی را مطرح کرده و اقدام به نگارش طرح های کیلویی در این خصوص کرده اند. طرح هایی که باد می خورند و شفافیتی در خصوص سطح تحقق آنها دیده نمی شود. کمترین تلاطم در بازار های جهانی یا کمبود ارز داخلی، تن و بدن تولید کننده و پرورش دهنده دام را لرزانده و تداوم این لرزش ها به شهروند ایرانی با افزایش قیمت ها می رسد. مگر وظیفه ذاتی سازمان بازرسی کل کشور ، نظارت و پیگیری علل به تاخیر افتادن تحقق این طرح ها نیست؟ از ریاست محترم قوه قضاییه درخواست می گردد که به قید فوریت دستور بررسی موضوع را از جناب دکتر خدائیان خواهان گردند. وقوع چهارگانه قصور-تقصیر-ترک فعل-اهمال در وزارت جهادکشاورزی بحثی حتمی و غیرقابل انکار است. مماشات سازمان بازرسی و عدم شفافیت این سازمان درخصوص عملکرد نظارتی خود برای رسانه ها و افکار عمومی نیز ، قابل گذشت نیست.
کد خبر: ۳۹۷۱۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۰

سمیه رفیعی سخنگوی کمیسیون کشاورزی:
سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست از حضور رئیس سازمان بازرسی کل کشور در جلسه امروز این کمیسیون خبر داد و عنوان کرد: مقرر شد کارگروهی میان کمیسیون کشاورزی و سازمان بازرسی تشکیل شود تا در حوزه موارد نظارتی و نظارت بر حسن اجرای قانون، تجمیع نظرات وجود داشته باشد و کمک شود تا نظارت دقیق‌تری صورت بگیرد.
کد خبر: ۳۹۷۱۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸

وزیر جهاد کشاورزی:
وزیر جهاد کشاورزی گفت، با طراحی سامانه هوشمند یکپارچه و مدیریت و نظارت تخصیص ارز واردات محصولات کشاورزی امضاهای طلایی و نظر اشخاص را حذف و از رانت و فساد جلوگیری می‌کنیم. وی درباره لایحه آبخیزداری اظهار کرد، این لایحه به یک قانون مهم تبدیل و آثارش مشخص می‌شود البته از قبل اختلاف نظرهایی وجود داشت که در چند هفته گذشته مذاکرات فنی انجام و حل شد.قزلجه همچنین ادعای مثبت نمودن تراز تجاری در بخش کشاورزی را نمود.آخرین آمارها نشان می‌دهد که حدود منفی ۱۱ میلیارد دلار تراز تجاری بخش کشاورزی است، طبق برنامه هفتم توسعه و به‌رغم محدودیت‌های آبی و خاکی که داریم البته با کمک علم و دانش بومی این تراز را به سمت صفر و سپس رشد مثبت هدایت کرده و امنیت غذایی را تأمین و تضمین کنیم و ... . نکته قابل توجه در صحبت های قزلجه کلی گویی های گل درشت و کم بنیاد از مثبت کردن تراز تجاری بخش کشاورزی است. چنانچه قزلجه روی افزایش صادرات محصولات کشاورزی حساب باز کرده است ، باید هشدار داد که امنیت غذایی در داخل کشور را مسلما با مخاطره روبرو خواهد نمود.
کد خبر: ۳۹۷۰۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۲

ادعای وابستگی امنیت غذایی به آبزیان : این آقاهه چی می گه؟
چند روز پیش حکم سیدحسین حسینی رئیس سازمان شیلات، مجددا تمدید شد و ایشان تداوم مدیریت بر سازمان شیلات در دولت چهاردهم را نیز خواهند داشت. منتهی شنیدن خبر‌های انعکاسی از جانب ایشان با موضوع شیلات و امنیت غذایی ، امنیت غذایی با تکیه بر آب، ارزان سازی و سهولت دسترسی به فرآورده‌های شیلاتی و .. در چهارمین کارگروه تخصصی شیلات و آبزیان ستاد هماهنگی امنیت غذایی سازمان شیلات ایران، تا اندازه‌ای دور از انتظار بود. سازمان شیلات بالغ بر ۳۰ سال است که ادعا و شعار ارزان سازی محصولات شیلاتی را دارد، عملکردتان کجاست؟ می‌دانید قیمت ماهی در میادین میوه و تره بار چند است و چند برابر قیمت مرغ می‌باشد؟ مصرف کننده عمده محصولات دریایی و آبزیان، کدام دهک‌های جامعه هستند و سازمان شیلات برای پنج دهک اول چه کاری کرده است؟ صحبت کردن با لباس اتو کشیده و فوکل آب شانه کرده، دردی از در‌های مردم را حل نمی‌کند جناب مدیر. شاید وقت آن باشد که از آقای حسینی بپرسیم، سازمان شیلات در دوره تصدی مدیریتی شما در دولت‌های سیزدهم چهاردهم (از دوره ساداتی نژاد معلوم الحال تا نیک بخت و نوری قزلجه)، چه اقدامی برای پنج دهک پائین جامعه انجام داده است (حساب اشتغال ماهیگیران خرد را جدا کنید و به سایر مصادیق بپردازید).
کد خبر: ۳۹۶۹۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۲

خود حلوا پنداری نوری قزلجه:
ویترین چینی مدیریتی برای مدیران ارشد دولتی گویا تبدیل به یک سنت نانوشته و حیاتی برای بقا شده است. سنت زشت و سرتا به پا مشکل داری که باید از بیخ و بن کنده شود. نوری قزلجه وزیر جهادکشاورزی اخیرا بیان داشته است که بی‌نیازی کشور از واردات گندم امنیت غذایی ایجاد می‌کند که پشتوانه بزرگی برای تصمیم‌گیری‌های اساسی در حوزه دیپلماسی است. این عبارت سرتا به پا تبلیغاتی یا نشان از کم اطلاعی وزیر دارد و یا حکایت از تبلیغات غلوآمیز می‌کند. ایران در طول تاریخ در چه سالی نیازمندواردات گندم منجر به گردن کج کردن سیاسی بوده است که حالا خودکفایی در گندم بعنوان پشتوانه حوزه دیپلماسی محسوب شود؟ خودکفایی در گندم چیز بدی نیست مشروط بر اینکه منجر به برهم زدن تعادل تولید سایز محصولات مثل جو نشود. خودکفایی گندم نباید منجر به نابودی منابع آب و خاک گردد. بدلیل شرایط اقلیمی ایران، خودکفایی در گندم امری نسبی و سنواتی است. خودکفایی در گندم در دوره مدیریتی شما (نوری قزلجه) اتفاق نیفتاده که روی آن مانور سیاسی و مدیریتی می‌دهید. ضمنا اگر مرد کار هستید، خبر خودکفایی در ذرت، دانه‌های روغنی و گنجاله را اعلام بفرمائید. منتظریم جناب وزیر.
کد خبر: ۳۹۶۶۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲

توسعه روستایی،فراموش شده نظام برنامه ریزی:
تحلیل گفتمان دولت‌های هاشمی رفسنجانی، خاتمی، احمدی‌نژاد روحانی و رئیسی با رویکرد آشکارسازی نسبت عنصر روستا با گفتمان غالب این دولت‌ها و بررسی مصادیق تحلیل در برنامه‌های توسعۀ پنج‌سالۀ اول تا هفتم نشان می‌دهدکه نقطۀ کانونی اصلی در گفتمان دولت هاشمی، بهبود شرایط فیزیکی و بیرونی و مدرنیزه کردن است، لذا روستا با بافت سنتی مورد توجه نبوده و تنها رفع پاره‌ای از مشکلات زیرساختی مناطق روستایی در کانون توجه قرار گرفته است. در گفتمان دولت خاتمی، مشارکت مردمی، نقطۀ کانونی اصلی است؛ لذا بوم گرایی فرهنگی و توجه به توسعه ساخت‌های مشارکتی و تقویت نهادسازی ها، مورد تاکید بوده است. گفتمان دولت احمدی‌نژاد، بهبود توزیع آنهم با تاکید بر جنبه‌های فیزیکی به‌عنوان نقطۀ کانونی مورد توجه قرار گرفته و با توجه به تشدید ناترازی‌ها بین محیط شهری و روستایی، مورد توجه خاص قرار گفت. در دولت روحانی، هیچ راهبرد خاصی در توسعه روستایی مورد تاکید قرار نگرفت و شاهد پسرفت نظام برنامه ریزی در این حوزه بودیم. حد نهایی تاکیدات، توجه به برنامه ریزی آمایشی بوده است. دولت رئیسی نیز، توجه به روستا‌ها در قالب رفع بحران از کانون‌های مستعد بحران مورد تاکید قرار گرفت و ساخت‌های سازمانی مرتبط به حد سخیفی به ابتذال کشیده شد. تا حدی که شورای عالی توسعه روستایی کشور، دست افرادی غیر مرتبط اداره می‌شد. چنین روند را حتی نظام برنامه ریزی پنج ساله کشور نیز می‌توان مشاهده کرد. در برنامه میز اقتصاد صداسیما، موضوع «الزامات پیشرفت اقتصادی روستا» با حضور مجتبی پالوچ معاون موسسه پژوهش‌های برنامه ریزی اقتصادی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی، روح اله ایزدخواه عضو کمیسیون صنایع مجلس شورای اسلامی، قاسم محمدی مدیر عامل تعاونی روستایی شباهنگی شهریار (به عنوان یکی از نمونه‌های موفق فعالیت تعاونی) و آقای نادری رئیس سازمان امور عشایر کشور بررسی شده است.
کد خبر: ۳۹۶۴۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰

بهزاد انگورج:
متاسفانه به رغم تاکید در سیاست‌های ابلاغی مقام معظم رهبری در موضوع آب از طریق آبخوان‌داری و آبخیزداری، در برنامه هفتم توسعه، صحبت چندانی از آبخیزداری و تعهدات آن نشده در حالی که در برنامه ششم توسعه، اجرای آبخیزداری در سطح ۱۰ میلیون هکتار هدف گذاری شد که حدود ۶۰ درصد آن با توجه به اعتبارات پرداختی، تحقق یافت. کلمه آبخیزداری در قانون برنامه پنجساله هفتم ۱۵ تکرار دارد که ۹ مورد در قالب عنوان سازمان لازم به درج بود و در ۶ مورد نیز با کاربرد عمومی است. قانونگذار با ملاحظه به میزان ۹۰ میلیارد مترمکعب آب سطحی و تجدیدپذیر و قابل کنترل، رفع ناترازی را هدف قرارداده تا به میزان ۱۵ میلیارد مترمکعب از طریق سه روش عملیاتی «مدیریت (کنترل) آب‌های سطحی - آبخیزداری و آبخوانداری - استحصال آب‌های جوّی و سامانه‌های استحصال آب باران» افزایش حجم آب استحصالی را انجام دهد. با این وصف به نظر می‌رسد بازنگری در مطالعه و روش‌های اجرایی عملیات آبخیزداری و آبخوانداری و حک و اصلاح پیش بینی بودجه مورد نیاز ضرورت دارد.
کد خبر: ۳۹۶۴۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶

محمدرضا صدیق‌پور- دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه:
محمدرضا صدیق‌پور، دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه بیان داشته است که در مرداد و شهریور سال ۱۴۰۲ جوجه ریزی کاهش چشمگیری داشت و با برنامه‌ریزی‌هایی که برای تولید انجام شد، از ابتدای سال ۱۴۰۳ بالغ بر یک میلیون جوجه‌ریزی اتفاق افتاد به‌گونه‌ای که در خرداد ماه، بیش از یک میلیون و ۲۰۰ قطعه جوجه‌ریزی داشتیم و این امر به افزایش تولید جوجه برای تامین مرغ پایان سال منجر خواهد شد و در آن بازه زمانی نه تنها هیچ نیازی به واردات نخواهیم داشت، بلکه یک کشور صادرکننده نیز خواهیم بود. چرا که، زمانی که می‌خواهیم صادرات زیربنایی داشته باشیم باید از هشت ماه قبل جوجه‌ریزی مادر را تقویت کنیم و سپس نسبت به صادرات مازاد تولید گوشت مرغ برنامه‌ریزی کنیم و ... سوال قابل طرح از جناب صدیق پور آن است که دولت تا چه زمانی باید اقدام به واردات میلیارد دلاری نهاده‌های دامی برای بخش دام نماید تا شما صادرات داشته باشید؟ هزینه مازاد دولت که باید با تعرفه گذاری بر صادرات تامین شود، کجای داستان است. نکند توقع دارید که کیلویی پنج هزار تومان بدهید بعنوان تعرفه و رسانه بعنوان مدعی العموم خاموش باشد؟ بنظر می‌رسد که وزیر جهادکشاورزی و دولت چهاردهم با وجود دادن یارانه بالا برای واردات خوراک دام، تکلیف خود را با سه بحث تعرفه گذاری روی صادرات مستقیم و غیرمستقیم (تبدیل شدن مرغ به سایر خوراک و مواد) مرغ مشخص نموده و همچنین باید برای وضعیت درصد پیشرفت در تولید داخلی نهاده‌های دامی وارداتی تبیین جایگاه نموده و در نهایت اینکه، تکلیف خود را برای میزان بهره وری در روند تولید مرغ برای مشخص شدن وضعیت به صرفه بودن صادرات یا عدم بصرفه بودن صادرات، معین نماید.
کد خبر: ۳۹۵۹۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸

ادعای نمونه‌برداری مداوم ۱۹ محصول پرمصرف کشاورزی در سطح میادین میوه و تره بار؟!
پیرو هشدار‌های مشفقانه، تذکرات، پاسخ طلبی‌ها و مطالبه گری‌های قبلی پایگاه تحلیلی خبری شعار سال درخصوص تعیین وضعیت باقیمانده سموم مورد استفاده در میوه و تره بار ارسالی به میادین میوه و تره بار، زهرا عبداللهی مدیر گروه سیاست‌های امنیت غذایی و محیط زیست دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور مدعی شده است که در حال حاضر معاونت‌های غذا و دارو در دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور بطور مرتب از ۱۹ محصول پرمصرف کشاورزی در سطح میادین میوه و تره بار نمونه برداری کرده و میزان باقیمانده سموم دفع آفات، فلزات سنگین و نیترات در محصولات مذکور اندازه گیری شده و سپس گزارشات به وزارت جهاد کشاورزی جهت انجام اقدامات لازم ارسال می‌شود. ادعایی که نوعی رفع تکلیف بوده و فاقد وجاهت قانونی است. علت وارد کردن اتهام رفع تکلیف را باید در فرآیند اجرای این کار جستجو کرد. چرا که نمونه برداری از داخل میادین میوه و تره بار صورت گرفته و کیت‌های تشخیص سریع برای اندازه گیری موارد ادعا شده (برای تمامی موارد) وجود نداشته و نیازمند ارجاع محصول به آزمایشگاه است. این در حالی است که محصول نمونه برداری شده از میدان در همان چند ساعت اول وارد بازار مصرف می‌شود. دومین ایراد وارده را باید در بحث پیشگیری جستجو کرد. به فرض که محصولی با استفاده از کیت‌های خاص، ناسالم تشخیص داده شد و از چرخه مصرف کنار زده شد، مابقی محصولات آن مزرعه که در روز‌های اتی وارد بازار می‌شوند چه روندی را طی می‌کنند؟ سومین نکته مغایرت را باید در انحراف شناختی عزیزان و معادل پنداری محصولات کشاورزی با خط تولید صنعتی ملاحظه نمود. اینکه نمونه برداری مستمر انجام می‌شود (به فرض راست گویی دوستان) یک بحث است و استقرار تیم بهداشت و درمان برای ارایه مجوز به هر بار وارد شده به میدان (وانت، کامیونت و کامیون)، یک بحث دیگر. از دادستان کل کشور بعنوان مدعی العموم، درخواست ورود مستقیم به موضوع را داریم. از سازمان بازرسی کل کشور، درخواست ورود به موضوع در دو وزارت جهادکشاورزی و وزارت بهداشت و درمان (غذادارو و دانشگاه‌های علوم پزشکی) را داریم.
کد خبر: ۳۹۵۹۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵

اولین موضع گیری رسمی وزیر جهاد کشاورزی:
نوری قزلجه با توجه به تکالیف برنامه هفتم توسعه بیان داشت که در حوزه تکالیف بخش کشاورزی، برآورد اولیه وزارتخانه نشان می‌دهد که اجرای این اهداف به حدود ۱۰۷۰ همت اعتبار و منابع مالی برای پنج سال نیاز دارد تا اهدافی، چون خودکفایی ۹۰ درصدی در کالا‌های اساسی، ۴۰ درصدی در دانه‌های روغنی یا ۲۰ میلیون هکتار عملیات آبخیزداری در سطح کشور عملیاتی شود. بنظر می‌رسد که منابع دیده شده در قانون بودجه ۱۴۰۳ برای تحقق یک پنجم از تکالیف بخش کشاورزی در برنامه هفتم کافی نبوده و حتماً باید دنبال روش‌های جدید برای تأمین مالی و تزریق منابع به بخش باشیم تا بتوانیم به آن اهداف نزدیک شویم. با منابع و شرایط موجود امکان تحقق ۵۰ تا ۶۰ درصد اهداف مندرج در بخش کشاورزی برنامه هفتم وجود داردبا منابع و شرایط موجود امکان تحقق ۵۰ تا ۶۰ درصد اهداف مندرج در بخش کشاورزی برنامه هفتم وجود دارد.
کد خبر: ۳۹۵۹۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴

دشواری تامین معیشت در کشور :
بنا بر اظهارات برخی از مسئولان، در سیستان و بلوچستان، ۵۰ درصد از کودکان دچار سوءتغذیه و کوتاه قامتی ناشی از آن و ۲۵ درصد نیز کم‌وزنی ناشی از اختلال تغذیه دارند. پیش‌تر مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی در گزارشی تحت عنوان «وضعیت فقر در ۱۴۰۱» اعلام کرده بود که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایران در این سال، کمتر از حد استاندارد یعنی ۲۱۰۰ کالری در روز بوده است. از این رو می‌توان گفت؛ مردم به ویژه دهک‌های پایین، قربانیان اصلی اِعمال تحریم‌ها علیه کشور بوده اند. شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در ایران از خطر ناامنی غذایی در ۸ استان کشور خبر داد و بر اجرای مطلوب سند ملی امنیت غذایی تاکید دارد که البته در حال حاضر با توجه به عدم مشارکت نهاد‌ها و ابهامات موجود امکان اجرایی شدن آن به طور کامل وجود ندارد.
کد خبر: ۳۹۵۸۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹

عباس کشاورز :
کشاورزی ایران درگیر ابرچالش‌های متعددی است که هریک به‌تنهایی می‌تواند امنیت غذایی و محیط زیست کشور را به مخاطره جدی بیندازد؛ بحران آب و فرسایش شدید خاک، تشدید انتشار گازهای گلخانه‌ای و افزایش دمای هوا، فرونشست زمین، آشفته‌بازار محصولات کشاورزی و تورم بالا، ناترازی درآمد و هزینه کشاورزان و فقر سرمایه از‌جمله مهم‌ترین گرفتاری‌های بخش کشاورزی است و این چالش‌های اساسی ایجاب می‌کند که مسعود پزشکیان، رئیس‌جمهوری منتخب، در انتخاب وزیر کشاورزی دقت ویژه داشته باشد.
کد خبر: ۳۹۵۶۹۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶