سه‌شنبه ۲۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
زهرا جلیلی مقدم عنوان کرد؛
سرپرست دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: در سال جاری ۹۰۰ هزار تن انار از باغات کشور برداشت می‌شود.زهرا جلیلی مقدم سرپرست دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: میانگین برداشت انار سالانه از باغات کشور، یک میلیون تن است و این میزان با توجه به تغییرات اقلیم، دستخوش تغییر می‌شود.وی گفـت: عمده تولید انار، از ۱۰ نوع تجاری، در استان‌های فارس، اصفهان، خراسان رضوی و جنوبی، یزد، مرکزی، سمنان و لرستان صادر می‌شود.
کد خبر: ۲۴۱۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۴
تغذیه زنان باردار ؛
چه طعمش را دوست داشته باشید و چه نه، نمی‌توانید ضرورت مصرف شیر در بارداری را انکار کنید. استخوان‌ها، عضلات و سیستم عصبی جنینی که در رحم شماست، برای رشد بهتر به این ماده نیاز دارند. در ادامه این مطلب، به شما می‌گوییم که چه نوعی از شیر، به بدن شما و فرزندتان فایده بیشتری می‌رساند و هر روز چیه میزانی از این ماده ضروری را باید مصرف کنید.
کد خبر: ۲۳۸۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۹
دانستنی های سلامت ؛
دوست دارید غذایتان آنقدر تند باشد که زبانتان به گز‌گز بیفتد؟ حتی وقتی می‌خواهید چیپس و بستنی بخورید، باز هم طعم تند و آتشین را ترجیح می‌دهید؟ اگر جوابتان به این سؤال‌ها مثبت است، پس شما یک عاشق واقعی فلفل تند هستید. اما به نظرتان فلفل تند بهتر است یا فلفل شیرین؟!
کد خبر: ۲۳۷۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳
دانستنی های سلامت؛
تمشک سیاه یک افزودنی لذیذ برای هر رژیم غذایی است. علاوه بر این حاوی مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدان‌ها هستند.
کد خبر: ۲۳۵۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۶
دانستنی های سلامت؛
کبد چرب بیماری خاموش است و در نتیجه دیر آگاهی نسبت به بروز آن درمان هم دیر انجام می شود. بنابر این لازم است با مصرف غذاها و داروهای خانگی از بروز آن پیشگیری کرد.
کد خبر: ۲۳۵۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۳
دکتر فرزاد اشرافی:
متخصص مغز و اعصاب و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: با روش‌های پیشگیرانه نظیر تغذیه سالم، فعالیت ورزشی، ذهنی و خواندن قرآن و دعا؛ می‌توان از بروز آلزایمر جلوگیری کرد.
کد خبر: ۲۳۴۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۱
انواع مکمل ها؛
بر اساس دسته‌بندی صورت گرفته از سوی انستیتو ورزش استرالیا AIS، مکمل‌های غذایی بر مبنای اثربخشی و عوارض جانبی مکمل‌ها به چهار دسته تقسیم می‌شوند.
کد خبر: ۲۳۴۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۳۱
غفلت از فرآوری محصولی منحصربه‌فرد؛
عناب در کنار زرشک و زعفران از مهمترین محصولات استراتژیک خراسان جنوبی بوده که هنوز هم جایگاه اصلی خود را در سبد خانوارها پیدا نکرده است تا یاقوت کویر ایران توسط دلالان کم اعتبار شود.
کد خبر: ۲۳۳۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۸
با تلاش محققان کشور صورت گرفت؛
تیمی از محققان یکی از شرکت‌های فناور موفق به دستیابی به دانش فنی تولید در مقیاس نیمه‌صنعتی چهار نوع ماده برای صنایع غذایی و دارویی از ماکرو جلبک‌ها شدند که به گفته آنها در سال گذشته ۴۴ تن از این مواد برای صنایع غذایی به ارزش ۲ میلیون دلار به کشور وارد شده است و سرمایه‌گذاری در این طرح می‌تواند از خروج ارز از کشور جلوگیری کند.
کد خبر: ۲۳۲۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۰
درمان آلزایمر؛
به تازگی اخبار جالبی از دنیای پزشکی به گوش می‌رسد مبنی بر اینکه آلزایمر دیگر یک بیماری پیچیده نیست و می‌توان به درمانش، آن هم به صورت قطعی امیدوار بود.
کد خبر: ۲۳۲۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۰
تحریک هورمون های چربی سوز؛
هورمون‌ها نقش بسیار مهمی در نحوه عملکرد بدن داشته و هر کدام مسئول کار بسیار خاصی هستند.
کد خبر: ۲۳۰۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
دانستنی های سلامت؛
در بین خواص متعدد این انگور میزان آنتی اکسیدان رسوراترول آن چشمگیر است چون مانع از پیری زودهنگام و آسیب های سلولی می شود.برخی افراد فرق چندانی بین انگورها و طعم آن ها قائل نیستند. اما واقعیت این است که طعم انگور قرمز با بقیه انواع آن متفاوت است. این میوه آبدار را باید به صورت کامل یعنی با پوست و هسته هایش خورد و از طعم ترش و شیرین آن لذت برد.
کد خبر: ۲۳۰۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
آنچه چین و چروک‌ها درباره شما فاش می‌کنند؛
ما در اینجا جزئیاتی مربوط به انواع چین و چروک‌ها، آنچه می‌تواند باعث ایجاد آنها شود و چگونگی کند نمودن روند بروز آنها آورده و همچنین به دلیل اینکه چرا باید به این خطوط به عنوان یک زیبایی نگاه کنیم و نه یک نقص ظاهری، می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۲۸۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۳۰
دانستنی های پزشکی؛
خشک کردن میوه برخی آثار منفی را در مواد مغذی آنها به جای می‌گذارد که مهمترین آن، کاهش یا حذف برخی ویتامین‌ها از جمله ویتامین C و اسید فولیک است.
کد خبر: ۲۲۸۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۹
دانستنی ها؛
خرما مزه ای شیرین دارد، اما مصرف این ماده غذایی موجب افزایش ناگهانی و سریع قند خون انسان نمی شود. فیبر بار دیگر گزینه موثر در این زمینه محسوب می شود. فیبر روند گوارش را کند می سازد و قند موجود در خرما به تدریج وارد جریان خون می شود.
کد خبر: ۲۲۱۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای؛
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اینکه ترکیباتی که در مواد غذایی، خوراک دام و طیور، محصولات زراعی و دامی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید قبل استفاده مورد تأیید مراجع قانونی قرار گرفته باشند، برخی ترکیبات غذایی سرطان‌زا و همچنین مواد غذایی دارای بیشترین اثر حفاظتی در برابر بروز سرطان را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۲۱۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
الگوی غذایی سالم؛
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که مهمترین راهبرد، پیروی از یک الگوی غذایی سالم حاوی میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات است. سعی کنید پروتئین را از منابع گیاهی و ماهی و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون دریافت کنید و سراغ چربی‌های اشباع شده نروید.
کد خبر: ۲۱۹۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۷
حفظ آب بدن با چند ماده خوراکی؛
بدن انسان در طول شبانه روز به آب نیاز دارد، به‌خصوص در زمان‌هایی که گرمای شدید باعث هیدراته شدن بدن می‌شود این نیاز بیشتر ضرورت پیدا می‌کند. در این بین برخی برخی خوراکی‌ها می‌توانند به تامین آب مورد نیاز بدن کمک کنند که در ادامه غذاهای حاوی آب مورد نیاز بدن را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۲۱۷۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۸
خواص میوه ها؛
كسی كه از بیمای تازه برخواسته و رنگ رخساره اش زشت شده و می خواهد آن را به رنگ طبیعی برگرداند، انجیر خشك و خرمای كال بخورد ! عباراتی نظیر این عبارت، تنها بخشی از توصیه های طب سنتی و جدید برای استفاده از میوه انجیر است.
کد خبر: ۲۱۶۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۴
سبزیجات کوهی ؛
کنگر کوهي يا کنگر صحرايي که در فصل بهار به عنوان سبزي در برخي از غذاهاي محلي مورد استفاده قرار مي‌گيرد داراي خواص متعددي است. اين گياه يک آنتي‌اکسيدان نسبتاً قوي بوده و منبع خوبي براي ويتامين C، A، اسيد فوليک، منيزيم، پتاسيم و ويتامين‌هاي گروهB مي‌باشد.
کد خبر: ۲۱۳۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۵