جمعه ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
قدرت در شادمانی است؛
رالف والدو امرسون نوشته است «قدرت در شادمانی است». ما معمولاً شادمانی را نقطۀ مقابل قدرت و تلاشی غیرواقعی برای نشاط‌بخشیدن به اوضاع می‌دانیم. ولی امرسون می‌دانست شادمانی ذخیره‌ای برای خویشتن ماست، ابزاری برای شکل‌دادن به زندگی که می‌تواند جایگاه ما را در دنیای اجتماعی تغییر دهد و ما را به اجتماع وصل کند. در این روز‌ها که موجی از اخبار بد جهان را احاطه کرده است، شادمانی شایستۀ توجه است.شادمانی که جایگاهش را از دست داده و نادیده گرفته می‌شود می‌تواند لحظه‌ای آرامش و حمایت را به همراه بیاورد. فایدۀ اصلی‌اش در زمان بحران پدیدار می‌شود. صرف‌نظر از تجاری‌شدن فرهنگ شاد و سرخوشیِ کاذب سیاستمان، شادمانی ابزاری است که معمولاً هنگام فراموشی، با ایجاد آزادی عاطفی، ما را از بندهایمان رها می‌کند. شادمانی، حتی با برداشت امروزی از آن، نوعی قدرت هیجانی است که نباید نادیده گرفته شود. شادمانی «امید» منجی‌گرایانه یا «خوش‌بینی» سیاست‌مدارانِ سطح پایین نیست. شادمانی نوید‌های ساده‌تری می‌دهد.
کد خبر: ۳۹۰۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴
تحول صنعت غذا با تحول اقلیم و توسعه فناوری؛
یکی از حوزه‌هایی که شاهد بیشترین میزان تغییر در آینده خواهد بود، صنعت مواد غذایی است، به طوری که اوج گیری روش‌های مختلف مانند مهندسی ژنتیک در این مسیر تاثیر خواهد گذاشت. چهار رویکرد مهم در این خصوص عبارتند از: تغییر کشاورزی با رویکرد‌های جدید، مانند کشاورزی عمودی، کشاورزی دقیق، و ویرایش ژنوم / کاهش ضایعات مواد غذایی با سیاست‌های دولت و فناوری‌های جدید / تولید پروتئین‌های جایگزین، از جمله گوشت بر پایه گیاهی، گوشت کشت شده، حشرات و جلبک‌ها بسته‌بندی مواد غذایی به روش‌های نوآورانه برای کاهش آسیب، تازگی طولانی مدت و مبارزه با باکتری‌ها.
کد خبر: ۳۸۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
فراز و فرود یک آرمان؛
کشاورزان همیشۀ تاریخ فقیر بوده‌اند، اما حداقل در دویست سال گذشته شاید بهتر باشد بگوییم که فقیر «نگه داشته شده‌اند». اگرچه دولت‌های استعماری برچیده شده‌اند، اما مناسبات اقتصادی استعماری هنوز میان شرکت‌های بزرگ چندملیتی و کشاورزان فقیر کشور‌های درحال‌توسعه دیده می‌شود. با افزایش آگاهی‌های عمومی دربارۀ این روابط نابرابر، گروه‌های مختلفی تلاش کردند تا هرطور که می‌شود وضع زندگی این کشاورزان را بهتر کنند. «فِرتِرید» احتمالاً یکی از موفق‌ترین تلاش‌ها بود. اما در سال‌های اخیر شرکت‌های بزرگ دارند از این سازوکار جدا می‌شوند. چرا؟
کد خبر: ۳۶۶۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۴
موزه لوور و پابلو پیکاسو؛
سال‌ها همدیگر را نادیده می‌گرفتند و تحسین می‌کردند، اما امروز که دشمنی‌شان از پس فرونشستن غبار‌ها آشکار شده، لوور برای نخستین بار می‌خواهد درباره رابطه پابلو پیکاسو با یکی از مهمترین موزه‌های دنیا روشنگری کند.
کد خبر: ۳۶۲۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۵
متخصص تغذیه:
متخصص تغذیه و پژوهشگر مرکز تحقیقات دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: افراد برای زدن واکسن کرونا نباید ناشتا باشند بلکه لازم است صبحانه ساده‌ای میل کنند و شب قبل از واکسیناسیون نیز غذای سبک و سالم و مواد حاوی آهن و انواع ویتامین مصرف کنند.
کد خبر: ۳۴۹۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۸
آمار تورم و گرانی؛
تورم همچنان افسارگسیخته به پیش می‌تازد و به نظر می‌رسد مسئولان امر هیچ راهکاری برای مهار قیمت‌ها در چنته ندارند. آمار‌های تورمی فروردین ماه -که هنوز به طور رسمی منتشر نشده، ولی رسانه‌ای شده- نشان‌دهنده این است که هزینه‌های زندگی در فروردین ۱۴۰۰ به نسبت بهار سال قبل، نزدیک به ۵۰ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۳۹۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
کاهش مصرف ماهی در دوران کرونا
کاهش مصرف ماهی در دوران شیوع ویروس کرونا، فشار بسیاری را به فعالان پرورش ماهیان سردآبی وارد کرده است.
کد خبر: ۳۲۶۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۷
معاون سازمان شیلات
معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران از افزایش چشمگیر قیمت آبزیان در سال ۹۹ خبر داد.
کد خبر: ۳۲۴۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۶
دانستنی‌های سلامت؛
در این مطلب با ۱۵ خوراکی سالم برای جلوگیری از سرطان سینه آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۳۱۱۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۵
برنامه غذایی
رژیم غذایی استاندارد امریکایی، که به DAS موسوم می‌باشد، به عنوان یک رژیم غذایی بسیار تاسف بار شناخته شده است.
کد خبر: ۳۰۲۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۴
کرونا و توصیه های درمانی؛
استفاده از رژیم غذائی متوازن( پروتئین ، کربوهیدرات ، چربی ، املاح و مواد معدنی و ...) ، دارای تاکید روی املاح و ویتامین های خاص ، دارای تاکید روی آنتی اکسیدان ها ، دارای همگرائی با طبع بیمار( طبیعت گرم و سرد بودن غذا و طبع بیمار) ، طبیعی بودن و دارای میزان کم افزودنی ها و نگهدارنده ها ، تاکید بر مصرف بالای مایعات و ...... ، در غذاهای مصرفی ، از اصول اولیه رژیم های پیشنهادی برای بیماران کرونائی در دوره نقاهت است.
کد خبر: ۲۹۱۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۰
تابعیت به فرزندان دارای مادر ایرانی
قانون اعطای تابعیت به فرزندان دارای مادر ایرانی که تصویب شد، نور امید بر دل خیلی از این بچه‌ها تابید که بالاخره هویت‌شان رسمی خواهد شد؛ اما شواهد نشان می‌دهد حتی این قانون هم گرهی از کار آن‌ها باز نکرد. در همچنان بر همان پاشنه سابق می‌چرخد و این قانون به نظر برای اجرا‌نشدن تصویب شده.
کد خبر: ۲۸۹۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۳۱
اعتراض علی ضیاء؛
علی ضیاء مجری برنامه‌های صدا و سیمای ایران نسبت به وضعیت حاکم در کشور و جوانی بر باد رفته همسن و سالانش انتقاد کرد که با واکنش‌های فراوانی همراه شد.
کد خبر: ۲۸۷۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۰
نشست زندگی، سفر خلق معناها
به اعتقاد یک پژوهشگر فلسفه دین، جهان پیرامون ما یک متن است و ما با پرسش‌هایی سراغ خوانش متن می‌رویم و پاسخ‌ها تماما مورد پیش‌بینی و انتظار ما نیستند.
کد خبر: ۲۸۶۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۹
پایش روز فضای مجازی
واکنش‌های توییتری به قتل رومینا اشرفی دختر نوجوانی که توسط پدرش به قتل رسید را می‌خوانید:
کد خبر: ۲۷۸۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۷
تقویت سیستم ایمنی بدن؛
متخصصان معتقدند که مصرف خودسرانه و بی‌رویه مکمل‌های حاوی ویتامین‌ها برای پیشگیری از ابتلا به کرونا باعث بروز اختلالاتی در عملکرد بدن می‌شود و بهتر است در این زمینه با پزشک مشورت شود.
کد خبر: ۲۶۹۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۱
دانستنی های سلامت ؛
کلسیم علاوه بر نقش مهمش در تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها، به عنوان یک پیام‌رسان، نقش بسیار مهمی نیز در مسیر‌های نشانه‌گذاری سلولی در سرتاسر بدن ایفا می‌کند، همین‌طور این ماده‌ی معدنی برای کارکرد طبیعی سلول‌ها، انتقال پیام‌های عصبی، ترشح هورمون‌ها، انعقاد خون، انقباض ماهیچه‌ها، و آرام‌سازی ماهیچه‌ها نیز بسیار کاربردی است.
کد خبر: ۲۶۷۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۴
به بهانه روز ملی سلامت مردان؛
گروهی از مواد غذایی مانند گوشت قرمز، شکلات، موز، پسته، تخم مرغ و غیره غذاهایی هستند که سلامت مردان را بهبود می‌بخشند.
کد خبر: ۲۶۲۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۲
رئیس بیمارستان دامپزشکی تهران؛
رئیس بیمارستان دامپزشکی تهران گفت: با شرایط آلودگی هوا و محیط زیستی که بر ایران حاکم است، هر موادغذایی که به نام ارگانیک عرضه می شود، دروغ است و هیچ محصول ارگانیکی در ایران وجود ندارد.
کد خبر: ۲۵۲۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۰
آخرین قیمت ها در بازار شب چله؛
با یک حساب سرانگشتی قیمت سبد یلدا به ازای هر نفر ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان آب می‌خورد که تامین این هزینه برای بسیاری از خانوار‌ها امکان پذیر نیست.
کد خبر: ۲۵۱۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۳۰