اواسط آبان ماه بود که درخصوص افزایش قیمت کره و ایجاد ناترازی در بازار بدلیل صادرات نابجا و شاید رانتی، هشدار دادیم. این هشدار مجددا در اواسط آذرماه تکرار شد، اما گویا گوش شنوایی وجود نداشت. نزدیک به ۱۰۰ درصد افزایش قیمت کره در کمتر از سه ماه؟ نوری قزلجه چه توضیحی در این خصوص دارد؟

نیمی از جوی مورد نیاز کشور از راه واردات تامین می‌شود، اما هنوز وزارت جهاد کشاورزی، موفق به تامین جوی دامی موردنیاز در اوج مصرف زمستانه نشده و افزایش قیمت جوی دامی به ۱۱ هزار تومان درهرکیلو دردوماه گذشته، نشان‌دهنده کمبود عرضه این کالا است و دراین شرایط وزارت جهاد کشاورزی بایستی با توجه به میزان مصرف جو در کشور، تامین این نهاده را از طریق ذخایر استراتژیک یا واردات بخش خصوصی، مدیریت کند، اما متاسفانه هنوز این اتفاق نیفتاده است. کاوه زرگران، با بیان اینکه، قزاقستان وروسیه به دلیل ارزان‌تر بودن، مبادی تامین جوی ایران هستند، روسیه برای تنظیم بازار خود روی صادرات محصولات کشاورزی عوارض و در بعضی مواقع ممنوعیت می‌گذارد، امسال هم با اعلام قبلی از ۱۵ فوریه (۲۷ بهمن ۱۴۰۳) تا ۳۰ جون (۹ تیر ۱۴۰۴) ممنوعیت صادرات برای ذرت و جو وضع کرده که شامل همه کشور‌ها و ایران به جز ۵ کشورطرف توافق، است. با ممنوعیت صادرات روسیه، عمدتا فشار بیشتری بر روی بازار قزاقستان وارد می‌شود و، چون این کشوراز سمت شرق به چین کالا می‌دهد، نمی‌تواند بازار قابل اتکایی برای ایران باشد و ایران ناچار است به سمت خرید جوی دامی از اروپا و استرالیا برود که فی‌النفسه،۵۰ درصد گران‌تر از جوی روسیه و قزاقستان است.

آمار صادرات کالا نشان می‌دهند که در شش ماهه نخست سال ۱۴۰۳، صادرات محصولات کشاورزی ایران با رشد ۲۶ درصدی به رقمی معادل ۱.۷ میلیارد دلار رسیده است. سوال اینجاست که آیا پیش بینی‌های لازم برای تامین بازار داخلی و سپس اجازه صادرات دادن به مازاد مصرف داخلی صورت پذیرفته است؟ آیا محاسبه عوارض صادراتی برای محصولاتی که بهره‌مند از خدمات حمایتی بوده اند و یا از منابع داخلی ارزان قیمت (آب، گاز، برق و.) استفاده کرده اند انجام شده است؟ اصلا صادرات محصولات کشاورزی با توجه به محدودیت‌های آب و خاکی کشور، به صرفه و معقول است؟

حسین عظیمی آرانی (۱۳۲۷ در آران و بیدگل - ۱۸ اردیبهشت ۱۳۸۲ در تهران) اقتصاددان ایرانی بود. عظیمی در اولین سمینار بازسازی اقتصاد ایران پس از جنگ، که در سال ۱۳۶۸ برگزار شد، به صراحت نقایص و اشتباهات فاحش سیاست‌های تعدیل اقتصادی در برنامه اول توسعه را تشریح نموده و به درستی، بحران اقتصادی ناشی از آن را پیش‌بینی کرده بود. وی اعتقاد داشت اقتصاد، از علوم انسانی است، بنابراین تئوری اقتصاد ملی باید بر اساس اقتضائات ملی تدوین شود. فشار غیرمستقیم دولت بعضی‌ها آنقدر مرحوم عظیمی را در تنگنا قرار داد که منجر به حاشیه گرایی و سرانجام فوت او شد. زنده یاد دکتر حسین عظیمی در کتاب مدار‌های توسعه نیافتگی در اقتصاد ایران، ص ۳۸۲ بیان می‌دارد که در جامعه‌ای که عمر متوسط تحولات سیاسی آن ۸ تا ۱۰ سال است هیچ گاه اقتصاد پا نمی‌گیرد. بعضی مرحوم‌ها در آخرت چگونه باید پاسخگوی فشار‌های وارد بر زنده یاد عظیمی باشند، خدا می‌داند. توصیه داریم که ویدئو کلیپ انتهای متن برای آشنایی با منظومه فکری حسین عطیمی را الزاما مشاهده کنید.

کشاورزی قراردادی ازجمله طرح‌هایی است که اگرچه سال‌هاست در ایران نیز همانند دیگر کشورهای دنیا مطرح شده، اما نتوانسته جایگاه چندانی داشته باشد و رشد قابل‌توجهی نداشته است. این در حالی است که در گذشته بحث کشاورزی قراردادی در برخی کارخانه‌های قند کشور با همکاری چغندرکاران منطقه اجرا می‌شده است.

عضو هیات علمی موسسه پژوهش و برنامه‌ریزی و اقتصاد کشاورزی در اقتصاد، بازار در مفهوم کلی آن به مکانی اطلاق می‌شود که در آن خریداران و فروشندگان براى مبادله کالا و خدمات اقدام می‌کنند. یک بازار، شامل تمام خریداران و فروشندگانى است که در حال دادوستد کالاها یا خدمات خاصى هستند.