سه‌شنبه ۰۱ خرداد ۱۴۰۳ - 
تبلیغات بازرگانی؛
برند معظم و با سابقه گلستان گویا از واقعیت‌های اقتصادی زندگی مردم خیلی خیلی دور است. گویا اطلاعی از زندگی فعلی مردم ندارد؟ بازیگری معروف و خوش نام قصد آشپزی دارد. از گلخانه‌ای فوق زیبا سبزی می‌چیند و از فروشگاهی بزرگ، چند قلم از حبوبات برند گلستان را می‌خرد و در آشپزخانه فوق لاکچری آشپزی نموده و ادای نصرت گوکچه ترک در ادویه پاشی را در می‌آورد و در مکانی اشرافی، صرف غذا می‌کنند! بابا بی خیال. حداقل از برند معروفی، چون گلستان، این حد از تخیل بعیده!
کد خبر: ۳۲۴۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۶
داروی امام کاظم از کجا آمده؟
برخی مدعیان طب اسلامی دارویی به نام داروی امام کاظم را برای درمان بیماری کرونا تجویز کرده‌اند، دارویی که وزارت بهداشت بار‌ها آن را رد کرده است.
کد خبر: ۳۲۴۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۵
کتاب تاریخ فکری آدم خواری
در یادداشت زیر به بررسی آدمخواری در سده‌های پیشین از منظر بررسی آثار فلسفه سیاسی، پرداخته شده است.
کد خبر: ۳۲۲۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۳
انواع تقلب!
برای اجتناب از مصرف مواد غذایی تقلبی حتماً مواد غذایی مورد نیاز را در بسته بندی‌های مناسب و با برچسب خریداری کنید.
کد خبر: ۳۱۹۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸
علیرضا صالحی نوشت:
یک‌لحظه فرض کنید کاپشنی که پوشیده‌اید از جنس خزی است که برای تولید انبوهش میلیون‌ها حیوان قربانی می‌شوند؛ یا برای مثال پیراهن تنتان به دست کارگرانی دوخته شده که در بیگارخانه‌ها کار می‌کنند و روزانه کمتر از یک دلار حقوق می‌گیرند؛ و شکلاتی که می‌خورید از کاکائویی باشد که کودکان کار آن را برداشت کرده‌اند. این فرض‌ها نه خیالی، که در اکثر اوقات واقعی‌اند. اگر چنین باشد، آنگاه مایی که خرید کرده‌ایم آیا شریکِ جرم آن فروشنده نخواهیم بود؟ با این مسئولیت اخلاقی چه می‌توان کرد؟
کد خبر: ۳۱۹۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۶
روش‌های رفع کبودی؛
کبودی یا سیاهی چشم بر اثر ورود نیروی قوی به چشم ها و آسیب به رگ های خونی موجود در پلک ها و بافت های اطراف چشم به وجود می آید. در این گزارش روش های آسان و خانگی برای رفع کبودی و سیاهی چشم را می خوانید.
کد خبر: ۳۱۷۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۸
خواص زیره؛
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول بد در بدن موثر است.
کد خبر: ۳۱۷۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۴
مصرف ادویه
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول بد در بدن موثر است.
کد خبر: ۳۱۷۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۴
به منظور لذت بردن از غذا
محققان علوم پزشکی در دانشگاه هاروارد اعلام کردند برای لذت بردن از غذایی که می‌خورید، بهتر است از برخی ادویه‌ها و گیاهان خوراکی استفاده کنید.
کد خبر: ۳۱۶۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۹
کالای لوکس
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: سال ۱۳۸۸ هزینه تولید یک کیلوگرم زعفران برای کشاورز بطور متوسط ۷۲۰ هزار تومان، ولی متوسط نرخ فروش آن دو میلیون و ۳۵۰ هزار تومان بود. ۱۰ سال بعد یعنی سال ۱۳۹۸ متوسط هزینه تولید یک کیلوگرم زعفران برای کشاورز به هفت میلیون و ۲۰۰ هزار تومان و متوسط نرخ فروش آن به هشت میلیون تومان رسید.
کد خبر: ۳۱۲۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۷
دانستنی‌های سلامت؛
در این مطلب با ۱۵ خوراکی سالم برای جلوگیری از سرطان سینه آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۳۱۱۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۵
روایت سرآشپز‌ها از عادات غذایی دیکتاتور‌ها
علی آشپز صدام می‌گوید: «اگر روزی غذا بد بود او دستور می‌داد که من پول گوشت و ماهی را به خزانه دولت برگردانم. این کار اغلب رخ می‌دا...»
سرآشپزهایِ شخصیِ برخی از بی‌رحم‌ترین دیکتاتور‌های جهان چیستیِ کار کردن به عنوان سرآشپز برای یک دیکتاتور را در کتابی جدید فاش کرده‌اند. چند مرد و یک زنِ سرآشپز که برای عیدی امین، فیدل کاسترو، صدام حسین، پل پوت و رئیس‌جمهورِ پیشینِ آلبانی، انور خوجه، کار می‌کردند، همگی «پته روسای خود را روی آب ریختند».
کد خبر: ۳۱۱۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۴
تاراج خاک و عذرهای بدتر از گناه
علی مریدی مدیرکل دفتر آب و خاک سازمان حفاظت محیط زیست: براساس قانون، سازمان محیط زیست و وزارت کشاورزی صادرات خاک را برای مصارف صنعتی مجاز کرده‌اند. خاک جزیره هرمز به دلیل اینکه مصرف دارویی و رنگ آمیزی دارد برای کار‌های آزمایشی صادر می‌شود و از لحاظ قانونی مشکلی ندارد.
کد خبر: ۳۰۹۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
غذای سالم؛
اکثر افراد سالم به طور تصادفی می‌توانند مقداری کپک را ناخواسته خوردند. آن‌ها مشکلی در سلامت خود نداشتند و اتفاق بدی هم برای‌شان نیفتاده است. با این حال شرایط سلامتی شما به سیستم ایمنی بدن و نوع کپکی که خوردید بستگی دارد.
کد خبر: ۳۰۷۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۲
ناصر فکوهی نوشت
پس از بحران انقلابی نیمه دوم دهه پنجاه و دهه پرتنش شصت، سیستم فضایی در ایران به کلی به هم ریخت. از همان آغاز انقلاب جمعیت شهر‌ها به صورتی سرسام آور افزایش یافتند و این تورم جمعیتی و نیاز بالا به مسکن شهری، «شهرنشینی» و بزودی «آپارتمان‌نشینی» را ناگزیر کرد. بدین ترتیب نسل جدیدی از آپارتمان‌ها ظاهر شدند که در میان آن‌ها هم برج‌های لوکس دیده می‌شد و هم خانه‌های سازمانی و برج‌هایی برای طبقات فرودست.
کد خبر: ۳۰۷۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۳۰
بازار بزرگ تهران
در این روز‌ها که جهان آشوب زده از داستان‌های کرونا است و تمام کشورها و شهر‌های دنیا را جولانگاه خود کرده است، در گوشه‌ای از پایتخت ایران و در بازار بزرگ تهران کاسبان خرد و کلان شهر در تلاشی سخت برای پایدار نگه داشتن نهر باریک رزق و روزی خود هستند. گزارش تصویری پیش رو روایتی است از بازار بزرگ تهران و عطاری‌های بازار که در گذری معروف به سرای نوروزخان جمع شده اند.
کد خبر: ۳۰۷۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۹
گیاهان دارویی؛
استفاده از گیاهان دارویی و ادویه‌ها روشی ساده برای بهبود عطر و طعم غذا‌های مختلف است. اما این محصولات می‌توانند برای اهداف درمانی مانند تقویت سیستم ایمنی بدن نیز استفاده شوند.
کد خبر: ۳۰۶۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
از تولید تا انقضاء
بسیاری اوقات پیش می‌آید در حین تمیز کردن انباری یا کابینت‌های آشپزخانه و مرتب کردن ادویه جات، روغن‌ها و سایر محصولات غذایی با چند کیسه نمک برخورد می‌کنیم که ماه‌ها و یا حتی سال‌ها از تاریخ مصرف آن‌ها گذشته و حتی به یاد نمی‌آوریم چه زمانی آن‌ها را خریده‌ایم.
کد خبر: ۳۰۶۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
۶ توصیه کاربردی برای جان سالم به در بردن از پاییز ۱۳۹۹
مطلب حاضر، پیشتر منتشر شده، ولی با توجه به وخامت اوضاع کرونایی و احتمال چند برابر شدن مرگ و میر‌ها بازنشر می‌شود.
کد خبر: ۳۰۳۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۴
پائیز بدون بیماری؛
فصل پاییز که شروع می‌شود برای عده‌ای زمان مبتلا شدن به بیماری‌های شایع این فصل از جمله آنفولانزا یا بروز حساسیت فصلی است. آب و هوای این فصل به گونه‌ای است که در صورت عدم مراقبت از خود خیلی زود بیمار می‌شویم و سیستم ایمنی بدنمان تضعیف خواهد شد.طب سنتی ایرانی راهکارهای خوبی برای در امان ماندن از بیماری‌های شایع پاییزی دارد. در گفتگوی زیر با دکتر منیره‌سادات مطهری فرد ، به بیان راهکارهای سلامتی در فصل پائیز می پردازند.
کد خبر: ۳۰۳۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۳