يکشنبه ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی:
فرزانه خدایی منش گفت:این موارد درباره بامیه نیز صدق می‌کند. قند موجود در زولبیا و بامیه بسیار بالا بوده و حاوی قند ساده است که به سرعت شکسته شده و وارد سلول‌های بدن می‌شود در نتیجه باعث افزایش ناگهانی قند خون و انسولین در بدن می‌شود.
کد خبر: ۲۷۴۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
نگاهی به یک میوه جذاب:
گوجه سبز یکی از میوه‌های نوبرانه فصل بهار است. بسیار پر طرفدار و در واسط فصل بهار تا اوایل تابستان در دسترس است.
کد خبر: ۲۷۴۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۹
نفت؛ گاز را هم به قعر قیمتی کشاند؛
اکنون مصرف فرآورده‌هایی مثل بنزین، گازوئیل و سوخت‌جت بشدت پایین آمده چون مسافرت و جابجایی ها کم و قرنطینه زیاد است، بنابراین چنانچه مصرف احیا نشود، مشکل تقاضا، بازار و قیمت‌ها را خواهیم داشت، تا زمانی که کرونا ادامه داشته و فعالیت‌های عادی را تحت‌الشعاع قرار داده، مصرف هم در تمامی حوزه‌های مربوط به انرژی محدود خواهد بود.
کد خبر: ۲۷۳۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
با توجه به هشدار سازمان ملل؛
چیزی حدود ٥٠ درصد کالری که ایرانی‌ها می‌سوزانند، از طریق مواد غذایی وارداتی و خارجی است. بهزاد قره‌یاضی، رئیس انجمن زیستی ایران در همایش توانمندسازی ایمنی زیستی و پدافند غیرعامل با اعلام این نکته گفته است که واردات گسترده محصولات کشاورزی به ایران یک تهدید مهم برای امنیت غذایی است.
کد خبر: ۲۷۲۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۷
سفره افطاری؛
سفره افطار در ساده ترین حالت شامل چند نان، پنیر ، سبزی، خرما ، کاسه ای آش یا حلیم و چای است. اگر نوبرانه ماه رمضان یعنی زولبیا و بامیه را هم در آن بگنجانیم سفره ما هم رنگین تر می‌شود هم سنگین‌تر!
کد خبر: ۲۷۲۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۷
یادداشت صادق روحانی؛
«اگر بیماری که از ناراحتی شدید تنفسی رنج می‌برد بین ۸۰ تا ۹۵ ساله باشد به احتمال زیاد او را درمان نمی‌کنیم.» این جمله‌ی یک پزشک ایتالیایی است، هنگامی که بیماری کرونا ظرفیت تخت‌های بیمارستانی را در ایالت لمباردی این کشور پر کرده بود و پزشکان ناچار بودند بین خدمت‌رسانی به بیماران در حال مرگ انتخاب کنند.
کد خبر: ۲۷۲۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۳
تغییر سبک زندگی در قرنطینه؛
چیزی نمانده که بشود دو ماه! دو ماه از اولین روزی که قزنطینه یا فاصله‌گذاری اجتماعی در کشورمان جدی شد و ما باید در خانه می‌ماندیم. دو ماه بدون دیدن عزیزانمان، بدون تفریحات اجتماعی، لذت ورزش در فضای عمومی و خیلی چیزهای دیگر.
کد خبر: ۲۷۱۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۳۰
نشر ترجمان علوم انسانی؛
چاپ پانزدهم فقر احمق می‌کند، نوشتۀ مشترک سندهیل مولاینیتن و الدار شفیر، به همت نشر ترجمان علوم انسانی به چاپ رسیده است.
کد خبر: ۲۶۸۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۴
رئیس انستیتوی تحقیقات تغذیه‌‌ای کشور:
رئیس انستیتوی تحقیقات تغذیه‌‌ای کشور با بیان "حدود ۹۰۰۰ نفر در کشور فارغ‌‌التحصیل تغذیه داریم"، گفت: حدود ۲۴ تا ۲۸ درصد بیماران بستری در بیمارستان‌‌ها دچار سوءتغذیه هستند و در این بحران به‌صورت خاص‌‌تری باید به تغذیه توجه شود.
کد خبر: ۲۶۷۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۸
سیاست در سالی که گذشت؛
سال ۹۸ در حافظه تاریخی ایرانیان ماندگار خواهد شد؛ در این سال هم هجمه‌ها و چالش‌های بیرونی به میزان بی سابقه ای افزایش یافت و هم کشور در عرصه داخلی با مشکلات و چالش‌های بزرگی مواجه شد. با این حال ایران هم از تابستان گرم و هم زمستان سخت عبور کرد.
کد خبر: ۲۶۷۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۴
آب کردن چربی شکم؛
آب کردن چربی شکم یکی از اهداف رایج برنامه های کاهش وزن است. به طور خاص، چربی شکم از انواع مضر چربی در بدن انسان محسوب می شود. پژوهش ها نشان داده اند که پیوندی قوی بین بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و بیماری قلبی با این نوع چربی وجود دارد. بر همین اساس، کاهش چربی اضافه شکم فواید چشمگیری برای سلامت و بهزیستی انسان دارد.
کد خبر: ۲۶۶۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۲
یادداشت دکتر فاطمه پاسبان؛
گندم یکی از محصولات عمده زراعی کشور ایران بوده که منبع تغذیه و درآمدی و تامین زندگی بخشی از روستاییان کشورمان است. برخلاف سایر غلات، گندم را می‌توان از طرق مختلف از جمله در تهیه نان، بیسکویت ، شیرینی، کیک ، اسپاگتی ، ماکارونی مورد مصرف قرار داد. از گندم در صنایع کاغذ سازی، چسب […]
کد خبر: ۲۶۶۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۷
بازرس مجمع عالی نمایندگان کارگران:
بازرس مجمع عالی نمایندگان کارگران کشور با اشاره به اینکه کارگران در بحث شیوع بیماری کرونا متضرر شدند گفت: به خاطر شرایط اقتصادی پیش آمده با این بیماری ،حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد کارگران بدون دریافت عیدی، سنوات و پاداش پایان خدمت به استقبال بهار می روند.
کد خبر: ۲۶۵۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۰
توصیه های طب سنتی درباره ویروس کرونا ؛
حسینی یکتا در ابتدا یک توصیه عمومی برای مقابله با ویروس کرونا عنوان کرد و گفت: شستشوی مداوم و مکرر دست و صورت و تمیز نگه داشتن بینی مهم است چراکه کمک می‌کند با کاهش حجم و تعداد ویروس احتمالی در مسیرهای تنفسی، امکان مقابله بدن با عامل بیماری زا افزایش یابد.
کد خبر: ۲۶۲۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۶
عوامل موثر بر شکل گیری تصمیمات بد؛
آیا افرادی که در تصمیم‌گیری ضعیف عمل می‌کنند، فقیر می‌مانند؟ یا اینکه فقر باعث می‌شود تا شما تصمیمات نادرستی بگیرید؟در این مقاله، تحقیقاتی بررسی می‌شود که هدف اصلی آن‌ها روشن کردن این مسئله است. این نوع تحقیقات می‌تواند نشان دهد که کمک‌های دولتی به جمعیت فقیر، تا چه میزان بر رشد کیفیت زندگی آن‌ها اثر می‌گذارد.
کد خبر: ۲۶۲۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۲
برای لاغر شدن چه کنیم؟
فرقی نمی‌کند نزدیک عید باشد یا هر زمان دیگری. بسیاری در شرایط مختلف تلاش می‌کنند وزن خود را کاهش دهند اما با وجود ورزش و تلاش‌های فراوان باز هم نمی‌توانند وزن خود را کم کنند.
کد خبر: ۲۶۲۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۱
خشك كردن میوه؛
در اغلب قنادی‌ها و خشكبار فروشی‌ها انواعی از میوه‌های خشك نظیر سیب، موز، برگه هلو، زردآلو، قیسی و... به صورت فله‌ای یا در بسته‌بندی‌های كارخانه‌ای عرضه می‌شود كه با وجود قیمت بالا، طرفداران زیادی را به خود جلب كرده‌اند. اما در این زمینه پرسش‌هایی مطرح است از جمله این که این محصولات در فرآیند خشك شدن تا چه میزان ارزش غذایی خود را حفظ می‌كنند؟ آیا انواعی از آن را با مواد شیمیایی تهیه می‌كنند؟ چرا میوه‌هایی كه به روش خانگی تهیه می‌شوند اغلب تیره‌رنگ و كیفیت پایینی دارند؟
کد خبر: ۲۶۲۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۱
دانستنی‌های پزشکی؛
بیماری بولیمیا یا پرخوری عصبی نوعی اختلال جدی در خورد و خوراک است که در آن بیمار به‌طور مخفیانه اقدام خوردن مقدار زیادی غذا می‌کند و برای خلاص شدن از کالری اضافه‌ای که به‌دست آورده به روش‌های ناسالمی روی می‌آورد.
کد خبر: ۲۶۱۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۸
مجید شاکری، کارشناس مسائل اقتصادی؛
همزمان با آغاز رقابت نامزدهای مجلس با مجید شاکری، استاد دانشگاه و کارشناس مسائل اقتصادی به گفت‌وگو نشستیم و اولویت‌های مجلس یازدهم را با وی مرور کردیم. آنچه در ادامه می‌خوانید مشروح این گفت‌وگو است
کد خبر: ۲۶۰۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۵
رئیس مرکز تحقیقات سرطان گفت:
رئیس مرکز تحقیقات سرطان گفت: تا سال گذشته، سرطان‌ها سومین علت مرگ مردم ایران و دومین علت مرگ در دنیا بود اما امسال سرطان‌ها دومین عامل و حوادث و سوانح، سومین عامل مرگ مردم ایران بوده است.
کد خبر: ۲۶۰۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۴