چهارشنبه ۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
نگاهی به قیمت گوشت در دوره کریم خان زند؛
آیا تا کنون به این فکر کرده اید که یک کارگر در زمان قدیم مثلا در عصر ناصر الدین شاه یا آقا محمد خان یا پیش از آن چگونه زندگی می‌کرده است؟ آیا به این اندیشیده اید که قیمت مرغ و گوشت و میوه و برنج و ملک در اعصار گذشته چگونه بوده است؟
کد خبر: ۳۸۵۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶
حساسیت و درمان طبیعی؛
بسیاری از مردم برای تسکین حساسیت‌های فصلی خود به آنتی‌هیستامین‌های موجود در داروخانه روی می‌آورند. درصورتی که به راحتی می‌توان با به‌کارگیری درمان‌های طبیعی، این علائم را بهبود بخشید.
کد خبر: ۳۷۶۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۵
چاشنی‌های غذا؛
ادویه‌ها علاوه بر افزودن طعم خوب برای غذا، فواید سلامتی مختلفی را ارائه می‌دهند که شامل افزایش سیستم ایمنی بدن تا کنترل قندخون است.
کد خبر: ۳۷۵۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۰
درمان سرفه؛
طب سنتی توصیه‌های مجربی برای تسکین سرفه‌های خشک به شما پیشنهاد می‌کند. با بکارگیری تکرار شونده یک یا دو مورد از این روش‌ها این نوع سرفه‌ها در کنار استفاده از دارو بهبود پیدا می‌کنند.
کد خبر: ۳۷۲۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۵
درمان با کورکومین؛
زردچوبه ادویه‌ای زرد رنگ (کورکومین)، پر عطر و طعم، با سابقه تاریخی در آشپزی و طب سنتی (طبع گرم) با اثرات و خواص بالقوه ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی و مورد استفاده در جغرافیای مختلف است. در ویدئو کلیپ زیر با خواص ۱۲ گانه این ادویه بشکلی کاربردی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۳۷۲۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
روانپزشکی تغذیه؛
رشته نوظهور روانپزشکی تغذیه تاکید می‌کند که چگونه غذا‌ها می‌توانند علاوه بر تاثیر مثبت بر جسم، خلق‌وخوی ما را بهتر کنند. برخی غذا‌ها اگرچه منجر به تغییر یک شبه خلق‌وخو نمی‌شوند؛ اما گنجاندن آن‌ها در وعده‌های غذایی، ممکن است باعث شود متوجه بهبود خلق‌وخوی خود شوید.
کد خبر: ۳۷۱۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۱
دانستنی‌های زردچوبه؛
متخصصان پوست معتقدند که زردچوبه به دلیل دارا بودن ماده «کورکومین»، وضعیت پوست را بهبود می‌یابد.
کد خبر: ۳۷۰۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
ادویه ها در طب سنتی؛
ادویه ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می کنند، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول ها یعنی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می بخشند.
کد خبر: ۳۵۹۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۶
آغاز کاهش واردات!
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه به دنبال ایجاد ارزش افزوده ۴ میلیارد دلاری در گیاهان دارویی با عصاره و اسانس گیری هستیم، افزود: کشت گیاهان زردچوبه ، زنجبیل، هل و دارچین با هدف کاهش واردات آغاز شده و تا ۲ سال آینده نیاز کشور به این محصولات به طور کامل از داخل تامین می‌شود.
کد خبر: ۳۵۳۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۴
پروانه صانعی؛
استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان برای پیشگیری از کرونا، مصرف گیاهان دارویی مثل زردچوبه ، زنجبیل، چایی بِه، دارچین، مصرف یک قاشق چایخوری سیاه دانه و عسل و استفاده از گیاه اکیناسه را توصیه کرد.
کد خبر: ۳۵۲۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۶
یک ماده پر خاصیت؛
جوز هندی سرشار از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین B۱ و B۶، منگنز، منیزیم، پتاسیم، مس، فسفر، زینک و آهن است. جوز هندی دارای طبیعت گرم و خشک است.
کد خبر: ۳۵۱۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۱
معاونت بهداشت وزارت بهداشت:
دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گزارشی نکات تغذیه‌ای که قبل و بعد از واکسیناسیون کرونا باید رعایت کنیم را تشریح کرده است.
کد خبر: ۳۴۸۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۶
همه‌گیری کرونا؛
توسعه فناوری نانو باعث شد تا در روز‌های شیوع کرونا این فناوری راهکار مناسبی برای مقابله با این بیماری منحوس شناخته شود و بازار دستاوردهای آن داغ‌تر از قبل باشد.
کد خبر: ۳۴۵۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۲
راهکارهای خانگی؛
فشار خون بالا از جمله بیماری‌هایی است که این روز‌ها بیشتر از گذشته گریبان مردم را گرفته است که با چند راهکار ساده خانگی می‌توان آن را درمان کرد.
کد خبر: ۳۴۳۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
پیش‌بینی آلزایمر؛
مطالعه دانشمندان نشان می‌دهد می‌توان با معاینه چشم، موفق به پیش‌بینی زودهنگام امکان ابتلا به آلزایمر شد.
کد خبر: ۳۴۳۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
معرفی بهترین‌های طب سنتی
آنژیوگرافی و جراحی قلب یک طرف درمان و روش‌های طب سنتی برای ساخت معجون‌های گیاهی طرف دیگر درمان گرفتگی عروق است.
کد خبر: ۳۳۴۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۶
گلایه ها از میراث فرهنگی کاشان؛
بنای کم نظیر باقیمانده عصارخانه عصار واقع در محله دروازه حاج جمال (کوچه مخابرات) متعلق به دوره قاجار و قبل از آن که در سال ۹۱ ثبت ملی شده یکی از گنجینه‌های باارزش حوزه میراث فرهنگی کاشان است که نیازمند توجه مسیٔولان برای مرمت و بازسازی این اثر تاریخی است.میراث از بازسازی مشارکتی صحبت می کند و مدعی است که مرمت آثاری که مالکیت شخصی دارند باید به صورت مشارکتی انجام شود اما به دلایل متعدد، مرمت این اثر دو سال به تعویق افتاده و در مقابل، مالکان از واگذاری حرف می زنند و معتقدند که کل بودجه مرمت باید توسط میراث ، هزینه شود.
کد خبر: ۳۳۳۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۹
زیست با کرونا؛
انسان شناسی از خانه آغاز می‌شود. [۱]این قاعده‌ای بود که مالینوفسکی، بنیانگذار انسان شناسی وضع کرد. او در مقدمه‌ای بر مونوگرافی حیات روستایی در چین (۱۹۳۹) نوشت: «اگر این واقعیت دارد که شناخت خود دشوارترین شناختی است که می‌توان به دست آورد، در این صورت بدون تردید انسان شناسی مردم جامعه خود دشوارترین دانش، والبته همچنین ارزشمندترین موفقیت یک مردم نگار است.» (فاضلی، ۱۴۶). از تعریف فوق اینطور برمی آید که در خود انسان شناسی تلاش انسان شناسان علاوه بر کار مردم نگارانه‌ای که انجام می‌دهند؛ گنجاندن تجربه و تاریخچه زندگی خویش در مطالعه مردم نگارانه شان است.
کد خبر: ۳۳۳۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
بر اساس نتایج تحقیقات
تحقیقات نشان می‌دهد چند اشتباه ساده هنگام طبخ مواد غذایی باعث تبدیل شدن این خوراکی‌ها به مواد سرطان‌زا می‌شود.
کد خبر: ۳۲۷۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۳
انواع تقلب!
برای اجتناب از مصرف مواد غذایی تقلبی حتماً مواد غذایی مورد نیاز را در بسته بندی‌های مناسب و با برچسب خریداری کنید.
کد خبر: ۳۱۹۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸