جمعه ۰۲ خرداد ۱۴۰۴ - 
گرانی های ۹۷ چه غذاهایی را به سفره مردم آورد؟
حذف یا کاهش سهم برخی از خوراکی‌ها از سبد خانواده‌های ایرانی به دلیل گرانی‌شان در سال گذشته باعث شده است تا ذائقه بخشی از مردم متناسب با گرانی‌ها تغییر کند و تلاش کنند، ذائقه خود را با قیمت کالاها متناسب کنند.
کد خبر: ۱۹۷۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۴
تخلفات حوزه تخصیص ارز ترجیحی ؛
سخنگوی سازمان غذا و دارو با اشاره به برخی اخبار مبنی بر تخصیص ارز دولتی به فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی نظیر رژ لب، لاک و ...، گفت: هیچگونه ارزی از طریق سازمان غذا و دارو به فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی تخصیص پیدا نکرده است.
کد خبر: ۱۹۵۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
معصومه ابتکار عنوان کرد؛
معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده گفت: در ایران به دلیل وجود یارانه، هزینه‌های بالای آب احساس نمی‌شود و مردم نسبت به مصرف آب واکنش لازم را نشان نمی‌دهند، دولت در این زمینه بررسی‌های لازم را انجام داده و با مجلس هم‌فکرهایی داشته است.ابتکار عنوان کرد: مردم می‌توانند امور خود را در دست بگیرند و در حفظ محیط زیست و منابع آب پیشگام باشند. زنان همیشه در همه امور حضور موثری داشته‌اند. در جریانات اجتماعی همیشه به‌عنوان مادری دلسوز نگران حقوق نسل‌های آینده بوده‌اند. وی ادامه داد: بسیاری از این مصرف‌های اشتباه که انجام می‌دهیم متعلق به حقوق نسل آینده است. انسان مکلف به رعایت آن است و باید از تضعیف حقوق نسل آینده جلوگیری کرد. متاسفانه با این رویه مصرف حقوق آیندگان پایمال خواهدشد.
کد خبر: ۱۹۴۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
راه اندازی تولید داخلی محصولات تراریخته ؛
دیوان عدالت اداری با رد برخی ادعاهای مطرح شده اخیر درباره محصولات تراریخته، دولت را به تولید محصولات تراریخته مکلف دانست.
کد خبر: ۱۹۴۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۰
مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت:
مدیر دفتر خدمات بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه در یک ماه گذشته ۷ هزار و ۵۰۰ تن گوشت تنظیم بازاری در اختیار استان‌ها قرار گرفته است، به لزوم خودداری از اظهارنظرهای غیرواقعی که باعث ایجاد نگرانی و به هم ریختگی در بازار می‌شود، تاکید کرد.
کد خبر: ۱۹۳۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴
سه سال در تولیت؛
خبرگزاری تسنیم روز گذشته در چند خبر و مصاحبه اقدام به ارائه گزارشی از عملکرد شرکت‌های وابسته به آستان قدس در طول سه سالی که تولیت آن بر عهده سید ابراهیم رئیسی بود، کرد. البته در این فاصله سعی کرد گزارش بخشی از عملکرد اقدامات فرهنگی نظیر معاونت اماکن متبرکه آستان قدس را هم منتشر کند. این گزارش‌ها روایت متولیان این حوزه‌ها نظیر مدیرعامل شرکت نان رضوی بوده است. آیت‌الله سید ابراهیم رئیسی قرار است به جای آیت‌الله صادق آملی‌لاریجانی به قوه قضائیه برود و از این‌رو خبرگزاری تسنیم اقدام به انتشار برخی گزارش‌های عملکرد رئیسی در طول این سه سال کرد.
کد خبر: ۱۹۳۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴
ثبت جهانی دوغ ایرانی؛
فرآورده دوغ ایرانی در فهرست استانداردهای بین‌المللی کُدِکس که مربوط به استانداردهای بین‌المللی غذا است، قرار گرفت. این رهیافت علاوه بر ارتقای جهانی این فرآورده افتخاری ملی برای کشور به‌عنوان میراث فرهنگی در حوزه غذا است.
کد خبر: ۱۹۲۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۲
مدیرکل سازمان غذا و دارو تاکید کرد؛
مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: با راه‌اندازی سامانه پروانه بهداشتی تولید و واردات TTAC زیرساخت لازم برای رتبه بندی کارخانجات امکان پذیر می شود.وی افزود: استانداردها در سامانه ها قرار گرفته و در صورتی که موردی با آن مغایرت داشته باشد، اجازه صدور پروانه داده نمی شود. مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: در بسیاری از کشورهای دنیا سیستم های کنترل برای ذی نفعان قابل رویت است و امکان پیگیری فرایند وجود دارد.
کد خبر: ۱۹۲۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۰
مفید خبر داد؛
مدیرکل اداره غذایی سازمان غذا و دارو از آغاز به کار سامانه ردیابی و رهگیری اصالت محصولات غذایی در کشور خبر داد.
کد خبر: ۱۹۲۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
تجارت با سلامت مردم؛
محتویات آبلیموهای دست ساز که بعضا به عنوان آبلیموی طبیعی عرضه می شوند، به قدری خطرناک هستند که می تواند سلامت مصرف کنندگان این قبیل محصولات غیر بهداشتی را با مشکل مواجه کند.
کد خبر: ۱۹۲۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
اجرای پایلوت سامانه شناسایی مواد غذایی تقلبی؛
وحید مفید مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در مراسم رونمایی از سامانه پروانه بهداشتی تولید و واردات در TTAC سازمان غذا و دارو، اظهار کرد: یکی از رویکردهای اداره‌کل غذا این بوده است که سامانه واحدی در حوزه غذا داشته باشیم تا تمام فرآیندها از جمله صدور پروانه تأسیس، بهره‌برداری، ساخت و بازرسی و شکایات از طریق این سامانه انجام شود.
کد خبر: ۱۹۲۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
کاوه زرگران عنوان کرد؛
دبیرکل کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران افزود: قاچاق محصولات خام کشاورزی مانند سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و گوشت از مرزها با کاهش عرضه این محصولات در داخل کشور تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع تبدیلی را با چالش تامین و گرانی مواد اولیه مواجه کرده و هزینه تولید را بیش از پیش افزایش داده است.کاوه زرگران ادامه داد: عدم شفافیت دستورالعمل‌های صادر شده پی‌درپی به دنبال نوسانات ارزی ماه‌های اخیر و عدم اطلاع‌رسانی قبلی این دستورالعمل‌ها به فعالان اقتصادی از جمله چالش های جدیدی هستند که پس از اعلام خروج یکجانبه ایالات متحده آمریکا از قرارداد برجام بر صادرات ما وارد شده است.
کد خبر: ۱۹۲۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
مدیرکل استاندارد تهران خبر داد؛
محمودرضا طاهری مدیرکل استاندارد تهران اظهار کرد: در بازرسی بازرسان استاندارد از بورس مواد غذایی در خیابان مولوی تهران، ۱۰ برند غیراستاندارد رب گوجه‌فرنگی شناسایی و توقیف شد.
کد خبر: ۱۹۱۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶
معاون امور صنایع وزارت صنعت ، معدن و تجارت:
معاون امور صنایع وزارت صنعت ، معدن و تجارت در نشست پایش وضعیت صنعت غذایی کشور از رشد ۱۰درصدی صادرات این صنعت در نه ماهه امسال علیرغم چالش های ایجاد شده خبرداد و گفت: صادرات غیر نفتی در این بازه زمانی روند افزایشی داشته و سهم صنایع غذایی نیز در این بین روبه رشد بوده به طوریکه صادرات این صنعت از نظر وزنی حدود ۷درصد و ارزشی ۱۰درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۱۹۰۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰
سخنگوی سازمان غذا و دارو:
سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به اظهاراتی مبنی بر تکذیب تولید اسنک از ذرت حیوانی، گفت: گزارش مبسوط نمونه‌های تست شده از مواردی که از ذرت حیوانی در تولیدشان استفاده کرده بودند، آماده است و موارد آلودگی میکروبی و حتی بعضاً آلودگی شیمیایی یا موارد دیگر هم در آن مشاهده شده که موارد تفصیلی آن ارائه می‌شود.
کد خبر: ۱۹۰۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰
مشاهده آلودگی میکروبی و شیمیایی؛
سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به اظهاراتی مبنی بر تکذیب تولید اسنک از ذرت حیوانی، گفت: گزارش مبسوط نمونه‌های تست شده از مواردی که از ذرت حیوانی در تولیدشان استفاده کرده بودند، آماده است و موارد آلودگی میکروبی و حتی بعضاً آلودگی شیمیایی یا موارد دیگر هم در آن مشاهده شده که موارد تفصیلی آن ارائه می‌شود.
کد خبر: ۱۸۹۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۹
حقایقی درباره سلامتی؛
بیشترین حجم روغنی که در جهان مبادله می شود مربوط به روغن پالم است. در طول زمان ذخایر روغن پالم فی مابین سایر روغن ها و چربی های خوراکی در جهان رشد قابل توجهی داشته است. روغن پالم کاربردهای وسیعی در تهیه مواد غذایی هم در مصارف خانگی و هم صنایع غذایی دارد. بنابراین دانستن ارزش تغذیه ای این روغن مهم و کاربردی بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۸۴۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
ماجرای اسنک ها؛
مدیرکل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو درباره نتیجه بازرسی ها و آخرین جزئیات موضوع تولید اسنک پف دار با ذرت دامی توضیح داد.در بررسی‌های اولیه مشخص شد که بخشی از محموله‌های وارداتی ذرت دامی در برخی از کارخانه‌های مواد غذایی پس از فرآوری مختصری به عنوان مواد اولیه تولید اسنک پف دار یا حجیم مورد استفاده قرار می‌گیرد، در حالی که مصرف ذرت دامی تنها برای دام مجاز است و استفاده از آن برای صنایع غذایی انسانی مجاز نیست.
کد خبر: ۱۸۳۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۱
دغدغه اول صنعت غذا؛
موضوع تامین مواد اولیه و مورد نیاز تولید یکی از چالش‌های تاثیرگذاری است که بخشی از صنایع کشور در ماه‌های اخیر با آن دست و پنجه نرم کرده‌اند. این مشکل به‌طور طبیعی برای صنایعی که در چرخه تولیدشان وابستگی بیشتری به مواد اولیه خارجی دارند، ملموس‌تر است و از سوی دیگر برای صنایعی که مواد مورد نیازشان را از داخل تهیه می‌کنند، در سطوح پایین‌تری مورد توجه قرار گرفته است. اما در میان صنایع مختلف، صنعت غذایی کشور که به‌عنوان یکی از صنایع استراتژیک و پیشران در تولید و صادرات شناخته می‌شود با موانع جدی در تامین مواد اولیه روبه‌رو شده است. در یک نگاه کلی کارشناسان این حوزه، دو عامل کلیدی را به‌عنوان مشکل اصلی در مسیر تامین مواد اولیه صنایع غذایی مورد تاکید قرار می‌دهند.
کد خبر: ۱۸۲۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۵
دسترسی آزاد به اطلاعات؛
طبق قانون، همه دستگاه‌ها باید به سامانه انتشار و دسترسی آزاد به اطلاعات متصل شوند و به مخاطبان پاسخ بدهند اما برخی دستگاه‌ها هنوز متصل نشده‌اند، برخی هم متصل شده‌اند اما فعال نیستند
کد خبر: ۱۸۲۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴