شعار سال: فرانسوا برودوکسیون گفت: به علت تعداد ناچیز مزارع پرورش قورباغه در فرانسه تامین حجم مورد نیاز کار دشواری شده است. او تاکید می‌کند به رغم آنکه این پروژه را از سال ۲۰۱۰ راه‌اندازی کرده است، اما فروش ماهی پرورشی را منبع درآمد اصلی خود می‌داند.

به گفته این پرورش‌دهنده قورباغه، امروز ۹۹ درصد از قورباغه‌های زنده‌ای که در فرانسه مصرف می‌شود از کشور‌های اروپای شرقی یا ترکیه تامین شده و فرانسه قورباغه یخ‌زده را هم از آسیا وارد می‌کند.

بر اساس آمار منتشرشده از سوی آژانس سلامت غذا (آناسیس)، فرانسوی‌ها در سال ۲۰۱۷ میلادی حدود چهار هزار قورباغه خورده‌اند. بر اساس قانون فرانسه، شکار برخی از انواع قورباغه‌ها که در طبیعت زندگی می‌کنند با اهداف تجاری ممنوع است.


شعار سال، با اندکی تلخیص واضافات برگرفته از اعتماد آنلاین، تاریخ انتشار: ۴آبان ۱۳۹۹، کدخبر: etemadonline.com، ۴۳۸۹۰۵