شنبه ۲۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
خزر نمی‌میرد؛
دریای خزر با همه مناعت طبعش و دست و دل بازی برای روزی رساندن به حاشیه نشینان حال و روز خوبی ندارد؛ از یک طرف با مشکل تراز آبی و کمبود منابع آبزی مواجه شده و از سوی دیگر با آلودگی شدید و روزافزون روبروست بطوریکه برخی کارشناسان نگران حیات بویژه آبزیان آن هستند.
کد خبر: ۲۲۶۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۲
بیماری «کبد چرب» قابل درمان است؟
دکتر سید موید علویان درباره نحوه درمان بیماری کبدچرب، گفت: باید توجه کرد که رفع علل ایجاد کننده کبد چرب می‌تواند در اصلاح آن موثر باشد. بر همین اساس با کاهش وزن در افراد چاق و تغییر در شیوه زندگی مانند افزایش فعالیت جسمانی، پیاده‌روی، اصلاح رژیم غذایی، قطع مصرف مشروبات الکلی و کنترل دقیق قند خون با کمک پزشک می‌توان در جهت درمان این بیماری نتیجه مطلوبی به دست آورد.
کد خبر: ۲۲۵۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۷
سمنان در انتظار حیات دوباره؛
کمبود آب بحرانی است که سال ها تمامی ساکنان زمین را درگیر خود کرده است و نمی‌توان هیچ قشر و گروه خاصی را جدا از عواقب آن دانست. آب، نعمت با ارزشی است که حیات و زندگی از آن سرچشمه می‌گیرد، اما گاهی به دلیل سهل انگاری و عدم استفاده درست از آن زنگ خطرش به صدا در می‌آید.
کد خبر: ۲۲۴۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۱
معرفی محصولات غذایی ؛
عصاره مالت به ماده غذایی گفته می شود که به وسیله جوانه زدن جو و طی فرایند مالتینگ تولید می شود. این ماده مغذی و خوش طعم سرشار از ویتامین های خانواده B است و به عنوان جایگزین مناسب برای بسیاری از مکمل های دارویی گران قیمت محسوب می شود.
کد خبر: ۲۲۴۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۱
امنیت غذایی؛
دستیابی به امنیت غذایی برای همگان، یعنی پایان دادن به گرسنگی و تامین غذا از جمله توصیه‌های سازمان‌های بین‌المللی به کشورهای جهان است. در سال‌های اخیر امنیت تغذیه‌ای به‌عنوان هدفی بالاتر از امنیت غذایی مطرح شده است و منظور آن است که افزایش دسترسی مردم به خدمات بهداشتی درمانی و تامین سلامت در کنار تامین امنیت غذایی در نظر گرفته می‌شود.
کد خبر: ۲۲۳۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۷
خواندنی پزشکی؛
مکمل‌های غذایی در سراسر جهان به طور گسترده مصرف دارند و خوردن آنها به خصوص به افرادی که تغذیه مناسب ندارند توصیه می‌شود.
کد خبر: ۲۲۳۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۶
کشاورزی نوین؛
کشاورزی با پیشرفت علم و فناوری تغییرات زیادی کرده است که بسیاری از آنها تولید مواد غذایی را به مراتب کارآمدتر و ایمن‌تر ساخته‌اند. مهندسی ژنتیک یکی از این فناوری‌های پیشرفته است. ارقام گیاهی بهبود یافته‌ای که با استفاده از فناوری مهندسی ژنتیک تولید می‌شوند، «گیاهان تراریخته» نام دارند.
کد خبر: ۲۲۳۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۵
خوردن غذا برای لاغری ، ساعت غذا خوردن؛
برای رسیدن به لاغری و کاهش وزن تنها ورزش کردن کافی نیست بلکه باید زمان مصرف وعده هایتان به موقع باشد، در نتیجه ساعت غذا خوردن برای کاهش وزن و لاغری بسیار مهم است.
کد خبر: ۲۲۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۴
روز جهانی مانگرو؛
جنگل‌های مانگرو با حدود ۱۰ میلیون هکتار مساحت، یکی از با ارزش‌ترین اکوسیستم‌های جنگلی دنیا به شمار می‌آیند و بیشترین پراکنش را در سواحل رودخانه‌ها و دریاهای مناطق نیمه استوائی دارند. این جنگل‌ها در ایران ۲۰ هزار هکتار وسعت دارند که موارد عمده‌ای همچون ورود آب‌های آلوده حاصل از فاضلاب‌های شهری، پسماندهای صنعتی و مواد نفتی، سرشاخه زنی به منظور تامین غذای دام و ... بقای این جنگل‌ها را در معرض تهدید قرار داده و موجب کاهش حجم زیادی از وسعت آنها شده است.
کد خبر: ۲۲۳۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۴
گزارش جدید سازمان ملل حقایق این معضل جهانی را فاش می کند؛
سازمان ملل متحد روز دوشنبه 15 ژوییه 2019 برابر با 24 تیر 1398 در گزارش جدید خود اعلام نمود بعد از نزدیک به یک دهه پیشرفت، تعداد افرادی که از گرسنگی رنج می برند در سه سال اخیر به آهستگی افزایش یافته است واکنون در سراسر جهان یک نفرازهر9 انسان از گرسنگی رنج می برد. براساس گزارش 2019 وضعیت امنیت غذا و تغذیه در جهان، این حقایق دشواری بزرگ دست یافتن به هدف محو فقر تا سال2030، که یکی از اهداف آرمان های توسعه پایدار است را مورد تاکید قرار می دهند.
کد خبر: ۲۲۱۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قم:
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: گرما دیدن شدید مواد تشکیل دهنده پفک طی فرآیند سرخ شدن منجر به ایجاد سموم و مواد مضری می‌شود که این مواد اثری شبیه به مواد شیمیایی موجود در دود سیگار داشته و سبب ابتلای افراد به انواع سرطان‌ها می‌شود.
کد خبر: ۲۲۱۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۰
جدیدترین تحقیقات صنعت کشاورزی ؛
تحقیقات جدید نشان داده است پیوند معنادار و بسیار قوی‌ای بین احیای جنگل ها و زمین های کشاورزی تخریب شده با بهبود قابل توجه کیفیت آب در آن مناطق وجود دارد. در واقع می توان گفت تخصص اصلی درختان در مدیریت کیفیت آب در سطح آبخیزداری، حمل و نقل آلاینده ها در محیط زیست است و سرنوشت آنها را در این رابطه تعیین می کند.
کد خبر: ۲۲۱۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
دانستنی ها؛
خرما مزه ای شیرین دارد، اما مصرف این ماده غذایی موجب افزایش ناگهانی و سریع قند خون انسان نمی شود. فیبر بار دیگر گزینه موثر در این زمینه محسوب می شود. فیبر روند گوارش را کند می سازد و قند موجود در خرما به تدریج وارد جریان خون می شود.
کد خبر: ۲۲۱۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
دستاورد محققان ایرانی ؛
محققان ایرانی یک پماد ارائه دادند که سلول‌های مرده را از زخم خارج کرده و مانع عفونت پیرامون زخم می‌شود.
کد خبر: ۲۲۱۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
امنیت غذایی زیر چتر مهندسی ژنتیک؛
باتوجه به روند رشد جمعیت در دنیا و درنتیجه کمبود مواد غذایی، امروزه محققان توانسته‌اند با مهندسی ژنتیک زمین‌های قابل کشت را گسترش داده و مواد مغذی غذا و محصولات کشاورزی را تامین و مشکل کمبود غذا در سطح دنیا را از بین ببرند.
کد خبر: ۲۲۱۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۸
قلب درد؛
شاید فکر کنید مشکلی که برای قلب به وجود می‌آید از نظر زمان، تصادفی است اما این‌طور نیست. به گفته‌ی بعضی از بهترین متخصصین قلب، زمان‌های خاصی وجود دارند که برای قلب، خطرناک‌تر از سایر زمان‌ها هستند.
کد خبر: ۲۲۰۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
کاهش تحویل گندم به دولت؛
در سال جاری علی رغم بهبود در پرداخت مطالبات گندمکاران و قیمت قابل قبول، تحویل گندم به مراکز خرید دولت در برخی مناطق به شکل چشمگیری کاهش یافته است. چند دلیل برای کاهش تحویل گندم به دولت عنوان می‌شود یکی از دلایل مطرح شده فروش گندم برای مصرف خوراک دام در پی گرانی نهاده‌های دامی است. اما این شایعه چقدر صحت دارد؟ در صورت صحت موضوع گندم با چه قیمتی به دست دامدارن می‌رسد و سوال آخر اینکه آیا اساسا امکان مصرف گندم برای خوراک دام و طیور وجود دارد؟
کد خبر: ۲۲۰۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
علائم و درمان سرطان رکتوم؛
سرطان از تغییر در ساختار طبیعی یک سلول شروع شده و با تقسیم غیر عادی سلول‌ها به نوع خوش‌خیم یا بدخیم منجر می‌شود.
کد خبر: ۲۱۹۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۸
چگونه انجیر را خشک کنید؛
انجیر سرشار از مواد معدنی مغذی شامل آهن، کلسیم و پتاسیم است. انجیر فیبر هایی از هر دو نوع حلال و غیر حلال دارد که میزان فیبر در انجیر از میوه ها یا سبزیجات دیگر بیشتر است. انجیر میان وعده سالمی است که سدیم، کلسترول و چربی ندارد. اگرچه به نظر می رسد انجیر نوعی میوه باشد ولی در واقع گل تغییر شکل یافته است، که دانه های خوراکی دارد.
کد خبر: ۲۱۸۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۷
سرانه مصرف نوشابه در ایران؛
سرانه مصرف نوشابه در ایران حدود ۴۲ لیتر است و مصرف این نوشابه ها در کشورهای دیگر به میزان ۱۱ تا ۱۲ لیتر در سال است، که نشان می دهد هر ایرانی در سال تا چهار برابر متوسط جهانی از نوشابه های گازدار استفاده می کند.
کد خبر: ۲۱۷۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۲