يکشنبه ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
استفاده سالانه ۷۰۰ هزار تن بذر برای کشت:
رییس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد کشاورزی گفت: اکنون بیش از ۷۰ هزار نمونه ژنتیکی شامل بذر و اندام‌های رویشی در بانک ملی ژن گیاهی ایران مستقر در این موسسه نگهداری می‌شود.
کد خبر: ۳۸۱۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۳
خلاصه یافته های پژوهشی؛
یکی از انتقادات وارد بر تولید واکسن کووید 19 در ایران، کم توجهی یا حساسیت پائین به انتشار نتایج یافته های بالینی می باشد. به گونه ای که منتقدین عموما می گویند که واکسن های ایرانی به دنبال اخذ مجوزهای اضطراری هستند. بدین منظور ، خلاصه نتایج بدست امده از وضعیت نشر پژوهش های واکسن های ایرانی کووید 19، بشرح زیر ارایه می شود. انتظار می رود وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی، توضیحات تائیدی ، تکمیلی یا اصلاحی خود در این خصوص را ارایه نمایند.
کد خبر: ۳۸۱۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۳۱
همزمان با صعودی شدن آمار ابتلا به کرونا؛
سفر‌های تابستانی، ایام زیارتی و حتی صعودی شدن آمار ابتلا به کرونا، دوباره بهانه‌ای برای فعال شدن فروشندگان کارت جعلی واکسن کرونا شد؛ کارتی که درست مانند کارت واکسن‌زده‌ها معتبر است، اما با تقلب، تخلف و بدون تزریق واکسن در سامانه واکسیناسیون وزارت بهداشت ثبت می‌شود. حتی به‌گفته علیرضا رحیم‌نیا، مدیرکل بازرسی وزارت بهداشت، 4نفر هم در این رابطه دستگیر و از کار معلق شده‌اند اما پیگیری‌ها نشان می‌دهد که فعالیت برای صدور این کارت‌های جعلی هنوز برقرار است و متخلفان همچنان به شبکه ثبت اطلاعات در سامانه وزارت بهداشت دسترسی دارند.
کد خبر: ۳۸۱۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۴
بدهی ارزی دولت به تأمین کنندگان کالاهای اساسی؛
با گذشت ۶۰روز از تحویل ۴۶۰ هزار تن نهاده دامی به نرخ ارز ترجیحی توسط ۲۰ شرکت بخش خصوصی از طریق سامانه بازارگاه هیچ یک از وعده‌های مسئولین ذیربط در تامین فوری ارز این محموله‌ها محقق نشده است.
کد خبر: ۳۸۱۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۲
توفان گرانی‌ها در آشپزخانه‌ها؛
رییس یک بیمارستان خصوصی در شمال تهران، ضمن هشدار بابت تاثیر گرانی قیمت مواد غذایی بر کیفیت تغذیه بیمارستانی، پیش‌بینی کرد در هفته‌های پیش رو، تامین غذای گرم و به خصوص غذا‌های حاوی پروتئین برای بیماران بستری در بیمارستان‌ها، برای بسیاری از مراکز درمانی دولتی یا خصوصی غیرممکن شود. حتما در هفته‌های آینده و با این گرانی‌ها، نه فقط ما که از بیمارستان‌های نسبتا مرفه هستیم، بسیاری از بیمارستان‌ها، حتی آن‌هایی که گوشت یخ‌زده وارداتی می‌گیرند یا برنج غیرایرانی مصرف می‌کنند، قادر به تامین غذای با کیفیت برای بیمار نخواهند بود، چون این افزایش قیمت مواد غذایی، در بودجه هیچ بیمارستانی دیده نشده بود.
کد خبر: ۳۷۹۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۵
برای رفع مشکلات فرادستگاهی جهادکشاورزی؛
ادعای ساداتی نژاد مبنی بر اینکه تلاش جهاد کشاورزی برای تامین جایگزین‌های خوراک دام با همکاری دانش‌بنیان‌ها ادامه دارد، می‌تواند نشان دهنده دو چیز باشد. کم اطلاعی وزیر از توانمندی‌های دانش بنیان‌ها و کم اشرافی او بر بخش کشاورزی. خدا کند که منظور وزیر شرکت‌هایی مثل بازرگام و همانند آن‌ها نباشد که حاشیه‌های این گونه فعالیت ها، دامان خودش را هم خواهد سوزاند.
کد خبر: ۳۷۹۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۳
خطر ایجاد سوء تغذیه؛
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی می‌گوید: بیشترین آمار سوء تغذیه در مناطق محروم کشور از جمله استان‌های سیستان و بلوچستان، کرمان، هرمزگان، خراسان جنوبی و... است. طبق گزارشی که انستیتو تحقیقات تغذیه ارائه کرده است، ۳۰ در صد خانوار‌های کشور با کمبود دریافت انرژی روزانه مواجه هستند.
کد خبر: ۳۷۹۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۹
جایگزین‌کردن ماهی به‌جای گوشت قرمز و مرغ؛
حسین حسینی، رئیس سازمان شیلات پیشنهاد داده است که مردم پس از هدفمندی یارانه‌ها، ماهی را جایگزین گوشت و مرغ کنند. واقعا این آدم چقدر از درد مردم را می‌فهمد؟ مردم ندارند مرغ بخرند، ایشان پیشنهاد خربزه می‌کند؟ آقای حسین حسینی، مرد باش و بشکل داوطلبانه فیش حقوقی سه ماه اخیرت را منتشر کن. از اون وزیر، از این رئیس سازمان؟!
کد خبر: ۳۷۹۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۵
الگوی نامناسب تغذیه؛
یک متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است با توجه به تورم و گرانی‌ای که در حوزه گوشت قرمز و مرغ اتفاق افتاده، دولت باید به فکر جایگزین‌ها باشد.
کد خبر: ۳۷۸۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۳۱
حکمرانی مردمی؛
عضو کمیسیون امور داخلی کشور و شوراها، گفت: بحث تغییر نظام پرداخت یارانه باید انجام شود، اما معتقدم که این تغییر باید از طریق رفراندوم و نظرسنجی از مردم صورت گیرد.
کد خبر: ۳۷۸۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲
سید ضیاءالدین مظهری:
در حالی وضعیت قیمت اقلام غذایی روزبه‌روز در حال افزایش است که به گفته سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه این وضعیت ممکن است بر وضعیت نیرو‌های کار تأثیر منفی بگذارد چرا که انرژی‌های دریافتی آن‌ها کاهش پیدا می‌کند و در آینده با بحران کارایی نیروی انسانی در جامعه مواجه خواهیم شد.
کد خبر: ۳۷۷۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰
حذف پروتئین مرغ و ماهی از سبد خانوار‌ها؛
چند عامل افزایش ۵۷ درصدی حقوق کارگران، افزایش قیمت گاز و برق به اسم اصلاح الگوی مصرف و حذف ارز ترجیحی، بستر را برای افزایش متوسط ۳۰-۷۰ درصدی قیمت تمام شده کالا و خدمات در کشور فراهم نمود. تازه این آغازی بر یک داستان باید تصور شود. دومینوی افزایش قیمت‌ها دومین بخش این داستان است. کالا به کالا بدلیل ارتباط متمم و مکمل اقتصادی با یکدیگر، افزایش قیمت نشان می‌دهند و در نهایت به حلقه سوم این داستان یعنی افزایش تورم و همزمان رکود اقتصادی بدلیل ضعف توان اقتصادی مردم می‌رسیم. داستان روی دیگر پیامدی هم دارد. پیامد‌ها را باید در سو تغذیه تدریجی، افزایش جرائم خرد، تمایل بالا به فرد گرایی و خود محور بینی (جنبه اقتصادی بازی قدرت- منفعت)، کاهش ضریب امنیت و افزایش درگیری‌ها، تحمیل بار بالای هزینه زندان و نظام سلامت، افزایش هزینه تامین امنیت داخلی و تداوم نظم، کاهش مشروعیت‌ها و تضعیف حاکمیت، مشاهده کرد. مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی در خصوص افزایش قیمت‌ها بیان داشته است که از مهر و آبان امسال شاهد انفجار افزایش قیمت خواهیم بود.
کد خبر: ۳۷۷۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۷
پژوهشگر حوزه اقتصاد؛
«مطالعات مختلف نشان می‌دهد که مصرف نان در کشور ما ۲ تا ۳ برابر کشور‌های مختلف است. این نشان می‌دهد افراد به سمت سیری شکمی حرکت می‌کنند و دریافت حداقل کالری را در برنامه خودش دارند. از سویی این یک هشدار برای کشور و مسئولین است که هرگونه گران کردن قیمت نان می‌تواند با گرسنگی جایگزین شود. قیمت نان در حد امکان باید ثابت نگه داشته شود و به هیچ وجه در رویه‌های جاری کشور درباره قیمت‌ها نباید قرار بگیرد.»
کد خبر: ۳۷۷۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
همه چیز درباره خانواده توت ها؛
از توت به عنوان داروی ملین ناشتا می‌توان استفاده کرد همچینین موجب تصفیه و پاکی خون می‌گردد برای طحال و کبد نیز اهمیت بسیار ویژه‌ای دارد از آنجاییکه توت منبع آهن است لذا برای درمان کم خونی و فقرآهن به شدت توصیه می‌گردد برگ درخت توت نیز جنبه‌ی درمانی دارد چرا که آن دارای تاثیر خنک کنندگی است و موجب کاهش التهابات پوستی می‌گردد و نیز التهاب چشم را تسکین داده و باعث درخشان شدن چشم‌ها می‌گردد برگ درخت توت برای تصفیه خون نیز کاربرد دارد دم کرده‌ی آن برای درمان روماتیسم واقعا عالی است از دیگر خواص بی نظیر این میوه‌ی خوشمزه می‌توان به تاثیر آن در برطرف کردن سرفه و درمان آسم اشاره کرد. توت خشک به دلیل داشتن کلسیم و فسفر برای لثه مفید است و یک انرژی زای مناسب برای افراد کهنسال محسوب می‌گردد برای محکم کردن لثه و جلوگیری از خرابی و کرم خوردگی دندان می‌توان صمغ درخت توت را جوید و همچنین افراد دیابتی و مبتلا به قند می‌توانند به جای استفاده از شکر و قند از توت خشک استفاده کنند.
کد خبر: ۳۷۷۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
درمان نابینایی؛
محققان دانشگاه ووهان چین در یافته‌های اخیرشان از روشی جدید برای درمان بیماری‌های مختلف چشم خبر دادند.
کد خبر: ۳۷۷۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۹
میوه همه فن حریف؛
عناب را با نام‌های «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» هم می‌شناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. این میوه‌ی همه‌فن‌حریف، بومی مناطق گرمسیری و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی نظیر ویتامین C و پتاسیم است. فواید عناب و خواص دارویی فراوانش تردیدی در مصرف آن باقی نمی‌گذارد. عناب به‌دلیل دارابودن آنتی اکسیدان تأثیر زیادی در پیشگیری از سرطان دارد. همچنین عناب کمک بسیاری به مراقبت از پوست و جلوگیری از حساسیت‌های پوستی می‌کند. در این مقاله در مورد خواص عناب یا خرمای قرمز صحبت خواهیم کرد.
کد خبر: ۳۷۶۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۶
ما همه میلیونریم حتی با قبر!
ناصر بزرگمهر در یادداشتی به کنایه به مسئله میلیاردری ایرانیان در اثر تورم و افزایش قیمت کالاهای سرمایه ای مثل طلا ،آپارتمان ،اتومبیل و ... پرداخته و بازگو می کند که همه ما میلیاردرهای بی پول هستیم . چون خانه مان گران شده اما پول ایزوگامش را نداریم و مثال هایی از این قبیل را مطرح می کند.در آخر بیان می کند که،الان دیگر کسی به یارانه نیاز ندارد. همه میلیاردر هستند. آن که در چادر هم زندگی می‌کند میلیونر است؛ حتی اگر یک قبر هم داشته باشد، میلیونر است و نیازی به یارانه ۴۵ هزار تومانی ندارد.
کد خبر: ۳۷۶۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۱
توزیع نامناسب مرغ؛
مدیریت آب زرشکی (توصیه به مصرف آب زرشک برای هر نوع بیماری)، پیامد‌های خود را بر اساس کم توجهی‌های صورت پذیرفته در انتصابات وزرا و استانداران، بتدریج نشان می‌دهد. همین وزیر جهادکشاورزی (ساداتی نژاد)، وعده تامین پایدار مرغ و تثبیت قیمت‌ها را داده بود. امروز چرا پاسخگو نیست؟ معاون استاندار، قصد دادن شماره تماس به مردم را دارد، این یعنی چی؟ برای حقوقی که به شما داده می‌شود، کارت را درست انجام بده، نیازی هم نیست که مردم وقت شان را برای تماس با شما هدر بدهند.
کد خبر: ۳۷۶۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۷
روزه‌داری و ورزش؛
با شروع شدن ماه مبارک رمضان، یکی از سوالاتی که همیشه ذهن ورزشکاران را درگیر می‌کند این است که در این ماه چطور ورزش کنند؟ آیا باید فعالیت بدنی خود را حذف کنند یا می‌توانند با یک سری تغییرات، ورزش خود را ادامه دهند؟ خبر خوب این که شما لازم نیست در ماه رمضان فعالیت بدنی خود را کنار بگذارید، بلکه کافی است نوع و سبک خود را در ورزش عوض کنید.
کد خبر: ۳۷۶۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵
روزه داری در روزهای بلند؛
روزه‌داری در روزهای بلند سال همزمان با اشتغال و تحصیل چالش‌های خاص خود را دارد که متخصصان تغذیه برای آن‌ها راه کار‌هایی دارند؛ یکی از این چالش‌ها، تشنگی در طول روز است که کاهش آن با کمک این نکات آسان است.
کد خبر: ۳۷۶۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵