شنبه ۳۱ خرداد ۱۴۰۴ - 
تحولات سفره در فرهنگ ایرانی؛
سفره که از یکسو بیانگر تجلی نمادین یک گروه اجتماعی خاص و بستر شکل گیری مجموعه‌ای از تعاملات نزدیک و صمیمانه بود، دیگر این روز‌ها نه حضوری دارد و نه تاب و توانی برای ایفای کارکرد‌های سنتی خودش.
کد خبر: ۳۷۲۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۵
ادویه ها؛
افراد بعضا از روی تنبلی یا بی اطلاعی، کل ساقه زنجبیل را در یخچال نگهداری نموده و بعد از مدتی شاهد خشک شدن آن خواهیم بود. سه روش رنده کردن، ورقه کردن، فریز کردن و مواردی همانند، از روش‌های متداول نگهداری زنجبیل در منزل است
کد خبر: ۳۷۲۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۳
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در خصوص خودکفایی در پنبه و شکر مدعی شده است که در تولید شکر با ایجاد دو کارخانه ۱۰۰درصد خودکفا می‌شویم؛ در تولید پنبه نیز برای خودکفایی برنامه داریم، اما این صنعت حلقه‌های مختلفی دارد که باید به آن توجه شود به‌طوری که اگر پوشاک و پارچه وارد کنیم کل چرخه‌ها نابود می‌شوند.
کد خبر: ۳۷۲۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
کارتن‌خوابی زنان در تهران؛
ساعت شش صبح است؛ تاریکی می‌شکند و نور کم‌سوی شعله‌های در حال مرگ در اجتماع چهار و پنج‌نفره کارتن‌خواب‌ها دیگر پناه مناسبی برای آن‌ها نگذاشته. بدن‌های مچاله‌شده آرام‌آرام توی گرگ‌و‌میش تکان می‌خورند و دود کم‌حجمی از گُله‌های آتش به آسمان می‌رود.
کد خبر: ۳۷۲۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
توانایی تتراکرومات‌ها؛
در حالی که ما با سه گیرنده‌ی رنگ (یا سلول‌های مخروطی) قادر به تشخیص حدود ۱ میلیون رنگ مختلف هستیم، تخمین زده می‌شود تتراکرومات‌ها حدود ۱۰۰ میلیون رنگ می‌بیند.
کد خبر: ۳۷۲۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
آزمون سراسری؛
براساس مصوبات شورای سنجش و پذیرش دانشجو آزمون سراسری سال ۱۴۰۱ و آزمون‌های پس از آن، فقط بر مبنای دروس نظام آموزشی جدید ۶-۳-۳ برگزار می‌شوند و ضرایب دروس تخصصی نیز بر همین اساس اعلام شد.
کد خبر: ۳۷۲۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۵
نرگس آبیار توضیح داد؛
این کارگردان سینما گفت: با این وجود، به خاطر اینکه خودم یک فعال میراث فرهنگی هستم و دغدغه میراث فرهنگی دارم و سال‌ها برای سرزمین اجدادی‌ام "ابرندآباد" در یزد تلاش کردم و برای مناطق دیگر هم پُست (مطلب در فضای مجازی) گذاشته‌ام و از اینکه مردم دغدغه میراث دارند و می‌خواهند اثری پایدار بماند، حمایت کرده‌ام، به احترام مردم که نگران‌اند به باغ عفیف‌آباد و بنا آسیبی برسد، آن دو گوشواره الحاقی برداشته می‌شود و آن‌ها را در دکور‌های دیگر استفاده می‌کنیم.
کد خبر: ۳۷۲۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۵
قاچاق کالا؛
معاون اسبق ستاد مرکزی مبارزه با قاچاق کالا و ارز ریاست جمهوری گفت: میزان قاچاق محصولات نساجی ۲.۷ میلیارد دلار است و عمده قاچاق خروجی از کشور نیز، سحجم قاچاق نساجی۲.۷ میلیارد دلار استوخت، دارو، کود شیمیایی و آرد که غالباً کالا‌های یارانه‌ای بودند.
کد خبر: ۳۷۱۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۶
مبادله کالا میان پاکستان و ایران؛
قطار پاکستان- ایران- استانبول افتتاح شده و اولین سفر حدود ۴۵ روز پیش از پاکستان به ایران و سپس از ایران به استانبول انجام و اولین محموله کالا به این شهر رسید.
کد خبر: ۳۷۱۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۴
صنایع دفاعی ایران؛
صنایع دفاعی ایران تاکنون توانسته اند خمپاره‌ها و خمپاره‌انداز‌های متفاوتی را طراحی کرده و بسازند.
کد خبر: ۳۷۱۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۳
آلودگی محیط زیست؛
کمتر فردی است که نداند تجزیه مواد پلاستیکی چه مدت به طول می‌انجامد؛ ماسک نیز از جمله این موارد است. مساله‌ای که شاید کمتر مورد توجه قرا گرفته این است که هریک از ما چند عدد از ماسک‌های مصرفی خود را به شیوه درست دور انداخته‌ایم؟
کد خبر: ۳۷۰۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۱
قابلیت‌های صنعت پوشاک؛
راه‌اندازی خط تولید چاپ دیجیتال روی پارچه که البته مبتنی بر هنر طراحی هنرمندان است، یک مزیت در سطوح تولید پارچه در کارخانه‌های نساجی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۳۷۰۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۸
افشاگری یک روزنامه نگار؛
صادق امامی خبرنگار فرهیختگان در روایت جدید و میدانی خود از داستان نوجوانی به نام مهرشاد سهیلی گفته که با استفاده نامناسب از حسن‌نیت برخی بزرگان موجب لطمه بر مفاهیم با ارزش شده است. او برای تهیه این گزارش با سفری ۳ روزه به منطقه‌ای مرزی در ایلام (محل زندگی سهیلی) رفته؛ توانسته با او، برخی اهالی محل و همچنین انتشاراتی که گفته شده کتاب زندگی او را چاپ کرده [اما به شدت از دست او عصبانی است]گفتگو کند.
کد خبر: ۳۷۰۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
یک موزه جذاب در قلب تهران؛
در حال حاضر موزه هنر‌های تجسمی معاصر بانک پاسارگاد با در اختیار داشتن بیش از ۶۰۰ اثر هنری از شاهکار‌های از ۱۶۵ نفر از هنرمندان معاصر ایران در گنجینه خود مکان معتبری برای پژوهش و تحقیق اساتید، دانشجویان و هنردوستان داخلی و خارجی بوده و سعی وافری به عمل آمده تا از هر هنرمند معاصر، حداقل دو اثر در موزه وجود داشته باشد. شایان ذکر است که "موزه هنر‌های تجسمی معاصر بانک پاسارگاد" با اخذ مجوز رسمی از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، به طور دائم مشغول فعالیت بوده و میعادگاه پژوهشگران و دوستداران هنر‌های تجسمی معاصر می‌باشد.
کد خبر: ۳۷۰۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۹
پرونده هواپیمای اوکراینی؛
«پدر من هم در همین دادگاه حدود ۴۸ سال پیش محاکمه شد. قبل از آن هم مهندس بازرگان و پیش از آن هم دکتر مصدق بوده است؛ ما از آن سیستم –دوره پهلوی- واقعا انتظار رسیدگی عادلانه نداشتیم، اما این‌ها دائم از عدل علوی می‌گویند؛ کجاست عدل علوی؟ آیا همین است؟! قطعا نیست! ما این را اصلاً زیبنده انسانیت نیست. آمال ما این است که جامعه انسانی بسازیم، جدای از اینکه اسلامی باشد.» این بخشی از انتقاد دکتر محسن اسدی لاری و دکتر زهرا مجد، والدین زینب و محمدحسین اسدی لاری -از قربانیان سرنگونی هواپیمای اوکراینی به فرآیند دادرسی این پرونده‌ی پیچیده است که مطرح می‌کنند و می‌گویند «احساس ما این است که یک سپر انسانی گذاشتند»!
کد خبر: ۳۶۹۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
جنگ چالدران؛
پانصد سال از جنگ چالدران می‌گذرد، اما وقتی هنوز رگبار تند بهار، استخوان‌های کشته شدگان را در سراشیبی کوه، از دل خاک بیرون می‌کشد، چگونه می‌توان این واقعه بزرگ را در نهانخانه فراموشی دفن کرد؟ مردم چالدران هنوز هم در شب نشینی‌ها افسانه و تاریخ و حکایت را درهم می‌ریزند و از زنانی می‌گویند که با لباس رزم به صف دشمن زدند، از رشادت نوادگان پهلوانی که قرن‌ها پیش از واقعه چالدران، همراه پسرش برای یاری امام حسین (ع) راهی کربلا شده و دیر رسیده بود...
کد خبر: ۳۶۹۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
عدم وجود همراه سرا در نزدیکی بیمارستان ها؛
بسیاری از همراهان بیمار شهرستانی، زیر بار هزینه‌های درمان که هر روز بیشتر سنگینی می‌کند، راهی جز این ندارند که برای سپری کردن روز‌ها و شب‌ها، ماندن کنار خیابان را انتخاب کنند.
کد خبر: ۳۶۹۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴
فرزندان مسئولان جمهوری اسلامی؛
چند روز قبل فرزند سخنگوی دولت درگذشت. بهادری جهرمی سومین سخنگوی دولت در نظام جمهوری اسلامی بود که داغ فرزند دید. پیش از او احمد توکلی سخنگوی دولت محمدعلی رجایی و علی ربیعی سخنگوی دولت حسن روحانی نیز فرزندانشان را از دست داده بودند.
کد خبر: ۳۶۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳
ترافیک تهران؛
بشکل احمقانه‌ای بر کارآمدی طرح ترافیک و چابکی مدیران و دستگاه‌های فعال در مدیریت ترافیک شهری تهران اصرار داریم! واقعا فردی که در حد الفبا با مدیریت ترافیک آشنا باشد، به کارآمدی طرح ترافیک چند می‌دهد؟ این طرح ناکارآمد برای مدیریت ترافیک و پاک سازی هوا است یا پاکسازی جیب شهروندان و ایجاد منبع درآمدی ناپایدار برای شهرداری؟ معنای طرح ترافیک را وقتی می‌فهمید که بررسی کنید چند درصد مدیران شهرداری و خانواده محترم شان امتیاز طرح ترافیک دارند؟ مدیریت ترافیک را هم وقتی بهتر متوجه می‌شوید که بفهمید برای حمل و نقل عمومی تهران میلیارد‌ها تومان صرف خرید دوچرخه، آزادسازی و آماده کردن مسیر می‌شود! کور باید باشی که معنای این نوع برنامه ریزی را ندانی و نفهمی! کدام مسئول به نهاد نظارتی و قضایی فرستاده شد و چرا فرستاده نشد؟ آیا این عملکرد مورد تائید مدیران فعلی شهرداری است؟ از پلیس راهور هم نمی‌خواهیم بگوییم. زیاد گفته ایم و کسی هم نشنید. اگر عملکرد پلیس راهور را بشکل مستند می‌خواهید ببینید، ساعت ۵ عصر تا ۸ شب وقت بگذارید و وضعیت رمپ اتصال شمال به جنوب بزرگراه صیاد شیرازی با میدان سبلان را مشاهده کنید. خودتان بدون کمترین اطلاعات تخصصی، یک پارچه کارشناس خواهید شد. سه ساعت مرگ زندگی روزانه هر شهروند در ترافیکی که با اندکی تدبیر و تعهد قابل کاهش و کم رنگ کردن است. یادمان نرود که تا وقتی که اجازه دهیم بزور سر هر اداره‌ای در جیب شهروند فرو رود و نظارت‌ها و بازرسی‌ها موثر نباشد، داستان ادامه خواهد داشت.
کد خبر: ۳۶۹۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
صنعت پتروشیمی؛
پیش از اعمال تحریم‌ها، کاتالیست‌های مورد نیاز همیشه از طریق واردات تامین می‌شد، هیچ‌گاه برای تولید آن‌ها در داخل احساس نیاز نمی‌شد، اما بعد از تحریم‌های آمریکا مجبور شدیم در زمینه کاتالیست فعال شویم؛ چراکه جز این کار چاره دیگری نداشتیم. همین مساله باعث شد انگیزه برای ورود به این عرصه بیش از گذشته شود، البته در ابتدا برخی با بومی‌سازی این محصول مخالف بودند که درنهایت با تلاش استادان و متخصصان تولید کاتالیست در دستورکار وزارت نفت قرار گرفت.
کد خبر: ۳۶۹۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱